如何制作美味的板栗黑豆炖牛肉

虽然板栗温甜的相容没有禁忌症，黑豆和牛肉平淡甜，但牛肉和板栗一起吃会降低对人体有益的营养价值，所以不适合一起煲汤。 板栗回脾、肾、胃经，能养胃健脾，养肾强筋，健血止血，适用于脾胃虚弱、恶心、腹泻、体无力、腰酸腿无力、吐血、出血、便血、金疮、跌打、 肿胀和疼痛，瘰疬，肿胀和中毒;黑豆回脾肾经，能养血镇静神经，亮眼健脾，补肾益阴，解毒，适用于脾虚水肿、脚气病、体无力者及盗汗自出，尤其是发热后出汗不足者， 老年人肾虚耳聋，儿童夜间遗尿;牛肉回脾胃经，能补脾胃、活气板、健筋骨、化痰解风，适用于贫血、长期病衰、营养不良、肌肉骨酸、术后、体力劳动者、运动员、贫血等。 黑豆牛肉汤的配料：

牛肉300克，黑豆100克，盐5克，葱头1根，姜3片。

准备：准备牛肉、黑豆和姜片。 在汤锅中烧开水，将牛肉块焯至无血。

将牛肉从锅中沥干，然后与牛肉一起冲洗以备后用。 将所有材料放入平底锅中，加入适量的水。 通电炖约四个小时，在炖煮期间沥干泡沫。

最后，在从锅中取出之前，加入适量的细盐。