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匿名用户2023-11-06从历史上看，人们普遍认为波斯是第一个在公元前 5000 年左右开始酿造葡萄酒的国家。
传说古代波斯国王喜欢吃葡萄，于是他把葡萄压得严严实实，藏在一个大陶罐里，标明“有毒”，以防被盗。 几天后，宫里有个妃子厌倦了生活，想要自杀，于是她擅自在标有“毒”的陶罐里喝了一杯，但这不仅结束了她的生命，而且味道非常好，无比刺激，对生活充满了希望。 他把一杯送给国王，国王喝了酒，赞美了它。
关于葡萄酒的起源，还有另外两种说法：
1.起源于公元前3000-6000年左右的保加利亚
考古学家在古代保加利亚人居住的地区发现了许多葡萄栽培和葡萄酒酿造的痕迹。
2.它起源于公元前 4000 年左右的古埃及
考古学家在古埃及墓葬中发现了大量珍贵的文物（尤其是浮雕），描绘了葡萄的种植和收获以及葡萄酒的生产。
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匿名用户2023-11-05关于葡萄酒的起源有很多理论。 但我们可以肯定地说，人类至少从7000年前就开始喝酒了。
考古学家已经确定，葡萄最早是在里海和黑海之间的小亚细亚种植的。 大约7000年前，葡萄种植开始于南高加索、中亚、叙利亚、伊拉克等地区。 在这些地区，葡萄栽培经历了三个阶段，即野生葡萄果实的收获、野生葡萄的驯化和葡萄的种植。
随着旅行者和移民的脚步，这些技术逐渐被引入埃及等其他地区。
大多数历史学家认为波斯（今伊朗）是第一个酿造葡萄酒的国家。 最近的考古发现有力地支持了这一观点。 据悉：
考古学家在伊朗北部扎戈罗斯山脉的一个石器时代晚期村庄出土了一个罐子，以证明人类在7000多年前就喝过葡萄酒，因为那里仍然残留着葡萄酒和树脂，以防止它变成醋。
在埃及墓葬中发现的大量珍贵文物，清晰地描绘了当时古埃及人种植和收获葡萄以及生产葡萄酒的过程。 最著名的是 Phtah-Hotep 墓遗址的壁画内容，已有 5,000 年的历史。 西方学者认为这是酿酒的开端。
欧洲第一个开始种植葡萄和酿造葡萄酒的国家是希腊。 一些旅行者和征服者将葡萄栽培和酿酒技术从小亚细亚和埃及带到了希腊的克里特岛，并逐渐传播到希腊及其岛屿。 3000年前，葡萄栽培在希腊蓬勃发展。
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6个回答2024-03-11
餐酒没有严格的定义。
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1个回答2024-03-11
自酿葡萄酒甲醇中毒可导致失明和死亡。
据媒体报道，宁波的张先生喝了1公斤自制酒后，头晕目眩，双眼视力模糊。 >>>More
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1个回答2024-03-11
当然，在品酒时，首先要做的是能够辨别酸、甜、苦、咸、鲜五种基本味道，以及它们是否与酒精相得益彰。 舌头的不同部位对不同味道的感知不同。 舌尖对甜味最敏感，舌头背面对咸味最敏感，舌头中间两侧对酸味最敏感，舌后根部对苦味最敏感。 >>>More
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2个回答2024-03-11
1.葡萄酒是由新鲜葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵制成的酒精饮料。 通常有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒三种。 红葡萄酒一般由红葡萄品种酿造，白葡萄酒可以由白葡萄品种制成，也可以是带皮的红葡萄品种，桃红葡萄酒可以用红葡萄品种酿造，但浸渍期较短。 >>>More
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4个回答2024-03-11
优点是价格便宜，可以享受动手的乐趣。 首先，葡萄和食用葡萄根本不是同一品种，其次，酿造过程中产生的甲醇和杂醇对神经系统有剧毒，私酿难以控制，总体来说弊大于利。 其实正规酒庄出品的酒远比自己酿造的酒让人放心，不放心的话可以买酒，很多进口餐酒都不贵。
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1个回答2024-03-11
如果酿造过程处理不当，肯定会产生有害物质： 1、甲醇 葡萄中果胶物质的水解、氨基酸的脱氨和发酵原料的霉变，都会造成大量的甲醇产生。 在橡木桶中陈酿可以降低甲醇含量，但通常无法自行酿造。 >>>More
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6个回答2024-03-11
手工酿造的本土葡萄酒与市场上销售的工业化生产的葡萄酒之间几乎存在根本区别。
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2个回答2024-03-11
几十元左右，这款酒品质比较差，而且也是代工酒，假酒的可能性非常高，建议在摆放的时候不要喝。
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3个回答2024-03-11
调和酒中的水不是来自葡萄中的天然水，而是添加的，所以吃的那一刻，你会感觉到淡淡的淡水味道。 >>>More
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6个回答2024-03-11
法国的主要葡萄酒产区有：波尔多、勃艮第、香槟和朗格多克。 波尔多以其浓郁的红葡萄酒而闻名，而勃艮第则以其清淡清爽的白葡萄酒而闻名，而香槟地区则出产世界闻名、优雅而浪漫的起泡酒。 >>>More
