番茄蛋汤怎么煮

材料：西红柿25克。

鸡蛋 1 个辅料生姜。

2片葱，1根淀粉。

2茶匙盐。 1 3茶匙。

1 3茶匙花椒粉。

1 4茶匙芝麻油。

黑胡椒粉。 1 4茶匙。

番茄蛋汤准备。

1.洗净西红柿。

2.将西红柿切成薄片，切五六片，大约一半就好了，葱叶斜切（你有菠菜可以切），姜切成两小片，鸡蛋放在一边。

3.将两三碗水舀入汤锅中，打开水加入西红柿、葱叶、姜片、盐、花椒粉，不要太着急。

4.将淀粉慢慢倒入汤锅中，用筷子沿着汤锅边缘轻轻搅拌。

5.打鸡蛋，搅拌均匀。

6.慢慢地将蛋液倒入汤中转圈，迅速关火，这时一定要记得不要搅拌汤，等剩余温度将鸡蛋焯水后，就可以利用间隙放黑胡椒、香油等调味品。

烹饪技巧。 这是一道非常简单的汤，有时感觉事情越简单，制作起来就越难。 比如这个鸡蛋要装满汤锅，看起来汤是水样的，这需要：首先，必须有淀粉; 第二，鸡蛋入锅后立即关火，不要再炒汤; 还有火，不要着急。

30秒教你做番茄蛋汤。

番茄蛋汤看似简单，但事实证明，它有诀窍。

你怎么用西红柿煮鸡蛋汤？ 将西红柿切成方块，将水倒入锅中，然后将西红柿倒入沸腾中加入调味料，然后打入鸡蛋煮15分钟。

西红柿蛋汤看似简单，但是很多人做，汤汁不浓，要想把西红柿做得浓稠，煎的时候需要加点食用盐。

你怎么用西红柿煮鸡蛋汤？ 将西红柿去皮切丁，准备面粉300克，在水中加入一个鸡蛋，搅拌成糊状，将韭菜放入少油的平底锅中煎，加入西红柿和炒鸡蛋，加入适量的水和面糊，倒入蛋液，盐鸡精。

在价格飞涨的今天，番茄蛋汤是一种物美价廉的产品，不仅制作简单，而且营养丰富。

番茄鸡蛋汤清淡可口。

番茄蛋汤食谱成分：

西红柿500克，鸡蛋3个。

辅料：植物油50克、香油10克、精盐10克、味精4克、水淀粉80克、葱姜丝10克、汤（或水）公斤。

做法：1、西红柿洗净，用开水焯水，撕去皮，去籽，切成小片; 将鸡蛋打入碗中并打散。

2.将油放入锅中，加热后放入葱姜丝锅中，放入番茄翻炒几下，倒入汤（或水）煮一会儿，加入精盐和味精，用水淀粉增稠，倒入蛋液， 加入芝麻油，放入盆中。

特点：色泽鲜艳，口感鲜美。

关键：先将西红柿炒后加水煲汤，味道好，有色。

西红柿：250克（去核，切丁） 云耳：少许（浸泡，放入沸水中微煮，漂白冷） 鸡蛋：2个（拌匀） 油：适量，食盐：适量，糖：适量，胡椒粉适量 鸡精清汤块。

做法：（1）将鸡精清汤块加入沸水中，制成清汤，备用。

2）将西红柿用油炒，加入鸡汤、云雾、盐、糖、胡椒粉煮一会儿。

3）加入鸡蛋，搅拌均匀，即可食用。

西红柿炒鸡蛋炒好后，加点水煮沸，加入一些切碎的葱，就可以出锅了。

先在锅里倒少许油，然后将西红柿倒入锅中炒至番茄汁流出，然后倒入水，待水沸腾后加少许盐，最后打鸡蛋。

锅中加水煮入味，锅中加入主料煮沸，撒上葱、香菜，淋上少许香油做成汤片

下面给大家介绍一下方法，下面就来聊聊常识。

西红柿有很好的抗癌作用，但是因为西红柿中的防癌元素（我忘了叫什么，可能是莱辛）是一种油溶性物质，所以一定要在番茄蛋汤之前尽可能多地将西红柿压碎。

我喜欢红红汤的鸡蛋汤，所以——1.汤锅里装满水，拍一块姜，然后将切碎的西红柿放入锅中，大火煮沸，小火慢炖。2当汤煮至变红时，将两个鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。 3把火从低调到高，慢慢搅拌汤，再把鸡蛋倒进去。

