如何制作红糖枣片和发饼的家常食谱的完整清单

发布于 2024-10-07
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    成分分解。

    山西红枣200克。

    420克水。

    400克通用面粉。

    酵母6克。 80克红糖。

    甜味。 蒸煮过程耗时数小时。

    简单的难度。 制作红糖和红枣蛋糕的步骤。

    1.红枣洗净后,放入小锅中,加适量水煮熟,约8至10分钟。

    在2个锅中准备面粉,加入酵母并用筷子搅拌。

    3.在模具中涂抹少许植物油,以防粘连。

    4.用刀去除煮熟的红枣的果核。

    5放入食品加工机杯中,加入红糖和配料中的适量水。

    6.用食品加工机搅打成精致的糊状物。

    7将红枣酱倒入面粉中,用筷子搅拌。

    8.面糊很稠,用筷子用力搅拌面糊。

    9.将混合好的面糊放入模具中,分装均匀。

    10放入蒸笼中。 在蒸锅中准备半锅水,关火60度左右。 将蒸笼放入锅中,盖上锅盖发酵约30分钟。

    11 另一份,6英寸的蛋糕模具。

    12.准备一些红枣,用刀在中间画一个圈,轻轻旋转,去掉枣核。

    13.用红枣装饰发酵蛋糕。

    14 再来一份。

    15盖上盖子,待热腾腾后继续蒸约25分钟。 关火炖 3 分钟,然后打开盖子。

    16个成品。 17个成品。

    18 蛋糕模具在蛋糕中,切开即可食用。

    使用的厨房用具:蒸锅。

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