如何在家制作自己的苹果蛋糕

苹果蛋糕。

成分：黄油。 200g

蛋糕粉。 400g

糖 150克 6个苹果。

2个鸡蛋。 辅料：泡打粉。

4克，约2勺咖啡勺。

肉桂粉调味。

第 1 步材料。

黄油200克，糖150克，鸡蛋2个（图上三个，但实际用了两个），蛋糕粉400克，泡打粉4克，苹果5-6个，柠檬汁少量，肉桂粉适量。

2.用打蛋器打黄油和糖。

3.将鸡蛋一个接一个地打碎，用橡皮刮刀搅拌均匀，直到鸡蛋与黄油混合。

4.筛入面粉和发酵粉。

5.用橡皮刮刀搅拌均匀，使粉末和黄油完全混合。

6.取 3 个蛋糕皮中的 2 个，将它们压在蛋糕盒底部和周围。

7.将苹果去皮，去核，切成船形小块，撒上柠檬汁。 注意：撒上柠檬汁，以免苹果迅速氧化。

将加工好的苹果块均匀地铺在饼皮上，撒上适量的糖和肉桂粉。

8.将蛋糕的其余部分卷成长条状，并将它们排列成网格形状。

9.在预热至175度的烤箱中烘烤约45-50分钟，然后放在架子上散热。

提示 1在步骤7中撒上柠檬汁，使苹果不会很快氧化。

2.吃苹果蛋糕的时候，一般都是带着轻微的温度吃的，这与其他蛋糕不同，这也许是最重要的一点。

3.此外，还有柔软、滑溜、芬芳、甜美的香草奶油或冰淇淋，可提供更高水平的享受。