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材料:高筋面粉200克、葡萄干35克、鸡蛋1个、黄油50克、奶粉15克、白糖18克、酵母粉8克、盐4克、水70毫升、蛋液10克。
具体方法:1、将高筋面粉、鸡蛋、奶粉、糖、酵母粉、盐和水放入面包机中搅拌成面团;
2.加入切碎的黄油,搅拌至面团可以拉长薄膜;
3、葡萄干用清水洗净,温水浸泡软化,取出后用纸巾吸水;
4.将搅拌好的面团放在温暖的地方发酵一个小时;
5.当面团上升到原来的两倍大时,取出面团,放在撒了面粉的板上;
6.用手掌将面团压平,将面团揉捏折叠,挤出里面的空气,擀圆后用布盖住面团,静置15分钟,将松弛的面团擀成椭圆形的大面团片;
7.将浸泡好的葡萄干均匀地撒在面盘上,早上将面团卷起来;
8.口向下闭上,放入吐司模具中,在温暖的地方发酵至原大小的两倍;
9.将蛋液均匀地刷在面团上,放入烤箱底层,在175摄氏度下烘烤40分钟。
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1.175克高面粉,110克水,酵母粉,揉成一块面团,发酵至两倍大。
加入剩余的75克高粉、细砂糖、盐、奶粉、30克水和全蛋液。 再次开始面团搅拌程序 20 分钟。
2.加入黄油,开始面团发酵,总共发酵 1 小时 30 分钟。
3.将葡萄干浸泡在热水中至变软。 在揉捏后的最后两分钟内加入干葡萄干。
4.发酵后的面团是其两倍大。
5.将面团分成三份。 放松 10 分钟。
6.取一个面团,擀成椭圆形。
7.将两边向中间对折。
8.用擀面杖擀成长条。
9.从一端卷起来。
10.依次放入450克吐司模具中。
11.用保鲜膜盖住吐司模具。 再准备一碗热水,放入烤箱发酵。
12.发酵约两个小时,直到吐司膨胀到 8 分钟。
13.刷上全蛋液。
14.烤箱预热200度至180度,上下烘烤35至40分钟。 烘烤 20 分钟后,用锡纸覆盖表面,以防止颜色太深。
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葡萄干吐司面包第 1 步
葡萄干吐司面包食谱的完整列表。
先放液体,对角线放糖和盐,然后放面粉和酵母。 按住面团按钮 30 分钟 第 2 步葡萄干吐司面包食谱插图。
取出面团,反复揉捏,分成3等份。
第 3 步:葡萄干吐司面包的家常食谱。
取出1剂,擀成长舌头,撒上葡萄干,从上到上擀起步骤4,放入吐司盒中。
第 5 步 放入烤箱,在下面放一小盆热水,发酵至满满 8119 分 第 6 步 取出刷全蛋液,放入预热的烤箱,200度烘烤 40 分钟。
第 7 步:如何炸葡萄干吐司面包。
烘烤后,取出黄油,撒上糖粉。
成品葡萄干吐司面包的图片。
烹饪技巧。 这种面包非常柔软,质地非常好。 请根据您自己的烤箱设置温度和时间。
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3个回答2024-12-18
材质:主要材质。
350克蛋糕粉。 >>>More
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1个回答2024-12-18
成分。 290克面包粉。
酵母(干)3克。 >>>More
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1个回答2024-12-18
葡萄干吐司面包第 1 步
葡萄干吐司面包食谱的完整列表。 >>>More
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1个回答2024-12-18
食材: 葡萄干调味。
一个鸡蛋140克水。 >>>More
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1个回答2024-12-18
材料:2人份。
200克高筋面粉和35克葡萄干。 >>>More
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1个回答2024-12-18
配料:面包机面包屑。
红枣葡萄干。 >>>More
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3个回答2024-12-18
成分:成分。
高粉 200g >>>More
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1个回答2024-12-18
7 分步阅读。
将葡萄干以外的所有成分混合在锅中,浸泡在水中,轻轻沥干以备后用。 >>>More
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1个回答2024-12-18
将除黄油外的所有 面团配料 依次放入厨房机器中,将面团揉分钟,加入黄油,继续揉面团 分钟,直到完成阶段。如果是面包机,先放液体,再放面粉,在面粉上挖个坑埋入酵母,启动面包机和面团程序,分钟后,加入事先切成小块软化的黄油,继续揉面团直至完成 像这样的手套片就是完整的舞台。取出保鲜膜盖,室温发酵,发酵至
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2个回答2024-12-18
1.将除黄油以外的所有成分揉至光滑,然后加入黄油并揉至完整阶段,然后进行基础发酵,直到大约两倍于原来的大小。 >>>More
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2个回答2024-12-18
