如果葡萄酒在长时间打开后起泡，我还能喝吗如果是这样，你能帮忙吗？ 谢谢

酶的产生是时间，时间，时间，时间，时间越长，效果越好。 >>>More

酵素用久效果好，1年或2年内即可使用。

如果是成品酒，就不能喝。 如果你在酿造葡萄酒，这是一个重要的发酵过程。 如果你不明白，你可以再问我。

自酿葡萄酒最好在一年内饮用，久而久之味道会变淡，但不会对健康有害。 存放时，最好将瓶子斜放，软木塞受潮膨胀，不透气，避免与空气接触和氧化。 最好将葡萄酒储存在0左右的温度下。

葡萄酒存放时间长了，有残留物，就是酒的塔塔结晶现象。 >>>More

总结。 自产葡萄酒在长时间储存后变酸可能有多种原因，其中一些原因如下： 酵母菌感染 >>>More

遮光、防震、适温、恒温、适湿度、适宜放置角度、防漏气。 >>>More

如果没有充分发酵，其中的糖分就没有完全转化，储存过程中会出现浑浊和起泡。 它需要完全转化和发酵。

你好，你当然可以喝。

樱桃酒在常温下的变质时间约为3天，即使打开，其中也只有一部分酒精和水分蒸发了，但不会变质。 所以一天后，当然没有问题，你仍然可以喝它。 >>>More

在家酿造葡萄酒时，一定要注意以下两点：一是温度不宜过高，高温发酵容易滋生大量细菌和霉菌; 2、发酵时间不宜过长，否则会产生甲醇等有害成分。

当葡萄酒装瓶时，发酵已经停止，不会有太大变化。 >>>More

好的葡萄酒应具有果香、醇厚、发酵的葡萄酒香气和淡淡的香气，而变质的葡萄酒则会有酸味、硫磺味等奇特的味道。 >>>More

它变酸是因为密封不当，变成了醋。 记得把它密封起来，收起来。

如果温度较低，自酿葡萄酒会发酵更长的时间; 如果温度合适，完全发酵后，要尽快过滤果渣，让果渣一直浸泡在酒中，会掺入过多的杂质，容易感染腐败变质。

其实，自酿葡萄酒并不像专业酿酒那样隔绝空气，让葡萄充分发酵，吸收木桶的木质香气，而只是让葡萄在一定时间内发酵，时间长短并不那么重要。

葡萄酒是有生命周期的，普通的葡萄酒只有五年，但陈年葡萄酒最多可以保存50年以上，葡萄酒最好在成熟期饮用，之后的味道和香气会随着时间的延长而逐渐下降，随着成熟期的临近，口感和香气会变得越来越柔和和多层次。

是的，把表面拿出来，地下的清酒就可以喝了。

不能再喝酒了。

感觉就像细菌在生长。 >>>More

如果你已经知道它是坏的、酸的或有臭味的，就没有必要用自己的身体来测试毒药。 >>>More

自制葡萄酒封印时间最长，酒的纯正口感更香，口感更好。

你仍然可以喝半年左右，但如果它长得更长，它就不起作用了。 一般添加二氧化硫作为防腐剂。 并不是说你没有你想象的这些物质，密封性会很好。 自己做不了，时间长了氧化的极有可能。

自酿葡萄酒的酸味与酿造葡萄酒所用的葡萄品种有关，多用不太成熟的青葡萄也会增加葡萄酒的酸度。 如果发酵时间过长，如果在发酵过程中上层皮残留物没有感染，可以喝一点酸味。

你可以喝它，加一些蜂蜜来调味。 可以储存11年的葡萄酒是最好的。

一般来说，是的。

原因是密封性不好，酒精在空气中不断发酵成醋酸。 >>>More

建议不要喝，霉菌可以去除，但霉菌产生的双四环素已经溶解在葡萄酒中的霉素种类繁多，其中大部分对人体有害，而且霉菌还会产生大量孢子散落在葡萄酒中，所以最好不要喝葡萄酒， 自制的葡萄酒浸泡前一定要洗净晾干，洗上去浸泡不干容易滋生霉菌，最好把葡萄一一碾碎，呵呵，味道好多了可能是东西不干了（不用少许清水擦干也没关系， 最重要的是不要加油，装货前用沸水将容器焯水）。 >>>More

葡萄酒充分发酵后，要尽快去除果渣，使葡萄皮残渣在酒中浸泡时间过长，会溶解过多杂质，容易感染腐败。

一旦沉迷于饮酒，就终生酗酒，适量饮酒，并记住最后一次醉酒的经历。

如果容器不干净，会导致细菌感染。

在酿造自酿葡萄酒时，酿酒环境开放，没有专业设备，卫生管理不达标，葡萄原料不是专门的酿酒葡萄品种，酿造后没有经过检测，因此卫生、酒精含量、单宁含量等方面都远未达到专业酒庄的水平。 因此，不建议长时间存款。 >>>More

如果已经打开，时间长了很容易变质。 但这不一定，万一你把它放在看不见光的地方，很隐蔽的地方，螺丝口更紧，也许没关系。 你可以自己闻一闻，如果它没有变质，再闻一闻，然后尝尝。

发霉就不要喝，一旦被污染，就没有办法挽救了。 至于能不能喝变质的酒，这就好比能不能吃变质的食物一样。