在汤里撒一点盐，然后出锅！

我自己做家常菜：洗净切碎两个西红柿，切两瓣大蒜，少许葱末，配料鸡蛋、糖、醋、香菜、香油、淀粉、盐，在热锅中加入少许油，将西红柿、蒜末和葱末炒至所有西红柿都炸成糊状， 然后加水烧开，打入适量的湿淀粉，再打两个鸡蛋，糖、醋、香菜、香油、盐各加少许。味道很好。 醋可以品尝并稍微撒上胡椒粉。

我最好的菜！ 选择沙子多水的西红柿，洗净，用沸水焯水，去皮。

烧热油锅，放入切碎的西红柿，翻炒带出汁液，放上一小半勺糖和几根葱，翻炒几下，然后加水！

当水沸腾时，倒入打好的鸡蛋，稍微搅拌一下，再煮一分钟！

烹饪前放盐和鸡精！

材料：西红柿2个，鸡蛋1个，葱1个，姜3片，猪油1 3汤匙，香油2滴，白胡椒粉少许，盐1 2茶匙，味精一小撮，水700毫升。

本段的编写：实践1

1.取出西红柿的茎并洗净，然后切成3-5毫米的薄片。

2.葱洗净切碎，姜洗净切丝，大蒜洗净切片备用（根据个人喜好可选）。

3.将锅放在火上，放入油，加热，加入姜蒜片，翻炒。

4.然后将切好的西红柿放入锅中，等到它们七熟。

5.将鸡蛋混合在碗中。

6.加入热水，煮沸，倒入鸡蛋混合物（边走边在锅中搅拌） 7准备好后，加入盐、葱、味精，然后就可以从锅中取出了。

注意：鸡蛋打的时候就煮熟了，时间不宜过长！

方法一：西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，打匀鸡蛋。 2.锅中加水，加入2片生姜一起煮。 3.水烧开后加入西红柿，然后转火倒入鸡蛋，加入黄瓜，加少许盐，关火。

在关火之前，可以加入几滴香浓的番茄鸡蛋汤。

油）。方法二。

西红柿500克（切成小块）、鸡蛋两个、八角两颗、葱、姜片、精盐、味精、湿淀粉、清油20克 从锅里放油，放入葱、姜和八角茴香炒香，倒入西红柿和精制盐，炒成糊状， 加入适量水烧开，将味精放入打哈欠，倒入蛋液，锅中倒入少许香油。番茄味浓郁而积极。

方法三：将西红柿洗净切成小块，锅内放少许油加热，放入蒜末和葱花，炒后再加水，加入西红柿至水沸腾，用勺子将西红柿放入锅中如天鹅绒般，去皮去渣， 加入掰碎的蛋汁，加入盐、鸡精、葱花（可以加点猪油更好），出锅。

方法4 半锅水，在水中放少许海米，煮沸。 番茄鸡蛋汤。

1个鸡蛋，打散，少许切碎的葱。 西红柿一两个，切成薄片，或切成小块。 水烧开后，先将打好的鸡蛋倒入锅中，稍微搅拌一下，然后倒入切好的西红柿，待水再次沸腾后，关小火，炖约3分钟，加入紫菜、卷心菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许，倒入几滴香油，大火煮汤， 关掉暖气。

方法五：将西红柿油炒，汤做好后加入半锅水，然后将打好的蛋液轻轻倒入锅中（边倒边动可使鸡蛋变薄切片）。 倒入与水混合的淀粉混合物，然后从锅中取出并轻轻搅拌。 关火。

先放西红柿，水烧开后打鸡蛋，把盐水烧开，去找菜谱，很简单，祝你好运！

将锅烧红，放油，加入西红柿，炒至西红柿软烂，放水，煮沸，打蛋碗 待水沸腾时，将鸡蛋混合物打入其中 然后，加入盐 鸡精调味，从锅中取出。

西红柿在平底锅中用油炒软，加水，煮沸后倒入鸡蛋，搅拌均匀，加盐和鸡精后再出国。

很简单。 打几个鸡蛋，加盐。 煎炸后加水至变黄。 水沸腾了。 加入切碎的西红柿。 煮软。 调味并加入切碎的葱。

将油放入锅中，直到油变热 加入西红柿 将果汁翻炒至变软 加水 == 加入打好的鸡蛋 煮沸后加入切碎的葱花 关火。

将西红柿放入碗中，打鸡蛋，葱花、大蒜切碎，锅中放油，烧热，加入葱花和蒜蓉翻炒，放入切碎的西红柿翻炒，待西红柿汁出来后，加水，等水烧开后，加入打好的鸡蛋， 然后煮沸。别忘了放盐！！

你可以先炒西红柿，然后做汤。