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匿名用户2023-11-071个西红柿炒鸡蛋。
描述：每个人都可以用西红柿做炒鸡蛋，但很难做出好吃的判断。 主要是一些误区造成的，后面会详细解释。
配料：西红柿、鸡蛋。
成分：植物油、盐。 注意番茄炒鸡蛋里不用放鸡精或味精，因为番茄炒鸡蛋是用“鲜味”二字吃的，而西红柿炒鸡蛋炒的时候，也不需要放鲜味味精或鸡精来提取鲜味。
这也是为什么这道菜没有放大葱、生姜和大蒜的原因。
方法：1. 将西红柿切成小块，大小应该不同，形状无关紧要，打开鸡蛋放入碗中，打匀，加少许盐。
2。锅中放适量的油（炒鸡蛋的时候，多少油很重要，我的经验是放相当于2 3的蛋液），当油热的时候，（后面会详细讲怎么判断油的温度），倒入蛋液， 注意这个时候，蛋液会自然凝固，不要动，等到蛋液凝固（注意油干，导致鸡蛋糊状），用米铲（也叫炒勺）从鸡蛋边缘轻轻进入，把鸡蛋翻过来， 煎了，当两面颜色都是金黄色时，把鸡蛋从锅里拿出来（也可以不拿，等你熟练了再说），这时锅里应该有一些油，把西红柿翻过来，翻炒几次，因为西红柿里含水量很大， 会有水沉淀，这时把炒好的鸡蛋放进去，放少许盐，翻炒几下，出锅。PS：
当有人喜欢做的时候，在里面放点水，我不建议，其实西红柿里的水完全够了，不用放水。 另外，现在西红柿的品质不好，炒好的蔬菜不甜，有苦味，所以出锅时可以适量放点糖。
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匿名用户2023-11-06西红柿炒鸡蛋的另一种方法。
材料：西红柿3个，鸡蛋3个（我的经验是，如果我想放一些，我可以放一些），呵呵，还有一个尖椒。
食材：葱 盐（我不喜欢糖） 鸡精。
做法：将鸡蛋打均匀，加少许盐（尤其是老派明：不要放太多盐，否则后果自负）。
然后均匀地倒入油底壳中，油温不要太高（一般六七入火就行了）。我有炒鸡蛋的经验。 我不知道地球上的每个人都知道吗？
以前看到别人炒的鸡蛋，一边煮熟，另一边翻过来炒，最后就形成了蛋饼。 但是在吃的过程中，我发现里面很嫩，但是皮炸得太多了，很老。 至于我，将鸡蛋均匀地倒入锅中后，我用刮刀搅拌鸡蛋，直到它们凝固成蛋块。
不要炒太久，凝固后立即凝固。 这样，炒鸡蛋里里外外都一样嫩。
然后，将炒鸡蛋浮出水面。 从一开始就往锅里倒油，等到油温达到百分之六七时，辛寒就会把事先准备好的葱泡、番茄块和辣椒丝倒入锅中翻炒。 等西红柿完全煮熟，汤汁从汤里出来后，加少许盐，然后将炒好的鸡蛋放入锅中，均匀地抹平。
就这样，一盘红、黄、绿三色的西红柿和辣椒炒鸡蛋从锅里蒸出来了。 我个人认为，加入辣椒不仅掩盖了西红柿的酸味和鸡蛋的趣味，还散发出辣椒特有的香气。
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匿名用户2023-11-05我以前放盐，但现在我放糖。
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匿名用户2023-11-04记得在离开郭国之前把料酒放进去......杀戮肮脏。
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匿名用户2023-11-03补充，你不必打鸡蛋太久。
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25个回答2024-10-01
几个简单的步骤就可以用西红柿制作美味的炒鸡蛋。
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12个回答2024-10-01
1将鸡蛋打散搅拌后，加入1 2茶匙盐和1汤匙酱汁，搅拌至酱汁和鸡蛋混合物充分混合; 2.将水倒入锅中煮沸，在番茄表面画一个十字，然后放入沸水中焯水约2分钟，直到番茄皮裂开，取出放入冷水中去皮，切成小块备用; 3.葱姜切成小块，放在一边; 4. >>>More
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10个回答2024-10-01
做法：1、鸡蛋打均匀，放盐少许，水少许，或酒少许。 这样油炸会很嫩。 >>>More
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10个回答2024-10-01
西红柿炒鸡蛋怎么煮？ 将西红柿洗净切成十字形，在沸水中焯水两分钟，然后去皮薄，切成小块备用，将鸡蛋倒入碗中，准备两碗盐和水，然后将末端搅拌出来，然后在锅中搅拌翻炒。
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2个回答2024-10-01
西红柿炒鸡蛋怎么煮？
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10个回答2024-10-01
材料：西红柿2个，鸡蛋3个，韭菜适量。
材料：食用油、盐少许、黑酱油少许、葱花碎。 >>>More
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6个回答2024-10-01
几个简单的步骤就可以用西红柿制作美味的炒鸡蛋。
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10个回答2024-10-01
几个简单的步骤就可以用西红柿制作美味的炒鸡蛋。
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9个回答2024-10-01
几个简单的步骤就可以用西红柿制作美味的炒鸡蛋。
