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匿名用户2023-11-06香椿，又称香椿头和香椿芽，是一种树上种植的蔬菜，在早春上市。 早春时节，香椿头丝滑，香味浓郁，尤其是山村小院里的野生香椿芽。 除了蛋白质、脂肪和碳水化合物外，香椿还富含维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙和其他营养物质。
祖国医药认为香椿味苦涩，性质平淡，无毒，具有开胃爽口、祛风祛湿、止血益气、祛火解毒等功效，故有“香椿芽不染病”的说法。 现代医学和临床经验也表明，香椿可以保肝益肺、健脾、补血、松弛肌腱。 如香椿汤对肺炎球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用; 用鲜椿芽、蒜瓣、盐捣碎外用，对治疗疮、痛、肿、毒有很好的效果; 人们用香椿开水治疗高烧、头晕等疾病; 据说，它对当前流行的“非典型肺炎”也有一定的预防和治疗作用。
香椿食品的种类很多，根据不同的地区和个人的口味和爱好，以及饮食习惯会改变不同的吃法，最常见的有盐浸香椿、香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、香椿拌鸡丝、炸香椿芽鱼等。 将洗净的香椿和蒜瓣捣碎成泥，加入盐、香油、酱油、味精制成香椿蒜汁，用来拌面条或作为调味料，味道更鲜美。 即香椿芽，又称香椿头、香椿尖，又称“树菜”。
每年春天，在谷雨前后，香椿的嫩芽都可以做成各种菜肴。 它不仅营养丰富，而且具有很高的药用价值。 香椿叶厚嫩嫩，绿叶红润，似玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养丰富远高于其他蔬菜，是宴席的珍贵美味佳肴。
功效 它含有维生素E和性激素物质，具有抗衰老和滋养阳阴的作用，因此被称为“黄体酮”。 香椿是当季名品，含有香椿素等挥发性芳香有机化合物，能健脾益食。 香椿具有清热、清湿、利尿解毒的功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、尿路感染的良药。
香椿的挥发性气味可以穿透蛔虫的表皮，防止它们附着在肠壁上并被排出体外。
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匿名用户2023-11-05香椿不仅是营养价值高、口感鲜美的家常菜，而且具有很高的药用价值。 中医理论认为，香椿芽具有清凉、清热解毒、收敛止血、健胃调气、杀虫固精等功效。
现代医学研究表明，香椿对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌有明显的抑制和杀灭作用。 因此，食用香椿也有很好的保健效果。 然而，一些数据显示，平均公斤香椿含有30毫克以上的亚硝酸盐，老叶高达每公斤毫克。
如此高的含量很容易引起亚硝酸盐中毒，甚至在人们食用香椿时诱发癌症。 测试结果显示，用水洗过的香椿的亚硝酸盐含量仅为毫克/公斤，而煮沸后，亚硝酸盐含量仅为毫克/公斤。 未烫过的香椿炒鸡蛋每公斤含有毫克亚硝酸盐，烫过的香椿炒鸡蛋每公斤含有毫克。
测试还表明，用 15 和 30 盐水腌制的香椿不会降低亚硝酸盐含量。 所以一定要吃用沸水烫过的香椿。
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匿名用户2023-11-04香椿不能生吃，会发生亚硝酸盐中毒，甚至诱发癌症，洗过的香椿的亚硝酸盐含量为毫克/公斤，用沸水烫后只有毫克/公斤。 之后，一定要在食用前用沸水烫一下。
记得。
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匿名用户2023-11-03香椿头营养丰富。
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匿名用户2023-11-02营养和食用]香椿头含有极其丰富的营养成分。据分析，每100克香椿头含有9 8克蛋白质、143毫克钙和115毫克维生素C，是蔬菜中最好的。 此外，它还含有 135 毫克磷、1 36 毫克胡萝卜素，以及铁和 B 族维生素等营养素。
【性味回归经典】清凉的本性，苦涩平淡的味道; 进入肺、胃和大肠经络。 【功效】清热解毒，健胃调气，滋润肌眼，杀虫。 主要用于治疗溃疡、脱发、眼睛发红、肺热和咳嗽。
【治疗效果】 1 提高机体免疫功能，滋润肌肤 香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强人体免疫功能，对皮肤有很好的润滑作用，是保健美容的好食物。 2.止痢、止塌的收敛香椿能干湿清热，收敛止涩，可用于长期腹泻、肠痔疮、便血、塌陷漏尿等疾病。 3 防虫香椿具有抗菌、消炎、杀虫作用，可用于治疗蛔虫病、溃疡、疥疮等疾病。
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匿名用户2023-11-01香椿炒鸡蛋，呵呵，挺好吃的，但吃的都要适量。
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4个回答2024-05-07
