酒已经好了38天了，怎么这么浑浊，是不是不好，还能喝吗？

这也是你的酒精过敏。

一两天后就好了。 没有必要着急。 >>>More

加个蛋清或者樱花加点牛奶试试，但还是不建议讨论你的比尔福尔自己喝酒，具体在网上，这几年因为喝自酿酒的问题，并不是所有自己做的东西都是好东西，

自制葡萄酒色泽鲜艳，香气浓郁！

房东，你是想酿酒还是想用酒做饭？！

如何酿造葡萄酒？ 将葡萄捣碎，滤出水，加入冰糖，搅拌均匀，然后倒入容器中冷藏。

葡萄酒准备好后，应密封40天后再开封。

把它放在中间。 >>>More

当糖转化几乎完成时，发酵自然会停止，如果加一点糖，发酵就会继续。 >>>More

颜色并不能决定酒的好坏，颜色来源于酒的葡萄皮，所以颜色不同是正常的，这酒应该已经发酵了很久吧？ 为什么没有过滤？ 葡萄酒一般在一周内发酵，发酵完成后，要进行过滤，过滤后，应灌装密封。 >>>More

是的，它在热的时候发酵得更快。

如果存放在木桶中，速度会非常快。 >>>More

是发酵，慢慢地上面会有一层气泡。

这是正常现象，初期发酵一般不超过10天，如果时间过长容易变成醋，一般葡萄皮完全变色，有下沉的倾向，最佳时间，开封后，取出漂浮在上面的葡萄皮，滤出桶底的葡萄籽和过多的酒糟。 然后将浑浊的葡萄酒重新装桶并进行二次发酵。 >>>More

你不需要把它放在阳光下，你一定要把瓶子密封好，然后放一个月不要碰它，一斤葡萄三两冰糖，把葡萄洗净晾干，把葡萄挤压放进瓶子里！

国产葡萄酒的颜色主要来源于葡萄酒的品种。 一些看似有红皮的葡萄品种实际上并不是酿造红酒的葡萄品种。 在发酵过程中，葡萄的颜色会慢慢变浅。 只要没有感染杂菌，就是正常的。

发酵12天后，糖分几乎消耗殆尽，基本耗尽，有酸味是正常的。 >>>More

不是特别低，还行，或者增加了发酵时间，和馒头一样，也可以保温。 >>>More

不甜意味着你一开始放的糖少了，但不甜的酒更容易保存。 如果你想要甜的东西，你可以加糖。

现在变成了葡萄醋，再也不能变成酒了。 让我们谈谈葡萄醋。 >>>More

不仅是长城，绝大多数国产红酒都比较难喝，原因很简单：这些企业不是想着怎么做好酒，而是利用国内红酒市场不断增长的赚钱工具。

干红葡萄酒是指酿酒原料（葡萄汁）中的糖分在葡萄酒酿造后完全转化为酒精，残糖含量小于或等于的红葡萄酒。

葡萄酒不是生活的必需品。 它是一种非理性的消费品。 >>>More

这里有一些快速的方法可以确定它是否变质了。 >>>More

你瓶子里的葡萄少了一点，瓶子里的氧气多了一点，酵母还处于有氧呼吸阶段，还没有进入发酵阶段。 缺乏葡萄汁容易引起霉菌繁殖，导致葡萄发霉变质。

自酿的葡萄酒，正常的第三天会有很多气泡，一周后就会进入发酵期，酒的气味表明发酵正常，不能表示放了多少糖。 加糖发酵一般占葡萄总量的20%左右，发酵后的酒精含量在十几度以上，贮藏环境适宜，两年没有问题。

用纱布或密集的小网过滤。

自酿葡萄酒在发酵一个月后可以取出，方法如下： >>>More

不是发酵不好，而是酒需要密封后放置6个月以上才能饮用。 饮用时，需要打开，倒入打开的容器中，放置 1 至 2 小时。 最好再喝一次。

涩味是发酵时温度过低，没有做好保温措施。

对于带状疱疹，你不应该喝太多红酒。

建议：尽量少喝，控制在20毫升左右。 节食： >>>More

如果没有发霉的白膜，赶紧加入一些泡打粉蒸包子---活化后加入温水——在温水中加入一些糖，搅拌均匀，放置30分钟，然后加入。 可能是酵母数量不足，如果功率不足，发酵会很慢。 （如果你一开始不加糖，你最终会得到低酒精含量。

葡萄酒的味道会很像醋，我买酒基本上都是买着喝，如果喝不完，放在阴暗潮湿的地方，我一直在 Jiumei.com 上买，味道很好。