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20个回答2024-10-01
1.准备西红柿、鸡蛋、辣椒（红色和绿色）和大葱。 >>>More
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21个回答2024-10-01
番茄炒鸡蛋怎么做好吃是一个老生常谈的话题，也许你已经看过无数这样的文章，但是今天，既然你选择再次点击这篇文章，那就说明你其实并没有在之前的文章中找到你想要的方法或技巧吧？ 所以今天就不负众望，教前来看文章的朋友如何做番茄炒鸡蛋好吃！ >>>More
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11个回答2024-10-01
几个简单的步骤就可以用西红柿制作美味的炒鸡蛋。
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21个回答2024-10-01
我不要你的赏金，下面那位有误会，我教你做西红柿炒鸡蛋，一定很好吃。 将鸡蛋打入碗中，放入料酒，不要在鸡蛋中放盐，因为放入鸡蛋中会减少咸味，增加盐的摄入量，影响健康。 将鸡蛋打匀，打开油锅，倒入鸡蛋混合物，等待鸡蛋成型，将切碎的西红柿放入锅中，放少许盐，再加一点糖，（一定要多一点糖）一起炒，等西红柿炒至粘稠，将鸡蛋倒入， 混合即可食用。
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6个回答2024-10-01
西红柿炒鸡蛋怎么煮？
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11个回答2024-10-01
西红柿炒鸡蛋怎么煮？
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20个回答2024-10-01
西红柿炒鸡蛋怎么煮？ 将西红柿洗净切成十字形，在沸水中焯水两分钟，然后去皮薄，切成小块备用，将鸡蛋倒入碗中，准备两碗盐和水，然后将末端搅拌出来，然后在锅中搅拌翻炒。
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6个回答2024-10-01
西红柿炒鸡蛋制作教程。
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8个回答2024-10-01
西红柿炒鸡蛋怎么煮？
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12个回答2024-10-01
西红柿炒鸡蛋详细解释。
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7个回答2024-10-01
西红柿炒鸡蛋。
描述：每个人都可以用西红柿做炒鸡蛋，但味道鲜美，做起来难。 主要是一些误区造成的，后面会详细解释。 >>>More
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15个回答2024-10-01
西红柿炒鸡蛋详细解释。
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5个回答2024-10-01
这道菜的方法很简单：先把西红柿切成方块，切一些葱备用，把鸡蛋放在碗里打碎（一般两个西红柿加两三个鸡蛋，当然，爱吃鸡蛋也可以多放一点），等油温热后， 放入鸡蛋翻炒，老的不要炒，否则不好吃，然后把鸡蛋取出，放点油，加热后放入葱，炒香，加入西红柿翻炒几次，然后加入炒好的鸡蛋，放些盐，少许糖，然后翻炒几次再加入汤料， 最后，滴一点芝麻油！
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21个回答2024-10-01
用西红柿准备炒鸡蛋。
材料：西红柿2个，鸡蛋2个，大蒜2瓣。 >>>More
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24个回答2024-10-01
先将鸡蛋混合，切姜和葱以备后用，然后将西红柿切丁。 烧油，将姜葱炒，倒入鸡蛋，待鸡蛋浸泡够后，倒入西红柿一起炒，记得加少许盐。
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4个回答2024-10-01
成分。 成分。
番茄。 2个 >>>More
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6个回答2024-10-01
为什么要放木耳？ 西红柿炒鸡蛋有多好吃，木耳炒猪肉片也不错 >>>More
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1个回答2024-10-01
配料表：西红柿、鸡蛋、葱、盐、麻油、味精。 >>>More
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13个回答2024-10-01
西红柿炒鸡蛋怎么煮？ 将西红柿洗净切成十字形，在沸水中焯水两分钟，然后去皮薄，切成小块备用，将鸡蛋倒入碗中，准备两碗盐和水，然后将末端搅拌出来，然后在锅中搅拌翻炒。
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24个回答2024-10-01
几个简单的步骤就可以用西红柿制作美味的炒鸡蛋。
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12个回答2024-10-01
西红柿炒鸡蛋详细解释。