【营养食用】香椿头含有极其丰富的营养成分。 据分析，每100克香椿头含有9 8克蛋白质、143毫克钙和115毫克维生素C，是蔬菜中最好的。 此外，它还含有 135 毫克磷、1 36 毫克胡萝卜素，以及铁和 B 族维生素等营养素。 >>>More
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11个回答2024-05-07
【营养食用】香椿头含有极其丰富的营养成分。 据分析，每100克香椿头含有9 8克蛋白质、143毫克钙和115毫克维生素C，是蔬菜中最好的。 此外，它还含有 135 毫克磷、1 36 毫克胡萝卜素，以及铁和 B 族维生素等营养素。 >>>More
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1个回答2024-05-07
香椿，又称香椿头和香椿芽，是一种树上种植的蔬菜，在早春上市。 早春时节，香椿头丝滑，香味浓郁，尤其是山村小院里的野生香椿芽。 除了蛋白质、脂肪和碳水化合物外，香椿还富含维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙和其他营养物质。 >>>More
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4个回答2024-05-07
香椿，又称香椿头和香椿芽，是一种树上种植的蔬菜，在早春上市。 早春时节，香椿头丝滑，香味浓郁，尤其是山村小院里的野生香椿芽。 除了蛋白质、脂肪和碳水化合物外，香椿还富含维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙和其他营养物质。 >>>More
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4个回答2024-05-07
很好 熏香是我家乡的一棵神树 它可以治愈很多疾病 人如果感冒了，泡茶就可以治好了 平时倒大蒜放点特别的香味的时候 哈哈，可以试试。
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8个回答2024-05-07
香椿：清热解毒，健胃调气，滋润肌肤亮眼，杀虫。 主要用于治疗溃疡、脱发、眼睛发红、肺热和咳嗽。 >>>More
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2个回答2024-05-07
香椿的营养价值是什么？ 多吃香椿好吗？
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3个回答2024-05-07
香椿的营养价值是什么？ 多吃香椿好吗？
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1个回答2024-05-07
香椿的营养价值是什么？ 多吃香椿好吗？
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3个回答2024-05-07
【营养食用】香椿头含有极其丰富的营养成分。 据分析，每100克香椿头含有9 8克蛋白质、143毫克钙和115毫克维生素C，是蔬菜中最好的。 此外，它还含有 135 毫克磷、1 36 毫克胡萝卜素，以及铁和 B 族维生素等营养素。 >>>More
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4个回答2024-05-07
【营养食用】香椿头含有极其丰富的营养成分。 据分析，每100克香椿头含有9 8克蛋白质、143毫克钙和115毫克维生素C，是蔬菜中最好的。 此外，它还含有 135 毫克磷、1 36 毫克胡萝卜素，以及铁和 B 族维生素等营养素。 >>>More
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1个回答2024-05-07
香椿的营养价值是什么？ 多吃香椿好吗？
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5个回答2024-05-07
它含有维生素E和性激素物质，具有抗衰老和滋养阳阴的作用，因此被称为“黄体酮”。 香椿是当季名品，含有香椿素等挥发性芳香有机化合物，能健脾益食。 香椿具有清热、清湿、利尿解毒的功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、尿路感染的良药。 >>>More
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1个回答2024-05-07
香椿的价值是什么？ 多吃香椿对坟墓有好处吗？
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2个回答2024-05-07
香椿的营养价值是什么？ 多吃香椿好吗？
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21个回答2024-05-07
