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桂花是自然干燥的,而不是晒干的。 干燥后,它不仅会变色,还会失去食用价值。 在日常生活中,常用的方法有自然干燥法和室温压榨法。
1.自然干燥法。
自然干燥是将准备好的新鲜桂花放在阴凉干燥处,保持空气流通,用自然风吹干桂花。 如果直接把桂花放在阳光下晒干,会流失一些精油物质,花香也会消失,所以选择自然晒干的最好方法就是晒干。
2.室温压制法。
准备适量的新鲜桂花放入吸湿纸中,放在盘子上,然后在上面按重物,放在有空气流通的地方,保持空气流通,一般这样按压1到2天,就需要更换吸湿纸, 并在其上更换大约两次。
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成分:桂花、蜂蜜。
方法:1把它放在下水道里。
将勺子浸泡在盆中,一边搅拌一边将水倒在水龙头上.2.晾干....让我们用黄色和红色变得美丽
3.拌入蜂蜜,拌匀,蜂蜜必须淹没在桂花中......4.放进冰箱冷藏就可以了 等15天左右再吃,泡水,做糕点什么的。
小贴士:过几天就可以吃了,第一天晚上一定要记得搅拌两三天,桂花就会飘起来
以后,舀一勺水喝,或做甜点、点心,放一些都好吃!
金秋的八月,桂花的季节,整个城市都飘荡着淡淡的桂花香气,想要保留属于八月的甜美香气,蜜饯桂花是一个非常好的选择,桂花被做成桂花蜜,不仅香气十足,还弥漫着桂花蜜的浓郁香气。
让我们学习制作蜜饯桂花蜜。
配料食谱卡路里:855(大卡)。
桂花几个。
方法步骤。
1. 从树上摘桂花,然后 2.用手挑出杂质和枯叶。
3.桂花用清水冲洗干净,洗去泥沙,用漏勺4取出,放在厨房纸上吸收水蒸气。
5.准备干净的玻璃瓶和白糖。
6在瓶底撒上一层砂糖。
7.按照一层桂花和一层糖的方法撒上。
8.盖上盖子,放在阴凉不透明的地方,让糖和桂花融合。
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