如何煎茄子瓜才能让它看起来又好吃，怎么弄西红柿炒鸡蛋？

猪肉炒茄子瓜怎么做：

1.将新鲜茄子瓜去皮切成小块，放在一边。

2.将猪肉切成薄片，放在一边。

3.大蒜容量以备后用。

4.加油，等待油滚动。

5.加入茄子瓜一会儿，炒至皮呈金黄色。

6.留。

7.将锅中的油放入另一个容器中，锅中还有少许油，热油，大蒜，猪肉，炒一会儿。

8.加入茄子瓜，加入蚝油，翻炒一会儿。

9.放入水中，盖上盖子 8 分钟，即可食用。

西红柿炒鸡蛋的准备：

1.将西红柿洗净切成方块，将鸡蛋打碎去壳，用力打鸡蛋混合物备用。

2.在煎锅中加热平底锅，倒入适量油，调小火，将鸡蛋混合物加少许盐搅拌后倒入锅中，慢慢将鸡蛋炒成块状（注意火候，鸡蛋可以保持液态，太老会影响口感）。

3.锅内用油加热，放入西红柿，翻炒几下，加些水煮约3分钟，拌好炒鸡蛋，待皮肉分离后炒几下，再加入适量的糖和盐调味，然后关火即可食用。

锅里炒好吃，哈哈，切少许葱，切几瓣大蒜，去掉蛋壳搅拌均匀，将番茄切成小花瓣，先打开小火锅，放少许油，十秒后倒入鸡蛋，炒好形状，把鸡蛋放出来， 一定要小火，锅中放少许油、葱蒜片，倒入少许酱油，再放入西红柿，加少许盐、味精。 翻炒几次，然后再次将炒好的鸡蛋倒入锅中，翻转两次。