罗勒煎黄瓜怎么做

先将黄瓜炒至半熟，再加入水、盐、酱油、味精微炖，最后放入紫苏，从锅中取出。

成分。 黄瓜400克，紫苏半把，辣小米2个，大蒜2个，6月鲜抽半汤匙，盐适量，食用油。

方法步骤。

将黄瓜切成薄片，用适量的盐夹紧。

将紫苏洗净切成小段，大蒜切成米饭，小米洗辣切成结。

将黄瓜煎到锅的两面，生吃即可食用。

将油放入炒锅中，将小米辣和大蒜泡沫炒至香味。

加入紫苏，翻炒均匀，散发出香气。

加入黄瓜，加入酱油，炒好，就可以尝到了。

材料：紫苏5克，黄瓜3根，铅凳盯着。

材料：油适量、盐适量、金合欢蒜粒适量、姜丝适量、干辣椒适量、酱油适量、鸡精适量、葱花适量。

时间：准备时间：10分钟进行粗略的游览。

制作时间为10-20分钟。

>干紫苏，洗净并浸泡在水中。

将黄瓜洗净，切成厚片，约半厘米厚。

锅中烧油，加入大蒜、干辣椒、姜丝，翻炒香味。

加入黄瓜片。 干烧。

加入浸泡好的紫苏，翻炒均匀，加入盐、鸡精、酱油，加少许水，黄瓜炖熟。

最后，撒上少许切碎的葱花，从锅中取出。

做法：1.将黄瓜切成约5cm的圆柱体。 中间垂直掰成两个半圆形圆柱体，生坯侧切出菱形花刀;

2.将干红辣椒切成小块。 随便将大蒜切碎。 用紫苏随便剪几刀;

3.锅中烧油，转小火，将黄瓜从刀边向下打，放入锅中，炒至皮有点焦;

4.炒至黄瓜花刀烧焦，去皮的一面看起来很软，加入大蒜、紫苏、干辣椒和盐;

5.然后开始煎炸，用刮刀将黄瓜轻轻切碎，它会自动分裂成小块;

6.少许水，炖一两分钟;

7.收集水。 少许味精或鸡肉汤，就做好了。

> 成分介绍：紫苏是湖南很常见的野生植物，具有特殊的香气，开胃止寒。 根据北京蔬菜研究所近年来对300多种蔬菜样品的检测结果，紫苏排名第一。

材料：黄瓜500克，鲜紫苏30克。

配料表：红辣椒、蒜末、生抽、茶油、盐、鸡粉、肉汤。

做法： 1.黄瓜洗净，去掉粗皮，斜刀切大片，紫苏洗净切碎，将红辣椒切成小粒。

2.将黄瓜片炒至两面黄嫩，再加入蒜末，再加入汤汁，调整口味，小火炖汤，最后加入紫苏末和红辣椒颗粒搅拌均匀。

特点：清爽爽口。

重要提示：为了保持黄瓜的脆度，黄瓜不宜炒太久。

味道：在菜肴中，紫苏的蓝紫色和黄瓜的绿绿色相得益彰。吃的时候，你不仅可以品尝到紫苏的淡淡香味，还可以品尝到黄瓜的清淡清爽口感，黄瓜只炒到半熟，更加清爽嫩滑，也凸显了紫苏的清香和美感。

材料：紫苏5克，黄瓜3根。

配料：油适量、盐适量、蒜蓉粒适量、姜丝适量、干辣椒适量、酱油适量、鸡精适量、葱花适量。

时间：准备时间：10分钟以内。

制作时间为10-20分钟。

将干燥的紫苏洗净，用透明的铅凳将其浸泡在水中。

将黄瓜洗净，切成厚片，约半厘米厚。

锅中烧油，加入大蒜、干辣椒、姜丝，翻炒香味。

加入黄瓜片。 干烧。

加入浸泡好的紫苏，翻炒均匀，加入盐、鸡精、酱油，加少许水，黄瓜炖熟。

最后，从锅里撒上一点葱和花。