黑枸杞的功效和作用有哪些？

黑枸杞的功效

1、抗衰老：黑枸杞果实中含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、维生素E、硒、黄酮类等抗氧化物质，对人体有很好的抗氧化作用，能抵抗过多的自由基，减少自由基过氧化损伤，从而起到延缓衰老的作用;

2、滋肝护肝：黑枸杞中所含的多糖对肝损伤有保护作用，能降低血清丙氨酸氨基转移酶，促进肝损伤的修复。 多项试验表明，枸杞能抑制脂肪在肝细胞中的沉积，促进肝细胞的再生。

因此，枸杞具有养肝护肝的作用;

3、护眼护视力：枸杞富含花青素，能促进视紫红质在视网膜细胞中的再生，预防严重近视和视网膜脱离，改善工作人员在昏暗光线下的视力，有效改善夜盲症。

黑枸杞的禁忌症

因为黑枸杞对滋养身体有很好的效果，所以喝多了很容易生气。

因此，不适合过于急躁的人，例如高血压患者，以避免中风。 感冒发烧的人也不适合饮用，因为黑枸杞有保暖作用。

如果你感冒发烧，体温很高，用黑枸杞加热你的身体只会引起高烧，加重你的病情。 对于胃不好、经常腹泻的人来说，不宜喝黑枸杞，否则会导致更严重的腹泻，对人的健康非常有害。

由于黑枸杞含有大量的糖分，糖尿病患者最好不要喝黑枸杞，以免增加患者体内的糖含量，加重病情。

黑枸杞也不适合脾胃虚弱的患者，否则容易引起脾胃虚寒，甚至呕吐腹泻，食欲也会明显下降。 因此，脾胃不好的人最好避免饮用黑枸杞。

黑枸杞口感甘甜，性质平淡，其主要功效是：增强免疫力，抗疲劳; 补肾养精，滋补解渴; 改善血液循环; 改善睡眠; 滋养肝脏和眼睛。 黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等营养成分，还富含天然原花青素（红枸杞不含），是原花青素含量最高的天然野生植物。

我们都知道枸杞，很多人都知道枸杞的具体作用，现在很多人用枸杞来制作一种养生滋养的工具，吃枸杞的方法也是一样的，其实枸杞对人的皮肤有很大的作用，有美容保健的功效，抗衰老，黑枸杞有哪些功效呢？ 枸杞吃好吗？

其实枸杞的种类很多，是的，还有黑枸杞，黑枸杞有什么功效呢？

经科学测定，黑枸杞中所含的维生素和脂肪远高于红枸杞、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等，对维持人体正常生理作用起着重要作用。

而黑枸杞可以预防癌症，改善视力，改善睡眠，增强血管，改善血液循环等，是的，黑枸杞作用多少，相信只要医生帮你，你就会有很好的治疗效果。

吃枸杞好吗？

为什么不尝试一些吃法：枸杞玉米蛋羹、清汤、枸杞猫耳面、银耳、芹菜、枸杞、海参、枸杞粥、枸杞炖羊肉汤，另外，平时枸杞茶喝水防止皱纹，开水时加少许枸杞，用沸腾水喝水，多喝几次水治疗便秘。

经科学鉴定，黑枸杞所含的维生素和脂肪远高于红枸杞。 钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠元素对维持人体正常的生理作用起着重要作用，与红枸杞相比，黑枸杞中铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值， 与钠含量基本相同。

但是，黑枸杞可以预防癌症、改善视力、改善睡眠、强血管、改善血液循环等，是的，黑枸杞有很多功效，相信只要在医生的帮助下使用，就能有很好的治疗效果。

然而，枸杞的最佳吃法是什么？

不妨试试这些吃法：枸杞玉米蛋羹、清汤枸杞猫耳面、银耳芹菜枸杞、海参枸杞粥、枸杞炖羊肉汤。 此外，将枸杞泡入茶和饮用水中可以防止皱纹。

烧开水时，加入少颗枸杞煮沸后饮水，喝几次，可治疗便秘。

黑枸杞味道甜美，性质平淡。 稀有野生黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等营养成分，还富含天然原花青素（红枸杞不包括在内），是原花青素含量最高的天然野生植物。 一般来说，黑枸杞的功效、用法、用量都与红枸杞相似，抗氧化、抗衰老效果优于红枸杞。

