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匿名用户2023-11-06成分：成分。
40克玫瑰粉
玫瑰酱 40g
100克糯米粉
100克面粉
柚子酱 40g
40克蜂蜜和20克糖粉
赋形剂冷却开水。
适当的步骤。 1.准备原材料。
2.去掉干玫瑰的茎，只留下花瓣部分，3将其放入食品加工机中并混合成粉末，注意成分的量是指该粉末的量。
4.将糯米粉与面粉混合，在炒锅中煎至略呈褐色。
将食用油加热7小时，倒入炒面粉中，边倒边用筷子搅拌均匀。 这一步很重要，一定要在面团上倒上热油，这样成品的玫瑰酥脆脆香。
5.将面粉和热油倒入盆中，加入玫瑰粉、柚子酱和蜂蜜，搅拌均匀。
6.搅拌均匀后，加入糖粉，我用的冰糖是自己磨碎的，也可以用普通的糖粉，但不能用砂糖，一定要打成粉。
7.然后分批加入少量冷开水，用手揉搓至每次加完后均匀。 可以使加水量使粉末不结块并形成。
8.干湿度的调节有点凭经验，看我图片上的状态，用力抓起来形成一个块。
9.再捏一下，它就会散架。
10.将混合粉末过筛。 这一步是为了让玫瑰酥脆的味道更好。
11.将筛分后的粉末装入模具中，前半部分。
12.在上面放一点玫瑰酱，大约4-5克。
13.用粉末填充并用手轻轻按压，以免掉落。
14.在桌子上放一个盘子，直接压在盘子上，形成一个块。
15.做同样的事情，做一个心形的。
16.心形的也做了。 最好用挤压模具，这种切割模具可以使玫瑰酥脆，不容易脱模，而且我做的玫瑰酱浸泡了面条。
成品图上有个破的，我想掰开让大家都能看到里面的玫瑰酱，掰开的时候会酥脆的，吃的时候要继续用手吃，呵呵。
小贴士：加水量一定要控制好，否则一个细节都会影响整个成品的味道。
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匿名用户2023-11-051.将白芝麻放入锅中，用中低火烧至微黄，放凉;
2.将花生放入烤箱，150度，中层，烘烤10 15分钟，冷却后剥去皮，放入塑料袋中用擀面杖压碎，有大一点颗粒也没关系;
3.将玫瑰糖酱放入装有白芝麻、花生和蛋糕粉的碗中，搅拌均匀;
4.戴上一次性手套，取出混合玫瑰芝麻花生馅，揉成一团，每团20克，全部准备好。
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