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番茄鸡蛋汤。
配料:鸡蛋、西红柿、黄瓜。
生产: 方法一:
1.西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,打好鸡蛋。
2.锅中加水,加入2片生姜一起煮。
3.水烧开后加入西红柿,然后转火倒入鸡蛋,加入黄瓜,加少许盐,关火。 (您可以在关火前加入几滴芝麻油)。
方法二:西红柿500克(切成小块)、鸡蛋2个、八角2个、葱、姜片、精盐、味精、湿淀粉、清油20克。
放入油中葱姜八角炒香,倒入西红柿和盐炒至糊状浓郁,加水适量煮沸,放入谷氨酸钠打哈欠,倒入蛋液,锅中倒入少许香油。 番茄味浓郁而积极。
方法三:先将西红柿洗净切成小块,锅内放少许油加热,放入蒜末和葱花,再加水,加入西红柿煮沸,用勺子将西红柿在锅中做成天鹅绒般的形状,去皮去渣, 加入打碎的蛋汁,加入盐、鸡精、葱花(可以加点猪油比较好),然后出锅。
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西红柿用沸水焯水,然后浸泡在凉爽的白疙中,等待番茄皮裂开,然后将番茄皮去皮。
2.将油锅翻动,将番茄肉(不要切,刀的氧化铁会氧化里面的维生素)放入锅中,用刮刀压碎。
3.烧开水,放入压碎的番茄肉,煮沸,加入适量的盐和糖,关火,将打好的蛋液慢慢倒入汤中,切记哦,倒的时候要控制蛋液打螺旋倒进去,此时不要搅拌汤汁, 让鸡蛋变成蛋花状,待蛋花成型后再慢慢搅拌蛋花,这样糖醋鸡蛋番茄汤就做好了。
注意西红柿不宜太少,汤汁要浓一点,糖盐也不宜过多,过多无益,而且如果不能打哈欠,就不要玩了,我总觉得汤不该靠欠来达到浓稠的效果,个人意见, 呵呵
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鸡蛋汤,想喝离不开,海米饭、香菜、几滴香油,鸡蛋想搭配清汤好看,等水烧开后用勺子把水搅起来,倒进鸡蛋,想宽一点就快倒,想小一点, 慢慢倒入。至于西红柿和海苔的那个,就不蛋汤了。
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12个回答2024-02-02
鸡蛋番茄汤的美味食谱如下:
1.将西红柿切成小方块,打鸡蛋,葱切成葱,备用。 >>>More
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29个回答2024-02-02
1.将西红柿用沸水焯一下,然后用凉爽的白色煮沸浸泡,等待番茄皮裂开,然后将番茄皮去皮。 >>>More
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20个回答2024-02-02
如果想要既美观又好吃的番茄蛋汤,首先我们的西红柿在锅里炒,我加点水,但是水烧开后,加入蛋液的时候,锅盖很奇怪,然后在第二次烧水的时候再加入蛋液, 这时蛋液很亮,很好看,不糊状。
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5个回答2024-02-02
1、材料:鸡蛋3个,紫菜适量,虾皮少许,葱头少许,盐,酱油、淀粉、料酒、蚝油适量。 >>>More
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1个回答2024-02-02
素馨花汤其实不必这么纠结。 自我。
做你在家做的事。 鸡蛋花汤本身的价格不高,所以我希望你不要在这个地方利用它。 诚信管理往往能取得意想不到的成功。 >>>More
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22个回答2024-02-02
西红柿鸡蛋面,煎西红柿时一定要放少许盐,否则西红柿不会破裂,味道也不会受到刺激。
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19个回答2024-02-02
西红柿炒鸡蛋怎么煮? 将西红柿洗净切成十字形,在沸水中焯水两分钟,然后去皮薄,切成小块备用,将鸡蛋倒入碗中,准备两碗盐和水,然后将末端搅拌出来,然后在锅中搅拌翻炒。
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4个回答2024-02-02
先把瘦肉炒好,拿出来备用,把西红柿炒一下,再加水,和炸好的瘦肉一起煮,快在打好的鸡蛋混合物里了,中间别忘了放盐。
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39个回答2024-02-02
,以下会做饭吗? 西红柿要切小? 到时候会不会都炒成番茄酱,会不会好看? 有一点脑子是件好事。 >>>More
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31个回答2024-02-02
几个简单的步骤就可以用西红柿制作美味的炒鸡蛋。
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5个回答2024-02-02
如果以骨汤为底汤,家里做的番茄鸡蛋汤更美味更有营养。 只需加入少许鸡汁即可。
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8个回答2024-02-02
根据下面的食谱,再简单不过了,配料:西红柿2个,鸡蛋1个,葱花少许,姜片1片,西红柿洗净切成方块; >>>More
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2个回答2024-02-02
配料:西红柿、鸡蛋。
赋形剂:油,葱花,开水,盐。 >>>More
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2个回答2024-02-02
材料。 成分。
干面200克。 >>>More