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15个回答2024-03-11
单宁的存在是红葡萄酒和白葡萄酒之间最重要的区别之一。 白葡萄酒是将葡萄汁从果渣中分离出来，然后用葡萄汁发酵而成的，所以白葡萄酒的灵魂是酸度而不是单宁。 在品酒过程中，单宁和唾液蛋白之间的化学反应会在口腔表面产生涩味的触觉，通常被描述为“涩味”。 >>>More
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2个回答2024-03-11
自制葡萄酒的保存原因： 1、自制葡萄酒的酒精度达不到一定的要求，残留糖含量很高，不易储存和陈酿葡萄酒。 >>>More
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8个回答2024-03-11
LZ：红酒。
和。 醝。 >>>More
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5个回答2024-03-11
葡萄酒有几种类型，根据不同的划分，有不同的类别，如按含糖量分，分为干红、半干、半甜和甜。 >>>More
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4个回答2024-03-11
手工酿造的本土葡萄酒与市场上销售的工业化生产的葡萄酒之间几乎存在根本区别。
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4个回答2024-03-11
注意葡萄要干净，装瓶后不能有细菌，否则不会变酸。 洗净后晾干葡萄！
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1个回答2024-03-11
颜色差异： 红葡萄酒：葡萄酒的颜色分为深红色、鲜红色、红宝石红色等。 >>>More
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18个回答2024-03-11
1.将葡萄洗净，用淡盐水浸泡两小时（去除腐烂掉落的葡萄），即去除葡萄皮上的农药等有害物质。 >>>More
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3个回答2024-03-11
意大利葡萄酒分类。
意大利的葡萄酒分为4个等级，从高到低：DOCG（最高等级）、DOC、IGT（和VDT）。 然而，这种分类系统仅供参考，因为有许多酒庄因为认为自己过于严格而不遵守规则，有时意大利的一些顶级葡萄酒只贴上VDT或IGT的标签也就不足为奇了。 >>>More
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12个回答2024-03-11
按含糖量可分为：干酒、半干酒、半甜酒、甜酒。 >>>More
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1个回答2024-03-11
葡萄酒的种类
1、按酒色的分类，可分为： >>>More
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11个回答2024-03-11
每天晚上喝一小杯有助于睡眠，而且如果你每天都坚持一点。 >>>More
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3个回答2024-03-11
1、葡萄酒是唯一的碱性酒精饮料，能中和现代人每天吃的大鱼、大肉、大米、大麦的酸性物质。 >>>More
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2个回答2024-03-11
红酒是法国波尔多最好最贵的！
一般来说，15年以下的葡萄酒是中档葡萄酒，20年的葡萄酒是优品，25年的葡萄酒是高档红葡萄酒，保质期大多在15年、20年、25年。 25年是最好和最好的饮酒期，25年后就变质了。 >>>More
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1个回答2024-03-11
如何用你的味蕾品尝葡萄酒，就像品尝茶一样。
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4个回答2024-03-11
全汁、原汁 这应该是各种中国葡萄酒商都在玩的理念，仿佛他们可以通过做一个小小的高大上的概念来证明自己的酒有多好。 >>>More
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15个回答2024-03-11
第 1 步：购买葡萄购买葡萄时，可以选择一些成熟的葡萄，即使它们是散落的。 这些葡萄易于发酵且相对便宜。 普通的葡萄、葡萄、马奶等，可用于酿造葡萄酒。 >>>More
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2个回答2024-03-11
按颜色可分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。 >>>More
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4个回答2024-03-11
自制葡萄酒：
1.新鲜上市的葡萄。 去市场或超市买一些新鲜上市的葡萄，洗净并晾干。 >>>More
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9个回答2024-03-11
有危险。 最主要的是有害微生物（细菌）和有害化学物质的产生。 >>>More