买葡萄干。 瓶子里的葡萄干,12磅。
倒出一把。 煮 3 碗汤,用一把勺子就足够了。 太少了,吃不饱。 太多了,味道太浓了,不好吃。 >>>More
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2个回答2024-12-18
。。误解,葡萄干做的面包味道不如葡萄干。 正常搅拌面团5分钟后,将葡萄干放入面团中,它会自动均匀地混合到面团中。
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5个回答2024-12-18
葡萄干泡醋的做法其实很简单,过年期间应该每天吃一点,所以建议在陈醋中浸泡一晚,根据家庭成员人数,准备一个可以装半斤左右的玻璃容器, 一半的葡萄干,一半的陈醋,浸泡一天一夜,随时可以吃一勺,很多人每天都会做一瓶,就算两三天吃不下去也不会变质,但不要一次浸泡太多,可以一天吃两勺,也可以每次吃两勺, 根据自己的情况来决定,切记不要贪吃,因为效果好,量大,一定要长期使用适量,因为再好过量也不符合健康规律,多吃是有效的,不吃一次才有效。
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1个回答2024-12-18
米粉和小米粉大概是3:1,不用称量也没关系,像我这样堆起四脚,大概差不多,哈哈,懒人的方法,可以简单明了。 >>>More
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10个回答2024-12-18
材料。 配料:鸡肉1000克、葡萄干100克、西红柿125克、土豆750克、青椒150克、鲜豌豆125克、芹菜50克、青葱50克。 >>>More
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2个回答2024-12-18
100克蛋糕粉。
100克干椰子粉。 >>>More
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1个回答2024-12-18
配料:鸡蛋、色拉油、纯牛奶、葡萄干、原味松饼粉。 >>>More
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3个回答2024-12-18
首先,制作糕点和甜点。
在制作蛋糕或面包时,加入葡萄干可以使蛋糕面包更甜、更美味。 >>>More
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3个回答2024-12-18
材料:蛋糕粉115克。
鸡蛋 15 克。 >>>More
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1个回答2024-12-18
材料:面粉3大匙,玉米粉1大匙,米粉1 1 2汤匙。 >>>More
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1个回答2024-12-18
材料:低面粉200克,黄油200克,辅助糖80克,糖200克蛋黄4个,葡萄干80克,80克。 >>>More
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1个回答2024-12-18
以糯米为主要成分。
1200克。 >>>More
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1个回答2024-12-18
配料表:黄油(100克)、砂糖(55克)、鸡蛋(50克)、面粉(175克)、泡打粉(1克)、小苏打(2克)、葡萄干(50克)、麦片(50克)。 >>>More
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5个回答2024-12-18
这是如何制作的。
原料:葡萄。 >>>More
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1个回答2024-12-18
1.将所有成分(玉米油除外)混合并揉成面团。 >>>More
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1个回答2024-12-18
食材:新鲜山楂。
将新鲜山楂用淡盐水浸泡十五分钟(主要是为了去除表面的农药),然后洗净除去。 >>>More
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4个回答2024-12-18
在面包机中制作面包,混合面团并放入葡萄干。 方法如下: >>>More
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2个回答2024-12-18
食谱: 葡萄干: 蔗糖: 酵母糊水: 焦亚硫酸钾: 果胶酶: 葡萄酒酵母: >>>More
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1个回答2024-12-18
配料:高筋面粉125克,黄油30克。
60克牛奶。 >>>More
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1个回答2024-12-18
材料:鸡蛋3个,蛋糕粉50克,糖粉55克,牛奶30克,葵花籽油30克,葡萄干20克。 >>>More