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木瓜中的维生素C在遇到蛋白质时会凝固。 方法如下:
材料:西米50克、木瓜150克、牛奶250毫升辅料:冰糖2片、姜2片、鸡蛋1个。
步骤:1锅内放适量水煮沸,然后放入西米,盖上盖子煮沸,然后关火炖15分钟左右,然后煮沸,关火再次炖煮,如果西米煮至透明,核就有点白了! 用冷水沥干并放在一边;
2.在锅中烧开水,加入两片生姜;
3.烧开水时,将木瓜的种子去皮去皮,切成方块;
4.将木瓜加入沸腾的锅中;
5.加入适量冰糖调味;
6.再次煮沸,加入西米;
7.再次将牛奶煮沸;
8.将打好的鸡蛋混合物倒入锅中;
9.煮到鸡蛋煮熟!
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因为木瓜中的维生素C和蛋白质会发生反应和凝固! 大家都知道,吃完水果不能马上喝牛奶,否则可能会结出硕果,但是你怕维生素C会和牛奶中的蛋白质发生反应,不容易吸收。
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10个回答2024-03-29
木瓜中的VC和酶与牛奶中的蛋白质发生反应,蛋白质变性,变得絮状和苦涩。 因此,木瓜牛奶应尽快饮用,否则会出现这种情况。 如果用煮熟的木瓜牛奶,加热会加速化学反应,这种现象反应会更快。 >>>More
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1个回答2024-03-29
一般炖牛奶用奶粉,纯牛奶会自然使蛋白质变性而凝结。
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1个回答2024-03-29
煮西米必须不断搅拌,将西米煮至半透明,取出,用冷水过滤。 然后将切成丁的木瓜和牛奶一起煮沸,将西米放入其中,直到煮到一定程度。 它快打开了,把冰糖放进去。 >>>More
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7个回答2024-03-29
第一个论点是一点点:如果你没有正确处理木瓜,木瓜的种子和内膜应该被清洗干净(装饰是苦的,你可以尝尝),然后洗Kaizen,就没事了。 >>>More
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2个回答2024-03-29
木瓜牛奶中含有牛奶蛋白,牛奶蛋白非常脆弱,长期高温、低温、酸性物质、盐分过高等,都会引起蛋白质变性和凝固,所以最好煮熟食用。 >>>More
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4个回答2024-03-29
是的,但它不好吃。 解决方法:先放木瓜和水冰糖炖20分钟左右,再加入牛奶煮沸,以免凝固。
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5个回答2024-03-29
鲜榨木瓜奶是凝固的,因为木瓜通常含有许多蛋白水解酶,这些酶可以通过剪切蛋白质的肽键来分解。 木瓜中的木瓜凝乳酶也会通过酶反应将牛奶中的酪蛋白分解成疏水性副酪蛋白,从而改变酪蛋白的结构,形成凝乳状。 >>>More
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2个回答2024-03-29
长时间煮沸后,牛奶会失去很多营养。
牛奶蛋白非常脆弱,长时间暴露在高温、酸性物质、含盐量高等环境中,会引起蛋白质变性和凝固。 >>>More
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1个回答2024-03-29
这可能是因为木瓜没有成熟,也可能是因为房东个人不喜欢木瓜的味道。 或者生产方法可能有错误。
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2个回答2024-03-29
纯牛奶,不是脱脂或其他任何东西,纯牛奶就可以了
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2个回答2024-03-29
建议使用纯牛奶。 如果是开菲尔,建议不要煮太久,否则味道会发生变化。
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6个回答2024-03-29
牛奶煮木瓜选择鲜奶。 这是木瓜炖牛奶的制作方法。 >>>More
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5个回答2024-03-29
不,它不会。 洗澡时,用淋浴喷头冲奶,最好冷热交替喷洒,冷热交替刺激有助于改善胸部肤色,促进乳房血液循环。
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4个回答2024-03-29
材料:木瓜1个,鲜奶2杯半,蛋清3个,冰糖适量,醋少许。 方法: >>>More
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3个回答2024-03-29
牛奶放得太早了。
