如何做好炒肉,梅子菜炒肉的家常做法

发布于 2024-04-15
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    成分:成分。

    500克梅子干蔬菜

    200克五花肉配葱。

    生姜调味,大蒜调味。

    干红辣椒适量,食盐适量。

    糖调味。 酱油调味。

    适当的步骤。 1.将五花肉煮沸并生切成薄片,然后切碎边角料。

    2.将干梅子蔬菜洗净,控制水分。

    3.锅里放油,翻炒五花肉。

    4.加入辅料,翻炒。

    5.放十三香调料,味道很清新,炒制。

    6.将干梅子蔬菜炒。

    7.加入少许盐,翻炒。

    8.炒香,放在盘子里。

  2. 匿名用户2023-11-05

    材料:梅子干150克,五花肉200克。

    辅料:花椒20粒,八角2颗,姜10克,料酒10毫升,黑酱油5毫升,盐2克,白糖4克。

    方法一:将梅干蔬菜提前浸泡。

    2.浸泡后,用水反复冲洗,谨防沙子残留。

    3.五花肉与花椒八角姜一起煮20分钟,除去水分,切成薄片。

    4.锅内放少许油,姜末翻炒,五花肉翻炒。

    5.将肉翻炒至变黄,然后加入糖。

    6.加入料酒炒菜,加入梅子菜。

    7.加入老抽和少许水,炖3分钟。

    8.加入青椒,翻炒。

    9.最后加入盐,翻炒均匀。

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