如何让核桃仁变得美味,五香核桃仁的家常做法

发布于 核桃 2024-10-11
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  1. 匿名用户2023-11-07

    成分:生核桃仁。

    赋形剂盐500g。

    4汤匙月桂叶。 八角茴香8片。

    1个肉桂。 1/2 多香果粉。

    1勺步骤。 1.生核桃用核桃钳拿核桃仁,尽量整体拿,没有核桃钳配菜刀,我也试过哈哈。

    2.如果你有大核桃仁,试着把它们打碎成相同的大小,这样烤的时候味道就均匀了。

    3.现在准备了泡核桃的水,锅里放了四勺盐,一大片的配料,月桂叶和肉桂,为什么要多放盐,因为泡了才尝,核桃仁本身就不好尝,所以盐的量就多了。

    4.然后倒入半锅水,用大火煮沸,然后改中火煮3分钟,就是带出调料的味道。

    5.接下来,关火,让其冷却。

    6.之后,倒入核桃仁,水量与核桃仁完全一样,多了也没关系,如果水少了,几个小时后就要翻动核桃了。 像这样泡一夜,我一般晚上做,第二天早上烤,味道刚刚好。

    7.将浸泡过的核桃仁沥干水分,均匀地铺在烤盘上,放入预热的烤箱中烤150分钟左右,烘烤约18分钟。 这只是一个参考。

    8.出炉后,非常咸脆。

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