牛奶不新鲜 >>>More
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5个回答2024-03-29
木瓜含有木瓜酶,青木瓜比成熟木瓜含有更多的木瓜酶,可以促进新陈代谢(减肥)和女性荷尔蒙分泌(丰胸)。 不管你吃多少,都不可能在短期内突然改变,只是为了帮助你的身体好转。 可以吃,因为这两种都是营养丰富的食物(我自己没吃过,但看食材,牛奶滋阴,木瓜对肝脾有好处)1 成分: >>>More
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2个回答2024-03-29
我先把雪蛤放在小杯子里,然后放冷水和奶粉,我看到网上有牛奶或者椰奶,椰奶是没买的,懒得买液态奶,反正家里有很多雀巢高钙高速铁没喝过,就这样, 因为雪蛤很腥,所以切了两小块姜,然后在蒸笼下面放一个格子(也就是在蒸笼里放一个小炖锅加水),蒸熟,煮沸,然后在蒸锅上放一个格子,把木瓜放在二楼的水蒸气上(因为木瓜本身很软, 怕蒸太久烂,就放在最后) >>>More
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7个回答2024-03-29
1.美容与美容:
木瓜炖牛奶中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素E等,都具有抗氧化作用,可以防止自由基破坏皮肤细胞,导致衰老。 此外,维生素C可以作用于黑色素大分子,可以促进皮肤更新和新陈代谢,变得白皙。 >>>More
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1个回答2024-03-29
美容,使皮肤白皙嫩滑,可以丰胸, 是滋补水果之一,建议吃完木瓜后最好不要晒太阳 作为水果吃的木瓜其实就是木瓜,皮光滑美丽,果肉厚实细腻,香气浓郁, 汁液丰富,香甜可口,营养丰富,是岭南四大名果之一。木瓜富含超过17种氨基酸、钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、木瓜碱等。 半等量的木瓜足以让成年人全天需要维生素C。 >>>More
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1个回答2024-03-29
牛奶:滋养肺胃,滋养肠道,镇静和镇静神经。 能增强免疫力,延缓衰老; 促进睡眠; 滋润皮肤。 >>>More
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5个回答2024-03-29
每天喝牛奶是有好处的。
1.牛奶中的钾可以在高压下稳定动脉和血管,降低中风的风险; >>>More
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2个回答2024-03-29
因为你的胃不舒服。
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3个回答2024-03-29
它对泌乳有显着影响,缺奶的女性在食用时可以增加乳汁。 青木瓜是丰胸的最佳方法。 因为木瓜是温热的,不冷不干,它把木瓜块、鲜奶、白糖和适量的碎冰一起放入榨汁机中,掰成浓稠的汁液,就可以饮用了。 >>>More
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1个回答2024-03-29
告诉你,男人是不允许喝木瓜奶的,因为这是丰胸,如果你喝了,也许你的胸部会变大,所以这个不能给你。 >>>More
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2个回答2024-03-29
木瓜牛奶的功效:滋润和滋养皮肤。
让你的皮肤变得更好,抗衰老。 >>>More
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10个回答2024-03-29
早上,然后洗澡后,睡前。
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2个回答2024-03-29
如果您想要好味道,请使用新鲜牛奶。 鲜奶在商场出售,只能储存几天。
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3个回答2024-03-29
木瓜的功效:木瓜富含超过17种氨基酸、钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、木瓜碱等。 它的维生素C含量是苹果的48倍,半个中等大小的木瓜足以让一个成年人全天需要维生素C。 >>>More
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3个回答2024-03-29
木瓜可以使皮肤更有弹性,因为它含有大量对皮肤护理有益的维生素 牛奶可以使皮肤美白 牛奶浴就是这种情况。
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8个回答2024-03-29
不知道男人吃木瓜不吃,但我觉得一定是为了美容,牛奶是营养丰富的好东西,男人也应该喝。