2个回答
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匿名用户2023-11-07方法 1将平菇洗净切成薄片，加入打好的鸡蛋和花椒粉，腌制备用。
2.锅中烧油，将豆瓣菜轻轻炒至油红香，将平菇炒至熟，关火加少许辣椒油调味。
将平菇切得越细越好，炒得又干又硬，会很香很香。
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匿名用户2023-11-06将2个平菇洗净备用，韭菜洗净切碎，将一个鸡蛋打成蛋液。 2.杏鲍菇片。 3.将平菇切成小方块。 4.将锅装满水。 5.水沸腾后将平菇焯水。 6.取出平菇，放在一边。
再次从锅中倒水。 7.在水后加入焯过水的平菇。 9.再次将水煮沸后，倒入鸡蛋混合物。 10.快速撒开鸡蛋混合物。 11.在煮熟前撒上切碎的韭菜，加入适量的盐调味，然后从锅中取出。
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