-
为了给你一个详细的练习,你可以尝试一下。 寿司的做法。
寿司饭的烹饪方法:
吃米饭 糯米可以按10:1的比例煮成软Q寿司饭,耗水量为一杯米饭对一杯水,如果超过五杯米饭,最后一杯水的用水量减少1 5。
寿司醋的制备:
白醋:90cc,糖:75g,盐:12g。
将上述成分放入锅中煮至完全溶解。 不要煮醋,以免降低酸度。
米饭与寿司醋的比例:一碗米饭一汤匙寿司醋(一杯米饭可以煮两碗饭,按这个比例。 )
1.将电饭煲煮约20-25分钟。
2.寿司饭搅拌时一定要搅拌均匀,否则没有加醋的米饭久了会变硬。
寿司的做法。
1.打鸡蛋,用油滑锅,趁热后倒入蛋液,小火,摇匀锅,让锅底均匀铺开,待表面凝结,即为蛋皮。
2.将黄瓜、火腿肠和鸡蛋皮切成比筷子略厚的长条。
3.将寿通窗帘铺在桌子上,再铺上一层保鲜膜,将海苔片放在保鲜膜上,光滑的一面朝下。
4.将米饭放在海苔片上,用勺子抚平。 不要把米饭放在最后。 均匀撒上少许花生糖。
5.将黄瓜条,鸡蛋皮,火腿肠和其他材料放在上面。
6.从有材料的末端卷起。 卷起来时,保鲜膜要跟着寿司帘走,不要把保鲜膜卷进去!
7.切成厚度约厘米的圆圈。 (切寿司时,将刀浸入水中! )
-
1个回答2024-03-25
自己制作水溶胶很麻烦,网上有很多小设备推广DIY玫瑰水溶胶或家用制作玫瑰水溶胶,单从工艺上看,使用的理论是一样的,就是高温导致盛有玫瑰的容器内的液体挥发,当它被冷冷却时, 冷凝物是水溶胶。但其实制作玫瑰水溶胶并不是那么简单,如果你的要求不高,那么其实你可以每天煮一些玫瑰,过滤掉渣液,就可以用上了。 因为玫瑰属于药食同源,所以熬玫瑰的水相当于中药的汤剂,对食物和面子都有一定的作用。 >>>More
-
1个回答2024-03-25
工具:尖嘴平钳、九针专用尖嘴圆钳。
这两者的结合,无论是弯曲9针,切割细线,还是移开小单环,都足够了:9针,扁针,圆针。 >>>More
-
3个回答2024-03-25
配料表:米饭、紫菜、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、萝卜 配料表:沙拉酱、番茄酱。 >>>More
-
5个回答2024-03-25
除了紫菜和米饭,让我们看看我准备了什么
-
4个回答2024-03-25
竹帘用于将寿司卷成形状,而不是全部。 大约是 2 3 卷,在滚动时压实。 用寿司卷卷起紫菜。 >>>More
-
4个回答2024-03-25
我觉得家里的米饭应该是有问题的 热的时候放白醋、糖、色拉油、盐就行了,不要吃太多,然后搅拌均匀,让它冷却后备用。 蟹柳、腌黄瓜、小蛋饼等(可以换成其他好吃的食物! 将海苔在微波炉中烘烤半分钟,不要过度! >>>More
-
8个回答2024-03-25
一。 可能是你的寿司卷包得不牢固,所以在卷寿司时,你必须用一只手把它卷下来,另一只手把它拉起来,这样它就紧了。 >>>More
-
8个回答2024-03-25
海苔和西红柿可以一起做汤,西红柿中含有大量的维生素C,可以促进人体对海苔中铁和钙的吸收,所以海苔番茄汤适合缺铁性贫血和缺钙的患者。 方法如下: >>>More