根据葡萄酒的颜色，有几种类型的葡萄酒

发布于 葡萄 2024-05-24
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  1. 匿名用户2023-11-06

    1、白葡萄酒：由白葡萄或红皮白果肉的葡萄分离发酵而成。 酒色淡黄带绿，类似无色或淡黄色、稻草黄、金黄色。

    2、红酒：将红皮白果肉或红皮果肉通过葡萄皮和汁液混合发酵而成。 葡萄酒的颜色自然是深红宝石红、红宝石红、紫红或石榴石。

    3.桃红葡萄酒：通过发酵或分离彩色红葡萄皮制成。 葡萄酒的颜色是淡红色、桃红色、橙色或玫瑰色。

    任何颜色太深或太浅都不符合桃红葡萄酒的要求。 这类酒在风味上具有清新和明显的果味，单宁含量不宜过高。 桃红葡萄、黑皮诺、佳丽酿、法国蓝葡萄酒等品种适合酿造桃红葡萄酒。

    4、干酒：含糖量小于4g L，口感不甜，具有清爽、优雅、和谐的果香和干红酒香气。

    5、半干酒：含糖量为4 12g L，微甜，酒的口感干净、优雅，口感醇厚，并具有和谐宜人的果香和酒香。

    6、半甜葡萄酒：含糖量为12 50克升，具有甜、顺、宜人的果香和酒香。

    7、甜酒：含糖量大于50g L，口感甜美、醇厚、舒适顺滑，具有和谐的果香和酒香。

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