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匿名用户2023-11-06能喝水很正常！ 当你说白色粉末漂浮时，葡萄是在发酵，因为葡萄皮中含有一种可以发酵的物质，其实酿造葡萄酒的主要原因是葡萄皮。
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匿名用户2023-11-05你可以喝它，我们自己酿造葡萄酒，我们有你说的那种东西，但你绝对可以喝它。
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匿名用户2023-11-04可以喝酒吗？ 但是，酒的香气没有那么香，味道也没有那么纯正。
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匿名用户2023-11-031.白色粉末是长酶的现象，属于一种活菌（会生长），人吃的时候一般都会腹泻！
2.酶会表明，在您的处理中有两个细节做得不好：葡萄没有完全干燥（含有水分），瓶盖没有完全密封; 结果，在发酵过程中产生了质变和长酶。
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匿名用户2023-11-02这就是应该可以饮用的酶。
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匿名用户2023-11-01你可以喝它，只是过滤它。
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匿名用户2023-10-31是的！ 那是酵母的尸体，过几天就要沉没了！
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4个回答2024-03-27
一般来说，如果是漂浮的混合白色絮状物，可能是微生物感染，但微生物感染的另一个指标是高挥发性酸，可以打开瓶子闻一闻，不建议食用; 如果是底部沉淀的白色头皮屑（有点像头皮屑），可能是牙垢沉淀，不影响品质和健康，可以正常食用。
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1个回答2024-03-27
只要不是发霉的白发，不用担心。 在第一次发酵过程中，几天后搅拌果肉，使其与果汁充分接触，以利于发酵过程并防止霉变。
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3个回答2024-03-27
应仔细区分白色飞蚊症。
如果是白色薄膜，并且有白色气泡，甚至有灰色菌丝，则说明它感染了杂菌，发酵失败，不能饮用。 >>>More
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1个回答2024-03-27
这就是发酵的葡萄残渣和细菌。 不影响葡萄酒。 在过滤过程中，有吸管可以排出酒液，留下残留物。
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1个回答2024-03-27
这是细菌感染的征兆，因此请取出白色菌落并添加酵母，让有益细菌接管。 >>>More
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1个回答2024-03-27
它是酵母的尸体，因为酵母在过滤时不能完全过滤，所以不用担心，也不需要特别解决，真的很难看，可以用虹吸法将澄清后的酒的上半部分抽入另一个干净的瓶子里。
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1个回答2024-03-27
大哥：肉是要过滤掉的。
发酵时间 – 主要发酵一般持续 7-10 天，具体取决于葡萄品种、添加糖量和发酵温度。 以确定分离时间。 分离过滤的标准是： >>>More