如何制作蜂蜜梅酒

发布于 2024-03-29
3个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    蜂蜜梅酒的制备。

    将青梅洗净去茎,去除表面有疤痕的李子,晾干水分,用粗盐擦去青,洗净再晾干。

    将新鲜的紫苏和牡蛎洗净并风干,用沸水消毒玻璃容器,并使其干燥。 冰糖分为五个相等的部分。

    确保容器无油无水,牡蛎在底部,一层青梅,一层紫苏,一层蜂蜜,最后盖上一部分冰糖,加入纯净水。 整个容器预留了两个空间点,密封并避光。

    每天早上和晚上两次,打开容器以施加酵母产生的空气。 每周一次,观察发酵产生的液体气泡和风味,当气泡开始减少时,加入一部分糖。

    直到所有的糖都加入完毕,气泡明显减少,密封容器,避光存放三个月后再饮用。

    提示 1以这种方式生产的梅酒,度数低至11度或2度,但在质地和口感上都比直接从葡萄酒中酿造梅酒要好得多。

    2.中药店有烤牡蛎,可以抑制青梅本身的酸度,以免因酸度过高而影响发酵。

    3.紫苏可以加也可以不加,反正我没有加(

    4.肚子冷的时候,喝一杯梅酒,胃立刻暖和起来。

  2. 匿名用户2023-11-05

    我一般做青梅酒,可以去浸泡酒屋搜索相关配方,想要做出好喝的梅酒对于白酒的选择还是很重要的,今年我买了顾阳康无添加剂浸泡酒,效果还是很不错的,而且发明创新可以直接在浸泡酒的专用酒中添加水果和药材, 直接在京东购买。

  3. 匿名用户2023-11-04

    农村姑娘教你在家自己酿造蜂蜜梅酒,秘诀都在这里,梅酒爱好者请看一看。

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    用水将李子全部擦洗干净,用厨房纸吸水,用牙签取出李子,用叉子在李子上戳小孔。

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