这酒不好吗？

肯定是坏了，扔掉，面对这样的酒你能喝吗？ 这是一堆微生物生长的地方......

不要试图自己冲泡，没有专业的设备和设施，在冲泡过程中很容易进入细菌，对身体有害！ >>>More

自酿葡萄酒变酸的原因有两个：（1）发酵时间过长，发酵没有及时终止，桶装没有及时倒出，俗话说，发酵后酒就成醋了。 （2）另一个原因是白酒被醋酸菌污染，白酒变质变酸。 >>>More

经过充分发酵、澄清和装瓶的葡萄酒，如果再次变得浑浊，可能会感染细菌并再次变质。

几十元左右，这款酒品质比较差，而且也是代工酒，假酒的可能性非常高，建议在摆放的时候不要喝。

为了安全起见。 不要喝它。 你不知道它是否过度发酵。 如果你吃得有问题，那就太可怕了。

当自酿葡萄酒发酵正常时，里面没有气泡，这意味着发酵基本结束，然后可以将皮渣过滤，然后让酵母泥沉淀在其中。

你可以打开它并闻到它。 如果有腐臭的味道，那就不好了，不能喝。 如果你只有葡萄酒、葡萄香气和刺鼻的二氧化碳气味，那么你应该没事。 但建议尽快用纱布过滤澄清后饮用。

在中文中，苦涩和涩味常被用来形容茶、中药等食物的味道。 然而，在品酒时，苦涩和涩味的含义却大不相同。 bitter，对应的英文是bitter; 涩的，但对应的是涩的。 >>>More

喝过酒的朋友会觉得酒的味道有点酸，对于第一次喝酒的朋友来说，可能还会认为自己买的是假冒伪劣的酒，是劣质酒！ 但这就是葡萄酒的味道！ 葡萄酒温和滋润肌肤，具有扩张血管的作用，从而促进血液循环，增加新陈代谢，达到调节体温的效果，使肌肤变得更有抵抗力。 >>>More

发酵过程中，上面有一层长长的白色薄膜，粘稠，过滤后已经不清楚了，闻起来很浓烈刺鼻，说明发酵失败了，酒中含有较多的有害物质，不能再饮用了。

颜色并不能判断它是否坏。

酒的颜色来源于酒的葡萄皮，所以回归颜色不同是正常的，这酒应该已经发酵了很久吧？ >>>More

下面的白色东西是酵母。 我没有一次完全密封，每天搅拌2-3次，因为发酵需要微量的氧气。 第14天，果渣分离，这时，我品尝了葡萄酒，有点酸，有点甜，酒香比较浓。 >>>More

看看这个。

颜色不像。 是酒，也许是你发酵的。 >>>More

1.葡萄酒是由新鲜葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵制成的酒精饮料。 通常有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒三种。 红葡萄酒一般由红葡萄品种酿造，白葡萄酒可以由白葡萄品种制成，也可以是带皮的红葡萄品种，桃红葡萄酒可以用红葡萄品种酿造，但浸渍期较短。 >>>More

如果是较新的红酒，沉淀物的存在是不正常的，说明酒的品质有问题。 >>>More

葡萄酒变质有两个主要原因：氧化变质和硫相关病变。 >>>More

如果你已经知道它是坏的、酸的或有臭味的，就没有必要用自己的身体来测试毒药。 >>>More

上面有一种白色物质，有些被感染了; 气泡很少，也在发酵; 酒的口感不大，发酵性差; 酸味浓烈，感染产生酸性。 如果发酵没有尽快进入旺盛期，或者发酵速度太慢，很容易被杂菌感染产生酸性变质。

很多人在喝酒的时候喜欢加点雪碧，尤其是红酒，但这种饮用方法并不科学。 >>>More

葡萄酒的颜色取决于用于酿造葡萄酒的葡萄品种，颜色较深的葡萄较重，较轻的葡萄酒与较轻的葡萄一起发酵。 >>>More

自制酒坏了，尽量不要补救失败。 立即修复。 也失去了猜测基础，搞砸了原汁原味。 >>>More

1.闻到酸酒的味道，会很糟糕。 2、看，颜色浑浊，有浑浊沉淀物或絮状物，有杂质。 3.倒出，看吊杯的度数，如果吊杯不好，就是不好，不是好酒。

按颜色可分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。 >>>More

自制葡萄酒：

1.新鲜上市的葡萄。 去市场或超市买一些新鲜上市的葡萄，洗净并晾干。 >>>More

第一种方法是使用含糖量高的葡萄，这样葡萄酒经过正常发酵后，仍然有高糖残留，比如苏玳地区的甜酒，它是用感染了贵腐病和高浓度糖的葡萄制成的，以及法国汝拉地区的稻草酒（Vin de Paille）， 就是将葡萄在阴凉处晾干，除去一些水分，从而获得含糖量较高的葡萄。德国和加拿大最著名的冰酒是在零下8摄氏度下采摘的，当葡萄内部的水分结冰时，含糖量高的葡萄汁被压榨。 >>>More

发酵葡萄酒用酵母是一种高活性的葡萄酒用干酵母，适用于葡萄酒和果酒的生产。 当没有特殊的葡萄酵母时，也可以用果酒酵母代替。

白酒是进口白酒的总称，包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等酒精含量不同的各种酒精。 >>>More

好酒的特点是愉悦、复杂、陈年和个性，这些都是好酒的定义。

一种叫做Nep的东西被放入葡萄酒中，直到其三分之一的部分被葡萄酒溶解。 然后将溶液给妇女喝三天。 在这三天里，女人必须禁食。 >>>More