紫苏叶怎么吃才能好吃 我今天买了紫苏叶，听说可以冷吃，但要拌

紫苏常用于中药，而日本人多用于烹饪，尤其是吃生鱼片时，它是不可或缺的伴侣，辛辣而温暖。 返回肺和脾经。 它的叶子。

苏烨），梗。

苏茎），果实（苏种）可作药，嫩叶可生吃，做汤，茎叶可浸入水中。

紫苏炒黄瓜：湘菜中的一道菜的名字。 这是紫苏叶和黄瓜一起炒。

也可以做粥：

紫苏粥。 1、原料：

1.材料：粳米100粒

g， 紫苏叶 15

克。 2.调味料：红糖。

2、制备方法：粥与粳米煮，粥粥熬成紫苏叶，加入红糖搅拌均匀。 据目，紫苏叶具有开肺、散寒、扩气的功效，与粳米搭配健脾健胃形成粥。 适用于感冒、风寒、咳嗽、胸闷等疾病。

紫苏粥是一种很好的胃病和中暑食物。

注意那东西的适量，那东西是香料，汤煮熟时放一点香味。

或者，您可以将其切碎并煎炸煎蛋卷，同时将其放在一起并搅拌在一起，然后油炸。

准备紫苏叶的冷酱。

1.采摘新鲜的紫苏叶。

2.紫苏叶被水浸泡。

3.取干净的蝴蝶，放入辣椒酱、蒜末、酱油、油、盐，最后放入紫苏拌匀。

日本人是蘸面糊直接油炸的（日本叫“天妇罗”，韩国叫“甜而不辣”），中国人一般。

1.将鸡蛋铺开，紫苏切碎，放入搅拌好的鸡蛋中，放些盐。 只需将其摊开成蛋糕即可。

2.炖鱼汤，紫苏切成细条放入鱼汤中，当香菜，特别香。

烤牛肉裹上蘸酱吃。

每个人的口味都不一样！