主要成分：苹果含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、果胶、单宁、有机酸、钙、磷、铁、钾等矿物质。 >>>More
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2个回答2024-05-07
木瓜含有大量的木瓜蛋白酶，木瓜蛋白酶存在于木瓜的乳汁中，在尚未完全成熟的青木瓜中含量最高，大约是红木瓜的两倍。 木瓜蛋白酶是一种半胱氨酸蛋白酶，可以帮助人体分解肉类蛋白质，并在一定程度上破坏体内的某些细菌和蛔虫。 饭后吃少量木瓜可以帮助肠道消化难以吸收的肉，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良有显著效果。 >>>More
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2个回答2024-05-07
除了蛋白质、脂肪和碳水化合物外，香椿还富含维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙和其他营养物质。 可保肝益肺，健脾补血，松筋。
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1个回答2024-05-07
枇杷中所含的有机酸能刺激消化腺的分泌，对增加食欲、帮助消化吸收、解渴解热有相当大的作用。 >>>More
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2个回答2024-05-07
主要用于治疗外感冒、风湿、胃痛、痢疾等。
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12个回答2024-05-07
香椿含有钙、磷、钾、钠等成分。 具有补虚壮阳、补肾、滋发、消炎、止血止痛、调气健胃等功效。 肾阳虚、腰膝冷痛、精子阳痿、脱发者宜食用。 >>>More
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2个回答2024-05-07
1 香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强人体免疫力，对皮肤有很好的保湿作用，是健康美容的好食物。 >>>More
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4个回答2024-05-07
1.保持健康。
石榴有助于消化、抗胃溃疡、软化血管、降低血脂和血糖、降低胆固醇等功能。 可预防冠心病、心脏病、高血压，并能达到提胃、增强食欲、长寿长寿的功效。 >>>More
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5个回答2024-05-07
黑枣是采摘新鲜的红枣后，先将新鲜的大枣煮沸，冷却干燥，然后放入红枣蜂蜜中，用柴火烘烤，直到红枣皮起皱变黑。 干枣的滋补作用比新鲜枣大，黑枣的滋补作用更强。 黑枣含有丰富的维生素，对增强体内免疫力有很强的作用，对贲门癌、肺癌、吐血有明显疗效。 >>>More
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8个回答2024-05-07
青木瓜富含木瓜酶、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等; 富含17种以上氨基酸和多种营养成分; 是一种营养丰富、有益无害的“水果宝”。 >>>More
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1个回答2024-05-07
1.润肺解渴。 在中药中，枇杷被认为具有很高的药用价值，包括李时珍的《本草纲目》等许多中药著作都有关于枇杷药用价值的记载。 在中医中，枇杷主要被认为对治疗肺热引起的咳嗽和哮喘有极好的疗效，对人体五脏也有益。 >>>More
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2个回答2024-05-07
功效：纯天然野生，抗疲劳。 护肤美容，清眼清澈; 具有润肺、清热解毒、提亮眼睛的功效。 >>>More
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3个回答2024-05-07
红枣对人体的好处是：1、健脾健胃，尤其对脾胃虚弱、腹泻、乏力虚弱的人; 2、滋气养血，红枣有滋补功效，食药饮食中常添加红枣，滋养身体，滋润气血; 3、补血镇静神经; 4.减轻药性; 5.预防癌症; 6.保养肝脏等！！
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2个回答2024-05-07
杨梅具有解渴、健脾、开胃的功效，多吃不仅不伤脾胃，还具有解毒祛寒的功效。 《本草纲目》记载，“杨梅能解渴、调和五脏、清胃、清气、祛邪气。 取杨梅煮浓汤饮用，可止泻，有收敛作用。 >>>More
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2个回答2024-05-07
香椿的营养价值是什么？ 多吃香椿好吗？