家常葡萄酒的最佳温度是多少

酵母作用的最佳温度在28至33度之间，葡萄酒的最高发酵温度在35度以上。

自酿葡萄酒的酒精含量是用糖发酵并充分发酵的，一般为13-15度，家里没有测量工具是做不到的。 要测量酒精含量，需要挖一个简单的蒸馏器来蒸馏葡萄酒，然后用酒精计和温度计来了解葡萄酒的含量。

自酿的葡萄酒，没有冰雹加糖发酵，酒精最多，加糖发酵，达到酒精度，然后酵母高的作用就抑制了桔子。

说到葡萄酒的酒精含量，很多朋友可能会有些疑惑，为什么很多葡萄酒的酒精含量都不一样呢？ 如果你也担心这个问题，那么我相信这篇文章会对你有所帮助。 >>>More

葡萄酒一般在5到20度之间，也有少数好酒可以达到25度。

完全发酵的葡萄酒一般储存在较低的温度下，想喝的时候可以随时喝。 比较可口的温度是15-18度，但一般在家喝，不要太讲究，只要温度不超过20度，味道还可以。

干红葡萄酒是12度。

干红葡萄酒是指经酿造后，残糖含量小于或等于酒精的完全转化为酒精的红葡萄酒。 >>>More

不管你是否自己酿造葡萄酒，红葡萄酒都是在20-30摄氏度的温度下发酵的。 >>>More

酿造葡萄酒的温度一般在15至25度之间。

自酿葡萄酒的发酵设备在使用前应用热水或高度食用酒精清洗、消毒和沥干; 发酵时温度应控制在15-25°C之间，避免高于30°C;由于葡萄原料表皮中微生物较多，建议在发酵前加入适量的活性干酵母进行酿酒，以达到抑制杂菌繁殖的目的。 >>>More

你是什么酒，你确定是葡萄酒而不是啤酒吗??? 葡萄酒的浓度应为14%才属正常，至少10%或更高！ --b

环境温度在25度左右，比较适合自酿葡萄酒，正常情况下第一次发酵需要10-15天，过滤加糖后第二次发酵需要15-20天。 当温度较低时，应适当延长发酵时间。