香椿苗的吃法

材料：香椿苗1把、北方豆腐1盒、葱白1段、盐、鸡精、香油适量1用淡盐水轻轻冲洗香椿幼苗，然后切掉根部。 将葱切成薄片，切成小块。

2.将北方豆腐切成大块，在沸腾的热水中焯水，取出水分。

3.将豆腐放入大碗中，用勺子压至成泥，加入葱花、盐适量、鸡精、香油，拌匀。

4.将豆腐末与香椿芽混合。

小贴士：北方豆腐口感浓郁，豆香浓郁。

材料：香椿苗适量、橄榄油适量、白糖适量、白醋适量、盐适量、淡抽抽极少量 方法1香椿幼苗洗净焯水后，用冷水冷却，淋干后备用。

2.其余的食材是根据您的口味扔掉的。

3.将混合好的食材倒入香椿苗中，搅拌均匀，再倒入适量橄榄油 小贴士：这道菜中的淡酱油只起到提高新鲜度的作用，所以一定要少放，否则颜色不好看。

如何吃香椿是最好的。

春天来了，一切都是春天，香椿树开始发芽。 此时香椿叶厚嫩，绿叶红红的，像玛瑙、翡翠，香味浓郁 香椿具有清热、利尿解毒的功效，并含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强人体的免疫功能，并具有润滑皮肤的作用， 是健康和美容的好食物。

成分食谱卡路里：kcal）。

材料：香椿1把。

香椿炒鸡蛋。

将香椿洗净，用沸水烫伤，取出切碎; 将鸡蛋敲入碗中，搅拌均匀; 烧热油锅，倒入鸡蛋炒至成块，放入香椿炒好，加入精盐，炒至鸡蛋煮熟可口，即可出锅。

香椿豆腐蟾蜍。

将豆腐切成小块，放在盘子里食用; 将香椿洗净，放入沸水中微微焯水，切碎，放入碗中，加入盐、味精、香油等调味料，可根据自己的口味加入调味品，拌匀后倒在豆腐上，吃边用筷子拌匀。

腌制的香椿。 取香椿芽，洗净，控制水分，晾干; 放入盆中，放一层香椿，撒上一层盐; 重复此操作，完成后用盆盖住。 之后，每隔一小时，翻转盆并重复 4 次。 20 天后即可使用。

