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匿名用户2023-11-07方法一：原料：
五花肉500克，梅子干白菜适量，白葱，姜片，料酒，白砂糖，老抽，淡抽，黑豆沙，白砂糖，淡抽，黑酱油，料酒，五香粉适量。
方法 1将五花肉切成方块，将干梅白菜浸泡在温水中10-15分钟。
2.将五花肉放入锅中的沸水中，加入葱、料酒和姜片，焯几分钟。
3.取出五花肉，将淡酱油均匀地涂抹在五花肉的四面，使肉上色。
李子卷心菜纽扣肉。 4.再将油放入另一锅中，将五花肉放入锅中用中大火煎炸，然后取出五花肉，让其稍微冷却。
5.将干梅子卷心菜与调味料（a）一起翻炒，放在一边。 同时，将调味料（b）混合在一起，放在一边。
6.五花肉稍微冷却后，切成薄片，每片长约8厘米，宽约4厘米，厚约厘米。
7.取一个圆碗，在圆碗上均匀地涂上一层调味料（c），使涂抹酱上的肉块更加鲜艳。
8 在一个圆碗中，将1 3个梅子干放在碗底，将切好的五花肉块整齐地铺在梅子干蔬菜上，每层肉块涂上一层调味料（b），一定要均匀涂布，最后在碗周围铺上一圈梅子菜， 然后将剩余的调味料（b）倒在最外层的肉块和梅子干蔬菜上。
9.锅中放水，将碗放在放肉的地方，调火转中，蒸50-60分钟，直到肉软不烂。 或者在水面上蒸一会儿。 蒸好后，取出汁液，再次直接倒入碗中，这样会更美味。
10.榨汁后，将肉折叠在一个大盘子上，将梅子干放在肉周围。 [4]
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3个回答2024-12-01
1.营养和消费。
香椿头营养丰富。 据分析，每100克香椿头含有9 8克蛋白质、143毫克钙和115毫克维生素C，是蔬菜中最好的。 此外，它还含有 135 毫克磷、1 36 毫克胡萝卜素，以及铁和 B 族维生素等营养素。 >>>More
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3个回答2024-12-01
它对肾脏也有很强的补力作用，而且它的一些物质能有效强身健体，所以它的营养价值还是很高的。
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1个回答2024-12-01
1.一般情况下，可以补充少量的维生素、矿物质和纤维。 >>>More
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3个回答2024-12-01
因为这道菜是蒸的，所以将加工好的五花肉片放在碗里，加入梅子卷心菜，在锅中蒸熟后，将菜从碗中扣到盘子上，五花肉放在梅子卷心菜的上面后才上桌。
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5个回答2024-12-01
李子的营养价值有哪些，李子在我们的生活中很常见，它们是一种比较美味的水果，也可以炸成汁喝，那么李子的营养价值是什么呢？ 一起来看看西梅的营养价值介绍吧！ >>>More
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2个回答2024-12-01
任何用青菜腌制的酸莱，或用腌制蔬菜腌制的干菜，都可以作为扣肉的配菜！
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3个回答2024-12-01
抗氧化剂众所周知，葡萄和葡萄是具有抗氧化剂含量的水果，所以很多女孩子都喜欢吃它们。 然而，根据调查，李子含有的抗氧化剂是葡萄的两倍多。 抗氧化剂可以合成氧化人体，不仅可以防止心脏病、肺病和某些癌症的恶化，还可以对中老年的身心和大脑的衰老起到作用。 >>>More
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3个回答2024-12-01
因为梅子卷心菜纽扣肉是先炒的。 煮熟后，先将肉的肉部分放入碗中，皮朝上，然后在碗上盖上盘子，然后倒置，肉在盘子上呈馒头形状（皮在上面）。 不知道大家听不懂解释，因为语言组织能力不是很好。 >>>More
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4个回答2024-12-01
李子的营养价值：
西梅含有丰富的营养物质，包括纤维、维生素A、矿物质、微量元素等。 专家发现，吃三个中等大小的李子，相当于吃一个新鲜水果的纤维含量。 李子富含纤维，一直是泻药的“好”水果。 >>>More
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3个回答2024-12-01
紫背菜。
别名】红苋菜、红毛扇、红背菜、红白菜、红叶红、红玉白菜、血皮白菜、血白菜、当归白菜、观音菜、木耳白菜。 >>>More
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5个回答2024-12-01
雪菜，别名：雪蕨、九头芥菜、烤菜、排菜等，芸苔属，被子植物门，是芥菜的一种。 >>>More
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2个回答2024-12-01
我之前在开桌上提到过用李子制成的糖浆，李子来自美国加州，也被称为加州李子。 西梅富含维生素A和纤维，以及铁和钾等矿物质，但不含脂肪和胆固醇。 西梅可以帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，并能增加儿童的各种维生素。 >>>More
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4个回答2024-12-01
西梅可以帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，并能增加儿童的各种维生素。 李子香甜，口感顺滑。 当用作配料时，它具有甘草的香气，是现代人健康食用的好产品。 >>>More
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2个回答2024-12-01
[原料|.]调味]。
五花肉1000克，梅子蔬菜150克，黑豆酱15克，红豆腐10克，姜5片，蒜5块，糖1汤匙，花椒酒1茶匙，黑酱油l汤匙，浅色酱油1茶匙，金明调料，玉米淀粉适量。 >>>More
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1个回答2024-12-01
烘烤的方法不同。 一种在铁锅中烤制，另一种在木桶中炭火烤制。 我喜欢缙云煎饼。