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法国葡萄酒从低到高分为4个等级:
日常餐酒(VDT),来自法国单一产区或多个产区的葡萄酒的混合;
区域佐餐酒(VDP),由最好的普通佐餐酒升级而来;
优质地区葡萄酒(VDQS),在佐餐酒和官方地区葡萄酒之间分级;
AOC对所使用的葡萄酒品种、最低酒精含量、最大产量、栽培方法、修剪和酿酒方法进行了最严格的监控。
法国葡萄酒分类系统于2023年进行了修订,进行了以下更改:
AOC葡萄酒(原产地葡萄酒)成为AOP葡萄酒(指定和保护申报地区)。
VDP葡萄酒(区域佐餐酒)成为IGP葡萄酒(区域标签和保护)。
VDT葡萄酒(餐酒)变为VDF葡萄酒(指示地区)。
附录:AOP是欧盟受保护的原产地名称,欧盟成员国生产的农产品,如高级橄榄油、水果、蔬菜、乳制品等,都有这个标志,而IGP是受保护的地理标志。 这两个标志的区别在于,AOP是指其产品的原材料、生产和包装在原产国完成,而IGP是指其产品的原材料、生产和包装,其中只有一部分是在原产国完成的。
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AOC IGP VDF 随时为您提供帮助。
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4个回答2023-11-30
AOP(AOC)法语称谓。
IGP区域佐餐酒。 >>>More
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2个回答2023-11-30
An unlucky fox fell into a well, It was quite deep
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3个回答2023-11-30
传统上,法国葡萄酒从低到高分为4类:
日常餐酒(VDT),来自法国单一产区或多个产区的葡萄酒的混合; >>>More
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3个回答2023-11-30
数以万计的品牌,你想知道哪一个或哪个?
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4个回答2023-11-30
1、品种:酒标上只列举葡萄品种名称,一般是比较基础的葡萄酒。 >>>More
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4个回答2023-11-30
法国葡萄酒分为几类。
1、是以指定优良产区命名的葡萄酒的冰雹轿,这种酒对产地(地区、村庄、葡萄园等)有非常详细的定义,大约有400个指定区域。 它以 APTELLATIONROMANEECONTICONTROLEE 的形式表示,APELLATION 和 CONTROLEE 之间的 ROMANEECONTI 是酒厂的名称。 >>>More
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3个回答2023-11-30
按残糖含量分类分为:
a) 干式:残糖含量小于4克升; >>>More
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2个回答2023-11-30
那实在是太过分了,建议你买一本葡萄酒鉴赏手册自己看一读,这里不能问什么有名的。 都是从其他网站发布的!
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2个回答2023-11-30
葡萄酒按生产工艺分为两种,一种称为酿造酒,另一种称为蒸馏酒。 >>>More
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10个回答2023-11-30
更容易上手的是法国荣耀的荣耀系列,如:波尔多、赤霞珠、梅洛! 这些都适合商务接待! Glory Chinese Red Wine是一款佐餐酒(每天饮用)。 >>>More
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1个回答2023-11-30
波尔多玫瑰: 波尔多桃红葡萄酒 波尔多白葡萄酒 SEC: 波尔多长相思 SEC 波尔多白葡萄酒 SEC 长相思: >>>More
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1个回答2023-11-30
葡萄酒和烈酒教育信托基金英国。
美国国际侍酒师指南。 >>>More
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12个回答2023-11-30
葡萄酒的种类。
葡萄酒是一种低酒精饮料,用纯葡萄汁发酵并陈酿。 世界上葡萄酒的品种很多,葡萄酒一般按照以下几个方面进行分类: >>>More
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4个回答2023-11-30
A股中葡萄酒股较多,包括但不限于以下几只:张裕A股000869; 000995 黄台酒; 600084中葡股份; 600365桐庐股份; 603779威龙股份。
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2个回答2023-11-30
1.朗格多克产区,碧静属于波尔多产区,位于法国南部地中海沿岸,是中部高原脚下的丘陵地带,法国三分之一的葡萄园都位于这一带。 据说公元前8世纪希腊人在这里种植葡萄并酿造葡萄酒,Corbière AOC的葡萄藤被认为是法国最古老的葡萄。拥有300多年历史的法国酒庄Guilot也位于这里。 >>>More
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10个回答2023-11-30
法国五大酒庄分别是拉菲罗斯柴尔德酒庄、侯伯王酒庄、拉图酒庄、木桐罗斯柴尔德酒庄和玛歌酒庄
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4个回答2023-11-30
法国葡萄酒的新分类是什么样的?