预防 措施。 香椿具有较高的药用价值和营养价值，但含有较高的亚硝酸盐，因此在选择材料时应选择嫩芽，并应使用沸水一段时间。

香椿苗的新吃法既能“治”又能吃，但有禁忌症的人要注意！

香椿芽的味道与香椿相同，但口感清爽嫩滑，常被用作凉菜的配料。 今天我推荐给大家。

香椿芽冷豆腐切丝。

配料：豆腐丝、香椿苗、新鲜红辣椒、葱、盐、鸡粉、色拉油、干辣椒。

做法：将切碎的牛皮豆腐用水焯水，去除自身的咸味。 取葱白，切成细条; 新鲜的红辣椒也切成细条，切好后再浸泡在水中，让它们看起来更清爽。

泡在水里时，两人会自然卷曲，配菜也很漂亮。 香椿幼苗去除多余的杂叶，清洗，控制水分，用少许盐“杀死”一点。

将香椿芽与牛皮纸豆腐丝混合，在上面撒上葱丝和红辣椒丝，然后取适量盐和鸡粉，撒在葱丝和红辣椒丝上，不。

混合。 炒锅加热，倒入少许色拉油，当油8度热（即开始冒烟）时，关火，在锅中放几粒干辣椒，用刮刀轻推，不要让它粘住。 10秒后，干辣椒。

取出，开火，当油温升至6热时，将热油倒在葱丝和红辣椒上。

关闭，设置好它，你就可以上菜了。

核桃花沙拉香椿幼苗。

配料表：核桃花、香椿苗、红辣椒、盐、味精、香油、鸡精。

方法：核桃花在温水中养育并清洗。 将香椿幼苗从根部取出并清洗。 去掉红辣椒的茎，洗净种子，切成丝。 将核桃花、香椿苗和辣椒丝煮沸。

在水中焯水，取出并浸泡在凉爽的开水中。 将核桃、香椿苗、辣椒丝加入盐、味精、鸡精、芝麻油，搅拌均匀后放入盘中。 用玫瑰花瓣装饰。

冷藏香椿幼苗。

配料：香椿芽、辣酱、糖、白醋、生抽（很少）。

方法：将焯水后的香椿幼苗冷却，挤出水面，放在一边。 将所有成分放在一起并充分混合。 你可以品尝它，无论是酸甜的，并根据你的个人口味添加。

加入糖或白醋。 剩下的工作是将酱汁与香椿混合。 戴上手套，抓紧混合物，很容易吸收味道。

香椿芽是遍布全身的宝藏，专家会告诉你如何吃香椿芽才能更健康更有营养。

香椿苗是一道非常神奇的菜，香椿芽只能在春天吃，神奇的香椿苗一年四季都可以种植，满足大家的需求。 今天就用这个食材做一个香椿芽炒鸡蛋，简单又好吃。

用香椿芽准备炒鸡蛋。

食材： 香椿芽：适量。

鸡蛋调味。

盐调味。 食用油调味。

煮酒品尝。

醋调味。 方法步骤。

香椿苗大约可以使用一到两个，应该采摘和清洗。

将几个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，加入几滴料酒，几滴醋，彻底打散。

放入一半的香椿幼苗，另一半不动，放在一边。 将鸡蛋打散，香椿芽发芽。

锅中放入适量油，倒入打好的鸡蛋混合物，先不要翻面，炒至凝固，再翻面，轻轻煎。

加入另一半香椿苗，翻炒几下，即可出锅。 香椿芽炒鸡蛋就可以吃了。

新鲜收获的香椿苗有涩味，所以最好混合后再吃。 具体调配方法：

1）采摘鲜嫩，最后用清水浸泡，叶片不掉头水紫春，切掉茎后的旧木部分，再用清水清洗，控制水分。

2）将椿干切成厘米长段，加盐，腌制两天后取出，除去盐水，晾干至半干。

混合的香椿苗可以存放在罐头食品中，吃的时候最好煎鸡蛋和肉。

炒鸡蛋，好吃

香椿苗要先用水煮沸，焯水，或者焯水除去其中的草酸，仁和将其切成细粉，打入鸡蛋混合物，锅中放油，加热后将鸡蛋混合物倒入其中，这就是美味的香椿炒鸡蛋。

椿芽可以和鸡蛋一起煎，带出春芽的味道。

你可以直接拿出一些肚子可以进阶的炒鸡蛋吃，我觉得这个女孩很不错，比起达到更好的炒水平，都觉得这个应该很不错，能做到这个水平，都觉得它真的能进去，推，用近几年所有的人脉还是很不够的， 而且这个应该也是比较新鲜好吃的，我觉得这个应该还是很不错的，很不错的。

用香椿芽准备炒鸡蛋。

成分。 香椿幼苗品尝。

鸡蛋调味。

盐调味。 食用油调味。

煮酒品尝。

醋调味。 方法步骤。

香椿苗大约可以使用一到两个，应该采摘和清洗。

将几个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，加入几滴料酒，几滴醋，彻底打散。

放入一半的香椿幼苗，另一半不动，放在一边。 将鸡蛋打散，香椿芽发芽。

锅中放入适量油，倒入打好的鸡蛋混合物，先不要翻面，炒至凝固，再翻面，轻轻煎。

加入另一半香椿苗，翻炒几下，即可出锅。 香椿芽炒鸡蛋就可以吃了。

除了作为主食外，它还可以用作休闲时刻的零食。 香椿是春天的时令食材，叶子厚实嫩滑，香味浓郁，自古以来就被做成各种菜肴，深受大家的喜爱。

香椿味苦，性寒，具有清热解毒、健胃、调气的功效; 其香浓，能起到醒脾、开胃的作用。 香椿也是治疗糖尿病的好药，具有抗氧化作用，具有很强的抗癌作用。

香椿的吃法有很多种，炒、拌、蒸、煮。 北方的“香椿豆腐拌豆腐”、四川的“香椿芽炒鸡丝”等典型菜肴。 至于陕西的“炸香椿鱼”，则是一道著名的传统菜肴。

需要注意的是，在吃香椿之前，应该用沸水烫一下。 有数据显示，平均公斤香椿中含有30毫克以上的亚硝酸盐，老叶高达每公斤毫克，容易引起亚硝酸盐中毒，甚至诱发癌症。 测试结果显示，用冷水清洗的香椿中的亚硝酸盐含量为毫克/公斤，而开水后仅为毫克/公斤。

因此，用沸水烫后食用香椿是最安全的。

方法一：冷敷。

食材：内脂豆腐、香椿苗、盐、生抽、香油、醋桥。

方法： 1.将香椿幼苗洗净，沥干水分。

2.将锅中的水烧开，在水中加入少许盐，倒入洗净的香椿苗，取出即可。

3.用水冷却香椿幼苗，磨成粉末。

4.将香椿放入碗中，加入香油和盐，少许淡酱油和醋搅拌均匀。

5.从盒子里取出内肥豆腐，直接放入盘子上的碎石中，撒上混合好的香椿。

方法2：香椿芽炒鸡蛋。

配料：香椿苗、鸡蛋、油、盐。 日历。 方法：

冷藏香椿幼苗。

材料：香椿苗适量、橄榄油适量、白糖适量、白醋适量、盐适量、淡抽抽极少量 方法1香椿幼苗洗净焯水后，用冷水冷却，淋干后备用。

2.其余的食材是根据您的口味扔掉的。

3.将混合后的配料倒入香椿苗中搅拌均匀，倒入适量橄榄油