1个回答
-
麦芽糖在酸或酶的催化下产生 2 摩尔葡萄糖 2 (C6H12O12)。
相关回答
-
3个回答2024-11-16
我是这样做到的:
作为第一步,让我解释一下这些糖的特性。 还原糖的种类:还原糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。 >>>More
-
1个回答2024-11-16
嗯,相互转化的蔗糖是一种二糖,可以分解成葡萄糖和果糖,它们是单糖,不能水解。 麦芽糖也是一种双糖,经水解产生两个葡萄糖分子。 如果你少吃糖和脂肪,如果你增加运动量,你就不会增加体重。
-
3个回答2024-11-16
葡萄糖:丝状蛋白试剂。 水浴用砖红色沉淀物加热。 >>>More
-
3个回答2024-11-16
葡萄糖:丝状蛋白试剂。 水浴用砖红色沉淀物加热。 >>>More
-
3个回答2024-11-16
葡萄糖具有还原性,其本质为多羟基醛,醛基可还原,能与银氨溶液、薄膜试剂反应; 果糖是葡萄糖的异构体,是一种多羟基酮,一般认为是不能被氧化的,但果糖在稀碱溶液的滑移中可以发生酮-烯醇交换,酮基变成醛基,这很好。 >>>More
-
1个回答2024-11-16
你好,是的。
还原糖的种类:还原糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。 >>>More