法国葡萄酒标签中使用了哪些术语？

发布于 葡萄 2024-03-11
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    一。 AOC是法国葡萄酒中最高的AOC，在法语中意为“原产地名称”。 原产地的葡萄品种、种植的葡萄数量、酿酒工艺、酒精含量等，都经过专家认证。

    它只能由原产地种植的葡萄制成，不得与其他地方的葡萄汁混合。 AOC产量约占法国葡萄酒总产量的35%。 瓶子的标签是“名称”+“名称”+“被控制者”。

    二。 优秀的地区佐餐酒，简称VDQS，是普通地区佐餐酒向AOC级别过渡所必须经过的等级。 如果葡萄酒在VDQS期间质量良好，则将升级为AOC。

    三。 地方葡萄酒 VIN DE PAYS （Wine of Country） 每日餐酒中最好的葡萄酒升级为地方餐酒。 原产地可以在区域餐酒的标签上注明。

    可以用指定产区的葡萄汁进行混合，但只能用该产区的葡萄进行。 产量约占法国葡萄酒总产量的15%。 瓶子的标签上印有 Vin de Pays + 产区的名称，法国的大部分地区佐餐葡萄酒都产自地中海南部海岸。

    四。 VIN DE TABLE（餐桌上的葡萄酒）是日常饮用的最低等级葡萄酒。 它可以由不同地区的葡萄汁混合而成，如果葡萄汁仅限于法国地区，则可以称为法国日常餐酒。

    不允许使用来自欧共体以外国家的葡萄汁，法国的葡萄酒产量约占葡萄酒总产量的38%。 瓶子标签上写着 Vin de Table

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