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匿名用户2023-11-07木瓜芹菜虾的制备。
1.先把虾洗净。
2.鸡蛋砰的一声砸进碗里。
3.将蛋清、盐、料酒、淀粉倒入虾中，用手抓紧。
4.将木瓜洗净，中间切开，挖去种子。
5.先切成6块。
6.然后切成小块。
7.将水放入锅中煮沸，将木瓜放入热水中焯水，然后迅速取出。
8.将芹菜洗净，切成几英寸小块。
9.在锅中焯水，取出水分以控制水分。
10.将油放入锅中，将虾加入 4 火。
11.煎至虾变色。
12.留。
13.将油放入锅中，翻炒芹菜。
14.加入虾，翻炒。
15.加入盐、味精和糖，翻炒均匀。
16.加入木瓜翻炒，加入葱油和姜油，然后从锅中取出。
17.放在盘子里享用。
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