成人每天将3-6克黑枸杞浸泡在水中（水温不宜超过60摄氏度），自来水为蓝色（碱性水），矿泉水为紫色（酸性水），直接饮用。 黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直到水变成白色。

功效：补肾、养肝养眼、补血镇神、解渴、润肺止咳。 治疗肝肾阴虚，腰膝酸痛，头晕，头晕，头晕流泪，乏咳，口渴，精子。

经科学鉴定，黑枸杞所含的维生素和脂肪远高于红枸杞。 钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠元素对维持人体正常的生理作用起着重要作用，与红枸杞相比，黑枸杞中铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值， 与钠含量基本相同。

黑枸杞怎么吃。

成年人每天吃枸杞20克左右比较合适，也可根据自己的服用情况增减量，达到最佳效果; 可以在口中咀嚼或浸泡在水中饮用。 你必须长期坚持，每天吃一点才能看到效果。

黑果枸杞口感甘甜，性质平淡，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分。 它还富含黑色水果色素——天然原花青素（红色果实枸杞不含），其OPC含量超过蓝莓（黑果枸杞含OPC3690mg 100g; 蓝莓含有OPC330 3380mg 100g），是迄今为止发现的OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，药效是VC的20倍，VE的50倍，是一种天然的水溶性花青素类黄酮。

黑果枸杞比普通红宝石枸杞更珍贵，更具药用价值。 藏药用于治疗心热、心脏病、月经不调、更年期等，药效显著。 民间滋养强效的抗高血压药物。

被收录在《四大医学名典》、《京珠本草》等藏医名著中，因其价值而被称为“软金”。

黑枸杞中所含的花青素是最有效的天然抗氧化剂，可以延缓人体细胞和组织的衰老，使我们保持年轻，延年益寿。 黑枸杞中的花青素还可以清除我们体内的自由基，可以有效阻止癌细胞的产生，甚至可以阻止癌细胞顺利扩散，从而达到防癌、抗癌的目的。 研究表明，经常食用黑枸杞对乳腺癌有特殊的治疗和预防作用，因此对于许多爱美、追求最健康的女性来说，黑枸杞是最佳选择。

黑枸杞含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和微量元素，含量超过红枸杞，黑枸杞还富含红枸杞所没有的原花青素OPC，是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍，VE的50倍。

黑枸杞多为野生枸杞，与人工大规模栽培红枸杞相比，产量小，收获成本高，因此价格比红枸杞贵，目前市面上最好的是青海柴达木的野生黑枸杞。

红枸杞茶，干嚼即可，黑枸杞因含有丰富的原花青素，最适合浸泡在水中，一般每天3-5粒，可抗氧化、抗衰老、防癌、补血镇静神经、改善睡眠，并有明显的抗疲劳、保肝、抗肿瘤、疏通血管、血压、保护心血管等作用。

1、保护视力：枸杞中的花青素能促进视网膜细胞视紫红质的再生，预防严重近视和视网膜脱离，对保护视力有显著作用。 此外，对青少年假性近视、中老年眼花缭乱等有很好的保健作用。

2、黑枸杞是天然的钴补充剂：钴对人体毒性低，参与维生素B12的组成，刺激造血，黑枸杞中钴的含量远高于绿叶蔬菜的含量，但浓度范围不对人体构成毒性威胁， 所以黑枸杞有作为简单钴补充剂的作用。

3、延缓衰老：黑果枸杞含有一定量的必需脂肪酸和8种必需氨基酸，以及一定量的Vc。 最重要的是它含有较多的还原糖和色素，其色素是黑果枸杞抗氧化抗衰老的活性成分，从而起到延缓衰老的作用。

黑枸杞怎么吃。

1、黑枸杞汤蒸饭：煮粥或蒸米饭时，水烧开后，将洗净的枸杞放入其中，煮熟后即可食用，色、香、味俱全。 它不仅增加了色、香、味，而且在食品补充中也起到了作用。

2、黑枸杞可以直接咀嚼食用：黑枸杞可以直接当干果食用，会有一种淡淡的甜味，就像你平时吃的葡萄干一样。 用黑枸杞浸泡水或煲汤时，药效不能充分发挥。

由于水温、浸泡时间等因素的影响，黑枸杞中只有部分药用成分可以释放到水或汤中。 直接用嘴咀嚼，黑枸杞体内营养物质的吸收会更充分，更有利于黑枸杞的保健效果。