番茄龙鱼的制作方法

发布于 2024-05-13
4个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    1.主要配料:龙鱼、番茄适量。 辅料:金针菇、水木耳、平菇、千页豆腐、鸡蛋。 调味料:葱、姜、香菜、料酒。

    2.将龙鱼变成刀,切成鱼片,不需要太薄!

    3.将鱼片与姜片、料酒和盐一起腌制半小时,腌制后倒出料酒,加入蛋清,抓匀备用。

    4.将西红柿加入热水中,浸泡并去皮! 将去皮的西红柿切丁!

    5.加热炒锅,倒入食用油。 油热后放入花椒炒香,取出花椒粒(如果不喜欢花椒的味道,可以省略),将韭菜和生姜炒熟,倒入西红柿,炒至糊状,加入热水!

    6.番茄汤煮沸后,滑入鱼片,煮一会儿,取出。 依次放入豆腐、牡蛎菇、金针菇、水木耳10000页,煮熟后放入光滑的鱼片,加盐和胡椒粉调味(我家里不吃味精,喜欢吃的可以加)! 用香菜装饰!

  2. 匿名用户2023-11-05

    宝宝吃鱼时一定要选择不需要吐刺的“番茄龙鱼”

  3. 匿名用户2023-11-04

    材料:龙鱼1条。

    西红柿 2个

    番茄酱 2汤匙。

    青葱尝一尝。

    橄榄油调味。

    加一茶匙盐。

    2勺玉米淀粉。

    2汤匙现磨黑胡椒粉。

    加糖一小撮糖。

    生姜切碎调味。

    番茄龙鱼准备。

    解冻后,用厨房纸将鱼擦干,切成厘米见方的小块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒粉、姜丝腌制15分钟。

    用刀划开番茄顶部,用沸水焯一下,这样就容易剥皮了!

    将去皮的西红柿切成小块以备后用。

    将腌制好的鱼在沸水中焯水,取出备用。

    锅热后,倒入适量油,加入切碎的西红柿,用中火将西红柿翻炒,加入两勺番茄酱继续翻炒。

    加入一小半碗水。

    水沸腾后,加入煮熟的龙鱼块,煮约2分钟。

    将一小半碗水和玉米淀粉拌成水淀粉,然后倒入锅中煮沸,将汁液减稠,再加入一小勺盐和一小撮糖即可出锅品尝。

    酸甜的汤和鲜嫩的鱼肉很好吃

  4. 匿名用户2023-11-03

    龙鱼番茄炖怎么做?

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