煎红枣糯年糕怎么做,炸红枣糯年糕怎么做

发布于 2024-10-07
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    以糯米为主要成分。

    200克食物。

    100克红枣

    有同情心的食物。 玉米面 150g

    100克糯米粉

    辅料:玉米油。

    糖调味。 50克相克食物。

    煎红枣糯米饼的制备。

    1.准备好你需要的原材料(玉米面和糯米粉我忘了拍,见谅)。

    2.将糯米提前浸泡,然后在锅中蒸熟(约40分钟)。

    3.趁热将蒸好的糯米倒入容器中,加入糖和少许热水,不断搅拌。

    4.搅拌并用保鲜膜盖住两个小时。

    5.红枣在蒸笼中蒸熟。

    6.蒸熟的红枣,用刀切去枣核,用刀切枣肉。 做的时候要慢,要安全。

    7.在糯米中加入玉米面,搅拌均匀。

    8.加入糯米粉(米粉),搅拌均匀,以降低糯米的粘性。

    9.将红枣压碎,倒入搅拌好的面团中,搅拌均匀。

    10.将双手均匀浸入水中,取一块糯米面团,用手掌压成圆形蛋糕,放在一边。

    11.用平底锅或煎锅刷上一层薄薄的油,趁油热将糯米糕放在上面,煎至两面金黄色。

    提示:1糯米可以在冷水中浸泡一夜; 2.

    买红枣时,选择肉质厚、甜的红枣,味道鲜美; 3.制作蛋糕形状时,双手蘸水操作起来很容易,否则会太粘。 4.

    煎炸时,使用玉米油或大豆油或其他无味的油,否则其他油会掩盖蛋糕的醇厚风味。

  2. 匿名用户2023-11-06

    成分:成分。

    200克糯米

    100克红枣

    玉米面 150g

    100克糯米粉

    辅料:玉米油。

    糖调味。 50g步长。

    1.准备好你需要的原材料(玉米面和糯米粉我忘了拍,见谅)。

    2.将糯米提前浸泡,然后在锅中蒸熟(约40分钟)。

    3.趁热将蒸好的糯米倒入容器中,加入糖和少许热水,不断搅拌。

    4.搅拌并用保鲜膜盖住两个小时。

    5.红枣在蒸笼中蒸熟。

    6.蒸熟的红枣,用刀切去枣核,用刀切枣肉。 做的时候要慢,要安全。

    7.在糯米中加入玉米面,搅拌均匀。

    8.加入糯米粉(米粉),搅拌均匀,以降低糯米的粘性。

    9.将红枣压碎,倒入搅拌好的面团中,搅拌均匀。

    10.将双手均匀浸入水中,取一块糯米面团,用手掌压成圆形蛋糕,放在一边。

    11.用平底锅或煎锅刷上一层薄薄的油,趁油热将糯米糕放在上面,煎至两面金黄色。

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