苹果切完后可以隔夜吃吗

21个回答

匿名用户2023-11-06

可以，但不建议这样做。

当苹果去皮或切开放置一段时间时，切口面的颜色会由浅色变深，最后变色，苹果变色后，维生素C含量会降低，影响营养价值。不会对身体造成不良影响。

这主要是由于植物中酚类化合物的变色反应。酚类化合物与空气接触后，被空气中的氧气氧化生成醌类，即变色反应变黄，颜色随反应量的增加由浅变暗，最后变成深褐色。

为了防止苹果在切开后变色，防止苹果与空气接触的最佳方法是将苹果浸泡在盐水中。此外，在苹果的切面上滴上少许柠檬汁，不仅不会变色，而且保留了原有的风味。
匿名用户2023-11-05

隔夜后可以吃切好的苹果吗？大多数人忽略了这一点，并告诉了所有人。
匿名用户2023-11-04

你可以吃它，但你需要切掉表面的变色部分。

苹果去皮或切开后，切口面的颜色会由浅色变深，最后变色，苹果变色后，维生素C含量会降低，影响营养价值。不会对身体造成不良影响。这主要是由于植物中酚类化合物的变色反应。

酚类化合物与空气接触后，被空气中的氧气氧化生成醌类，即变色反应变黄，颜色随反应量的增加由浅变暗，最后变成深褐色。

为了防止苹果在切开后变色，防止苹果与空气接触的最佳方法是将苹果浸泡在盐水中。此外，在苹果的切面上滴上少许柠檬汁，不仅不会变色，而且保留了原有的风味。
匿名用户2023-11-03

不，当苹果去皮或切开放置一段时间时，切口面的颜色会由浅色变深，最后变成颜色，苹果变色后，维生素C含量会降低，影响营养价值。不会对身体造成不良影响。

这主要是由于植物中酚类化合物的变色反应。酚类化合物与空气接触后，被空气中的氧气氧化生成醌类，即变色反应变黄，颜色随反应量的增加由浅变暗，最后变成深褐色。

为了防止苹果在切开后变色，防止苹果与空气接触的最佳方法是将苹果浸泡在盐水中。此外，在苹果的切面上滴上少许柠檬汁，不仅不会变色，而且保留了原有的风味。
匿名用户2023-11-02

苹果是我们日常生活中非常常见的水果，经常吃苹果对我们的身心健康非常有益。苹果的另一个显著特点是，切开后，如果放置时间长了，颜色会慢慢变黄。在某些情况下，切好的苹果可能因为各种原因没有吃过，第二天吃它犹豫不决。

那么，第二天可以吃苹果吗？下面就让我们一起来看看吧。

第二天可以吃切好的苹果吗？

从营养成分的角度来看，切好的苹果最好在当天吃，而不是第二天吃。

如果将切好的苹果去皮、切片、浸泡在盐水中冷冻，第二天营养物质会再次被吃掉，一半的营养物质会流出。在一半的情况下，切好的新鲜水果与气体接触的总面积越大，微量元素的流出量就越大，味道越差。

资深营养师表示，最好在15至20分钟内吃完新鲜水果，以最大限度地提高水果的营养价值。

苹果切开后如何储存。

1.滴入少量柠檬水。

如果想长期保持切好的苹果的颜色，可以在苹果瓜果肉上喷一些柠檬水，这样苹果可以保存好几个小时不褪色。

2.密封罐密封冷冻储存。

如果切好的苹果暂时不吃，可以放在密封的罐子里冷冻，冷冻前可以加盐水浸泡一会儿，防止空气氧化变黑。

切苹果的正确方法。

1.首先要把高比例的苹果面朝下放，就是把大的一面放在砧板上，这样会更稳固，不容易割断手指。

2.接下来，与传统的切割方法不同，我们不是从苹果中间切苹果，而是将苹果切成井字形，这样就可以立即切出苹果核。

3.如果不立即食用，可以将苹果恢复正常，然后用橡皮筋固定，这样苹果可以保持三个小时，不会变黑。

4.用这种方法激光切割后，苹果可以存放更长的时间。

5.如果需要存放较长时间，例如想带去公司办公室吃，可以在家切完后在苹果肉上喷一些柠檬水，然后用橡皮筋固定苹果。贮藏八个小时后，苹果看起来很新鲜，根本没有变黑。

6.此外，所有这些Apple方式都比传统方式快4倍。
匿名用户2023-11-01

从营养的角度来看，最好在同一天吃切好的苹果，不要等到第二天。

如果将切好的苹果去皮、切丁、盐水浸泡冷藏，第二天吃完后会流失一半的营养成分。在一半的情况下，切好的水果与空气接触的面积越大，损失的营养就越多，味道也会变差。

2.切好的苹果如何保存。

将苹果浸泡在50摄氏度的温水中两分钟，倒入一勺盐来回揉搓两分钟。

这是因为盐可以防止酸化，热水首先会分解苹果表面的果胶成分，皮肤会产生肉眼看不到的小空隙。这就是为什么它具有不变色的效果。

3你能把切好的苹果放在冰箱里吗？

切好的苹果最好不要放在冰箱里。

苹果应存放在低温潮湿的环境中，家庭可以将它们包裹在塑料袋中，然后存放在冰箱中。可以将苹果浸泡在盐水中约15分钟，也可以将柠檬汁滴在苹果片上，以防止苹果氧化变色。
匿名用户2023-10-31

过夜后可以吃。当苹果变色时，它们含有较少的维生素C，这会影响它们的营养价值。不会对身体造成不良影响。

酚类化合物与空气接触时，被空气中的氧气氧化而变色，颜色由浅变深，最后变为深褐色。
匿名用户2023-10-30

苹果切开后不能隔夜吃，所以不要吃。
匿名用户2023-10-29

不要生锈，密封并冷藏。
匿名用户2023-10-28

如果切好的苹果不放在冰箱里，最好不要吃，因为苹果会发生严重的氧化，如果存放起来，应该用保鲜膜包起来，放进冰箱。
匿名用户2023-10-27

隔夜后真的可以吃切好的苹果吗？我也刚刚发现，所以告诉我的家人。
匿名用户2023-10-26

吃不下，隔夜留下的苹果都变质了; 可以用保鲜膜包裹，放入冰箱隔离氧气，防止变质。
匿名用户2023-10-25

如果不能吃，细菌已经长出来了，还没吃完，可以在上面贴上保鲜膜，放在冰箱里，尽快吃完。
匿名用户2023-10-24

生物老师不让我吃，但只要不差，天气冷，我就把表面的黄层剪掉，继续吃下去，从小到大都没事。
匿名用户2023-10-23

还不如不吃，它被氧化了，想吃就要把变质的一面切掉，这样你才能吃。
匿名用户2023-10-22

它已被氧化变黄，可能感染了各种细菌和灰尘，因此不建议食用。
匿名用户2023-10-21

你不能吃它。

首先，上面有很多细菌。

第二，表皮营养的流失。
匿名用户2023-10-20

还行！把它放在保险箱里！
匿名用户2023-10-19

苹果切开后不能吃。
匿名用户2023-10-18

是的，中国人不能吃什么？
匿名用户2023-10-17

吃起来还可以，但有点黄。