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匿名用户2023-11-06一般来说，葡萄与糖的比例是10：1 3，这取决于葡萄本身的含糖量和你想酿造多少酒精。 如果想甜一点，可以用发酵结束时的中止反应来决定，即糖还没有完全发酵而强行停止，就可以用中止反应，加热灭活即可。
发酵后也可以加糖，一般4g L为宜，4-12g L很甜。 重新灭活。 如果发酵继续进行，糖将具有反应性。
如果还是不明白，可以再问！ 山酒是好酒，要用心酿造。 最好请一位有经验的导游。 失败太可惜了！
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匿名用户2023-11-05自酿葡萄酒是用糖发酵而成，糖的比例是原料的10-15%。 其他如zangxu111所述。
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匿名用户2023-11-04许多葡萄酒制造商生产的酒精含量为12%;
葡萄的糖含量按上述酒精含量换算;
如果你的葡萄现在有16%的糖，那就加更多;
关键是现在要知道你的葡萄的含糖量是多少？
这是最准确的加糖方法。
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匿名用户2023-11-03葡萄通常被食用。
4袋400克白糖。
发酵后，酒精含量约为10度。
清渣后。
例如，每周1000克
饮用前加糖。
如果你不喝糖，就不要加糖。
注意：发酵过程中添加的糖被酵母转化为酒精和二氧化碳，不会增加甜味。
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匿名用户2023-11-02自酿葡萄酒中每500克紫葡萄，应按以下方法放入60克糖：
配料：紫葡萄2500克、白糖300克、盐10克、面粉100克 步骤1，首先准备所需的主要食材，紫葡萄;
第二步：在葡萄中加入水和适量的面粉，搅拌干净;
第三步：用淡盐水浸泡15分钟，去除表面残留的农药;
第四步：之后，挑出不好的，否则酒会变质;
第 5 步：准备糖和干净的密封玻璃瓶，不加油不加水;
步骤6：将葡萄倒入盆中，加入糖，搅拌均匀，用勺子压碎;
第 7 步：装满玻璃罐并用保鲜膜密封;
步骤8：在25-30度的室温下发酵约1个月;
第九步：发酵一个多月后，葡萄皮全部漂浮在上面;
第 10 步：之后，用干净消毒的细纱布过滤葡萄酒;
步骤11：将过滤后的葡萄酒密封进行二次发酵;
第 12 步：时间到了，你可以喝它。
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匿名用户2023-11-01自产葡萄酒中葡萄与糖的比例如下：
方法：1葡萄经过洗净晾干（需要注意的是，葡萄的皮必须吹干，如果不晾干，酿酒过程就会变灰。 ）
2.准备一个干净、无水的罐子，用手指捏住葡萄，然后将它们放入罐子里。
3.然后加入酒曲并搅拌均匀。
4.然后倒入冰糖。
5.然后将其密封在阴凉通风处发酵一个半月，然后滤出果渣，剩下的红色透明液体即为葡萄酒。
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匿名用户2023-10-31酿造葡萄酒冰糖配比：配方配比教你在家冲泡，方法超级简单。
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1个回答2023-12-06
度数不是那么绝对，一般天然葡萄酒，最高酿酒度限是16°，超过这个度数是不对的，一般情况下，法国酒差不多，在智利、西班牙、澳大利亚等日照和风土条件都很好的地方，这个度数可以达到14°，这也是比较常见的！ 除了这个证明之外，在葡萄酒中很常见，甚至还有不纯的气泡（自然没有度数），所以度数就不多说了！
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6个回答2023-12-06
自制葡萄酒是用6斤葡萄和1斤糖的比例制成的。 >>>More
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2个回答2023-12-06
酿造葡萄酒时无需放酒。
酿造自己的葡萄酒的简单方法： >>>More
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2个回答2023-12-06
品牌名称为：卡斯蒂略，产区名称为西班牙东南海岸的Jumia >>>More
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2个回答2023-12-06
自己酿造葡萄酒很简单，首先要准备一个大香槟瓶，必须干净、无油、无水，最好是新鲜的。 >>>More
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7个回答2023-12-06
建议国产红葡萄酒控制在25-30度，国产白葡萄酒控制在18-20度。
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8个回答2023-12-06
不管你是否自己酿造葡萄酒，红葡萄酒都是在20-30摄氏度的温度下发酵的。 >>>More
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1个回答2023-12-06
红酒的卡路里（以 100 克可食用部分计算）为 74 大卡（309 千焦），在同类产品中是适中的卡路里。 >>>More
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2个回答2023-12-06
酿造葡萄酒，必须在低温下发酵。 发酵适宜温度15-18，最低温度14，最高温度20。 >>>More
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1个回答2023-12-06
红酒发酵温度为20-32摄氏度。
白葡萄酒的发酵温度为12-22摄氏度。 >>>More
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4个回答2023-12-06
葡萄酒的密度差不多，葡萄酒的成分相当简单，它是自然发酵制成的果酒的复制品，最多含有葡萄汁，对葡萄酒进行分类的方法有很多种。 就成品的颜色而言，可分为红酒、白酒和粉红酒三大类。 >>>More
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17个回答2023-12-06
一般建议在以下温度下品尝葡萄酒： 在16至18°C的橡木桶中陈酿的红葡萄酒 在15至17°C的非橡木桶中陈酿的红葡萄酒 10至12°C的白葡萄酒和桃红葡萄酒 8至10°C的甜白葡萄酒 室温也应考虑在内。 例如，温度为11°C的葡萄酒在炎热的气候下可能看起来太凉了。 >>>More
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1个回答2023-12-06
常温：只是不要太低。
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4个回答2023-12-06
5度至15度。
葡萄酒：是一种以葡萄为原料的水果粗地酒。 >>>More
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5个回答2023-12-06
干葡萄酒的糖含量低于 4 克。
1.干葡萄酒是指含糖量（以葡萄糖计）小于或等于的葡萄酒。 >>>More
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1个回答2023-12-06
葡萄酒储存最好存放在酒窖中，最好将葡萄酒水平放置，这样软木塞才能与葡萄酒保持接触，并起到葡萄酒的密封作用。 如果瓶子是静止的，随着时间的推移，瓶塞会变干并变薄，导致葡萄酒氧化。 提前几个小时打开你想喝的葡萄酒的瓶塞，把它直立放置，使沉淀物沉淀在瓶底。 >>>More
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6个回答2023-12-06
在国内，较好的红酒都是11-12度，度数不高。 >>>More
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2个回答2023-12-06
长城红酒便宜20多，贵了几千，主要看你是自己喝还是准备在中秋国庆节送人，我们小区外面有一家红酒批发店，看来长城在湖北当代理， 武汉明义园。
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5个回答2023-12-06
10年 关键是保存方法 葡萄酒应以10-15度的恒温放置，倾斜度为45°。