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2个回答2023-11-30
最常见的法国餐酒是40-50瓶。 这种酒,原名VIN DE TABLE(餐酒),不能标明具体产地、年份和葡萄品种,是日常饮用的廉价葡萄酒,除了法国葡萄外,也可以用欧盟国家的葡萄酿造,但必须在法国制造。 09年后,它更名为VIN DE FRANCE(法国葡萄酒),葡萄年份也可以贴上标签。
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3个回答2023-11-30
对于热爱生活的人来说,一旦接触到葡萄酒,开始了解一些东西,百分之八十的人就会被它迷住。 “如果你愿意深入研究,你会惊叹于这个世界的丰富和奇妙,包括饮食文化、礼仪、历史、音乐、艺术,以及栽培和酿造技术,以及地理、物理、化学等,几乎所有的微小细节都包括在内。 红酒,香味越长,成功年限越长。 >>>More
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3个回答2023-11-30
红葡萄、白葡萄(无糖和含糖)、粉红葡萄酒、起泡酒、鉴别:直接看玻璃杯上方,看酒是否清澈。 如果是阴天,那就不好了。 >>>More
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4个回答2023-11-30
法国产的葡萄酒一般从高到低分为四个等级:AOC(AOC)、VDQS、VINSDEPAYS 和 VINSDETABLE。 AOC葡萄酒必须符合法国INAO制定并经农业部批准的生产条件,包括: >>>More
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3个回答2023-11-30
这个是法语。
老教堂产区:法国万礼河谷。 >>>More
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6个回答2023-11-30
一般来说,葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄或葡萄汁,这是通过完全或部分生物发酵获得的,其酒精含量; 特殊产区(气候、土壤、品种、传统)、酒类。 按颜色分为白葡萄酒(近无色、稻草黄、金黄色等)、桃红葡萄酒(桃红)和红葡萄酒(红宝石红或石榴红)。 按含糖量分为干酒(糖克)、半干酒(糖克)、半甜酒(糖克)和甜酒(糖克)。 >>>More
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6个回答2023-11-30
法国Gakney系列:Gakney精干红、Furberry干红、优质沙堡干红,张裕系列:张裕赤霞珠、张裕景品,华东系列:华东庄园、华东百年、华东干红、赤霞珠......还有长城系列。
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4个回答2023-11-30
他们谈论的是葡萄品种,而不是品牌。 近日,全球知名独立品牌评估机构Intangible Business发布了2008年全球葡萄酒品牌100强排行榜,来自美国的Gallo葡萄酒被誉为全球最强葡萄酒品牌。 >>>More
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12个回答2023-11-30
拉菲是法国五大酒庄中的第一家,也是法国葡萄酒最杰出的代表。 >>>More
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6个回答2023-11-30
法国的主要葡萄酒产区有:波尔多、勃艮第、香槟和朗格多克。 波尔多以其浓郁的红葡萄酒而闻名,而勃艮第则以其清淡清爽的白葡萄酒而闻名,而香槟地区则出产世界闻名、优雅而浪漫的起泡酒。 >>>More
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4个回答2023-11-30
1、天然葡萄酒:完全采用葡萄原料发酵,发酵过程中不添加糖和酒精,选择提高原料含糖量的方法,提高成品的酒精含量,控制残糖含量。 >>>More
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1个回答2023-11-30
以下是如何酿造自己的葡萄酒:
在选择葡萄时,最好选择深紫红色和成熟的葡萄酒,这样会让葡萄酒看起来好看,味道更好。 将葡萄切开,洗净几次,然后用水浸泡一到两个小时,但不要洗掉果皮上的白色层。 >>>More
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1个回答2023-11-30
基本上,所有地区都生产干白,而且品牌很多,比较有名的是法国的勃艮第和德国的雷司令。