如何美味地煎核桃

琥珀核桃仁 配料：核桃仁、芝麻 调味料：砂糖、色拉油 做法：

1.将核桃放入热油锅中，炒至金黄色，取出备用。 2.在炒锅中放入适量的糖和水，用小火煮沸，倒入核桃仁，搅拌几下。 关火后，继续将核桃翻炒至冷却，撒上芝麻即可食用。

最好不要炒核桃吃，核桃是百宝疙瘩，还要注意怎么吃，不宜回避。 它应该适度、长期和一致地服用。 虽然核桃仁中所含的脂肪是一种不饱和脂肪酸，有利于清除胆固醇，但脂肪本身热量很高，如果吃得太多，不能得到充分利用，就会被人体储存为胆固醇，会适得其反。

一般来说，核桃仁的重量应该在每天40克左右，大约相当于四五个核桃。 同时，其他脂肪的摄入也要适当减少，避免热量摄入过高。 张教授说，核桃很热，含油量很大，吃多了会让人生气恶心，着火了、腹泻的人不宜吃。

一个好的吃法是将核桃仁与红枣和大米一起煮成核桃粥中饮用，因为核桃可以构成“先天基础”，而米和红枣可以构成“后天基础”，这样组合才有最好的保健效果。

核桃不能炒吃。

1.将一大碗核桃去皮。

2.将核桃放入装有水的小锅中，煮沸几分钟，关火，将核桃煮熟。 灌木橙色。

3.取出核桃，沥干水分。

4.将半碗水倒入锅中。

5.加入适量的糖，用小火加热。

6.加热至糖融化并起泡。

7.将核桃倒入锅中。

8.炒。

9.炒沥干水分，使芹菜糖均匀地包裹在核桃上。

10.放在盘子里吃。

材料：核桃500克; 糖：30克; 白芝麻：1小把; 食用油：调味。

方法步骤：

1、核桃去皮好，一定要买薄皮核桃，把整颗核桃仁剥掉最好。

2.锅中放水，加入核桃煮沸，水略有变色，取出核桃备用。

3.将糖加入半碗水中溶解，放入炒锅中，用小火快速搅拌糖色。

4.翻炒至糖水起泡，放入煮熟的核桃翻炒至糖水全部包裹在核桃上，放在盘子里备用。

5.锅中烧油，加入炸好的核桃慢慢炒至核桃略呈金黄色，取出放入盘中。

6.将炸好的核桃从锅中撒上白芝麻，放凉后即可食用。

您好，核桃可以和猪肉一起炒，准备方法如下：

核桃肉丁：原料：新鲜猪肉300克、核桃仁150克、西洋菜葱、花生油、精制盐、味精、蛋清、水淀粉、醋、香油。

做法：1.将猪肉洗净，切成厘米厚左右的大片，两面划上多朵十字花，然后切成长条，用顶刀切成厘米见方左右的丁，放入碗中，加入精盐、味精、蛋清、水淀粉腌制淀粉。

2.将核桃仁在温水中浸泡一会儿，剥去核桃仁皮，掰成玉米粒大小的块。

3.碗中加入水、精盐、味精、水淀粉和香油，制成调味果汁。

4.将花生油加入锅中，用中火煮。

四五分钟后变热后，将肉丁煮熟，除去净油。

5.继续加热锅中的油，直到油上升。

等到六七十热时，放入核桃仁彻底煎炸，除去网油。

6.锅中留少许基础油，用豆瓣菜和葱炒，用醋煮，然后倒入肉丁、核桃仁和风味好的汁液，快速翻炒至汁液均匀包裹在原料中。

特点：肉熟，核桃酥脆，整盘提振食欲。

功效：本菜具有滋肝阴、养肌、通血、化黑发的功效。

配料：核桃仁、芝麻、蜂蜜、糖、黄油。

做法：首先，将核桃放入微波炉中大火加热1分钟; 然后取出，加入蜂蜜、糖、黄油搅拌均匀，然后放入微波炉中2分钟; 最后，撒上芝麻，搅拌并冷却！

这种粥特别适合经后和产后的营养。 由于红豆含有丰富的维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质，具有补血、利尿、消肿、活心的作用。 核桃具有黑毛、坚实精华、干燥、调血等功能; 板栗味甘甜，性质温润，具有补肾健腰、健脾止泻、补血止血等功效。 所以，这道粥可以说是女性滋补品的瑰宝，现在是核桃和栗子的季节，不妨试试看。

把核桃仁放进锅里炒，原来这么好吃，又甜又脆，一次吃2斤都不够吃。