为什么你刚买的酒倒在杯子里，上面有很多白色的泡沫，还有一个

如果是起泡酒，是正常的，泡沫会慢慢减少，如果是红酒或白酒，那就有问题了，表面没有泡沫是正常的。

楼上两人意见不一，酒杯因为酒而分成了那么多种原白。 >>>More

去西餐厅的时候，你有没有注意桌上的杯子，通常每人面前有3个杯子，都是郁金香形状的。 这三种玻璃杯分别是红酒杯、白酒杯和水杯。 看似大小相差不大，但葡萄酒却相差很大。 >>>More

对于葡萄酒爱好者和侍酒师来说：通过摇晃酒杯，我们可以更好地感受葡萄酒的魅力，而摇晃酒杯的动作对葡萄酒本身也是非常有益的。 >>>More

是的，只要酿造葡萄酒的葡萄品种相似，不同时期酿造的葡萄酒都可以组合在一个容器中。 >>>More

因为是干红，干红的味道本来就比较酸，而且因为是用红葡萄做成的，所以没有加糖，所以没有甜味。

在生产过程中，酒因孝道造成的污染而变绿，酒因碱度而变绿。 >>>More

一瓶葡萄酒中形成沉淀物的原因可能多种多样。 如果沉淀为白色结晶，这通常是由酒石酸氢钾形成的，这是酒石酸沉淀的结果。 酒石酸在所有葡萄酒的末端都很常见，当暴露在低于-5°C的温度下时很容易结晶。 >>>More

在家庭酿酒过程中，由于缺乏足够的消毒设备和密闭措施，再加上原料和器皿缺乏清洁度，自酿葡萄酒极易受到细菌感染和霉变。 霉变过程中产生的黑曲霉发酵成果胶酶，然后形成大量甲醛，最终导致中毒。

是酒瓶不干净吗？

首先，对于干红葡萄酒，根据葡萄果实浓度的不同，大约3-5斤葡萄果实可以酿成一瓶葡萄酒; >>>More

二氧化硫主要具有抗菌、抗氧化、改善果酒风味和增加酸度等功能。 二氧化硫是国内果酒酿造中比较常见的食品添加剂，特别是在葡萄酒和苹果酒的酿造过程中，二氧化硫作为添加剂已经使用了很长时间。

张裕赤霞珠干红。 一般超市卖35左右，是100元以内性价比最高的红酒。 我们酿造葡萄酒，我们在公司晚宴上喝这个，价格便宜，味道也不错。

这是正常的。

1.因为不是所有的红酒都是在网上卖的，或者说葡萄酒的价格，如果根本不出名的话，都可以在网上找到。 >>>More

欧洲可能购买原产地生产，而国内可能是假冒伪劣的，也可能是与欧洲子公司在中国生产，或贴牌生产（质量不比国外差）。 我们国家的很多葡萄酒都是假的。 只要给你添加一些色素和酒精，你就是葡萄酒！

普通的原酒一般不用白色玻璃瓶或塑料桶包装，否则就是低档调和酒（也就是我们通常所说的调和酒）。 这是因为红酒含有有机营养物质，光照会导致变质。 因此，普通红葡萄酒只能装在彩色玻璃瓶中。 >>>More

橡木桶最初被用作葡萄酒的容器。 后来发现，一些高品质的葡萄酒在橡木桶中会变得更好。 于是渐渐地，大家都用橡木桶来酿造高品质的葡萄酒。

洋葱酒不宜放在冰箱里，最好在自然条件下存放在阴凉通风处，并以45°角存放，几天换一次角度，这样才能存放。

大家好，我是机械酿造公司中山市小榄公司的技术工程师张胜奎。 我在这里回答你的问题。 你用大量的糖来酿造葡萄酒，但随后不甜，这是正常的。 >>>More

1、葡萄酒发酵过程中发生的沉淀称为“酒糟”或“酒糟”，其中的物质包括死酵母、蛋白质、葡萄茎、葡萄皮等固体物质。 然而，发酵后，葡萄酒被澄清，然后转移到橡木桶或不锈钢罐中进行成熟，以去除酒糟。 如今，由于过滤和澄清技术的巨大改进，除了那些使用传统方法酿造的香槟和起泡酒外，瓶装葡萄酒中通常很少看到大量沉淀物，其中二次发酵过程发生在瓶中。 >>>More

结晶和沉淀在葡萄酒中很常见，尤其是那些在旧世界酿造的葡萄酒，强调传统方法。 >>>More

当然，葡萄酒的红色来源于红葡萄品种的皮，我想这个问题被改成了“为什么是红葡萄酒？ “也许会更合适。

食物的酸碱度与其自身的pH值无关（尝酸的食物不一定是酸性食物），而主要是指食物在人体内经过消化、吸收、代谢后变成酸性或碱性。 酸的产生称为酸性食物，例如动物内脏、肌肉和植物种子（谷物）。 碱性物质的生产称为碱性食品，如蔬菜、瓜类、豆类、茶叶等。 >>>More

不苦，有点涩，但这是应该的低档酒，好酒喝不涩，口感清香醇厚。

在酿造葡萄酒的过程中，有一个发酵过程：发酵前，当然要保证葡萄的卫生，在发酵过程中，温度控制也很重要，红酒一般控制在25度-28度。 >>>More

因为葡萄里有糖分，糖的发酵会产生酒精和CO2和水，如果有很多气体，说明你的葡萄是甜的，或者你在酒里加了糖。 >>>More

净水寿命速度还可以，酒包装很好，没有破损，密封性很好，还没喝过，画面也一样，很不错！

使用联通卡，您无需设置系统默认值，只需打开蜂窝数据即可。 如果要使用移动卡设置网络，请按主界面中常规---网络---蜂窝数据网络---设置。 >>>More

葡萄酒一般装在玻璃、陶瓷、食品级不锈钢容器或瓶子中，如果用劣质塑料瓶包装，很容易带来过多的异味，会使葡萄酒的味道很差。 如果用一瓶纯净水，暂存没有大问题，应避光、避低温存放。

葡萄中含有葡萄糖，发酵后也会变成酒，酵母将糖分全部转化为酒精，糖分越多，酒味越浓。