如何让炸牡蛎蘑菇变得美味

发布于 2024-08-27
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  1. 匿名用户2023-11-07

    XO酱炸牡蛎蘑菇。

    材料。 2个平菇,2个鸡蛋,160克面包屑,少许切碎的大蒜,1茶匙台湾XO酱,少许盐和胡椒粉。

    方法。 1.取一锅水煮沸,将平菇焯水约5分钟至煮熟,然后取出切片,放在一边。

    2.打蛋后,将方法1加工的平菇与鸡蛋混合物均匀浸泡,然后铺上面包屑以备后用。

    3.将一锅油加热至油温在120左右,将方法2加工的平菇放入油锅中煎约3分钟。

    4.上菜后,加入台湾XO酱、盐和胡椒粉以及切碎的大蒜,搅拌均匀。

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