如何制作酱汁牡蛎蘑菇的家常食谱

发布于 2024-06-21
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  1. 匿名用户2023-11-06

    材料:2人份。

    2个平菇。

    盐4克,白砂糖3克,老抽5毫升,生抽10毫升,蚝油10毫升,植物油适量,白芝麻少许,韭菜少许。

    酱油牡蛎蘑菇 第 1 步

    2个平菇,洗净切成5-6厘米长的块。

    第2步:取其中一段,切成厚度均匀的大片; 依次完成其他步骤 3

    将薄片切成十字形的刀,类似于切鱿鱼卷的方式。

    第四步:取淡抽、蚝油、黑酱油少许,盐和糖少许以增强风味,调整一碗酱汁步骤5将换好的蚝菇片放入酱汁中腌制约15分钟步骤6

    烧热锅,倒入少许食用油,将平菇片放入锅中小火煎7步 平菇用少许水炒熟后,倒入适量的腌制酱汁 步骤8,大火减汁。

    步骤9:在盘子上撒上少许白芝麻和细香葱。

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