如何制作新鲜的桃子派

发布于 2024-05-15
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    材料:面粉150克,鲜桃1个。

    辅料:黄油60g,白糖30g

    50克冷水和2克盐

    加入玉米淀粉适量水调味。

    制作新鲜桃子派的步骤。

    1.馅饼皮制作方法:将黄油从冰箱中取出,直接切成方块,不软化 2将面粉撒在黄油上,然后用手不断擦拭黄油和面粉3揉好的面粉有点像玉米面。

    4.加入2克盐。

    5.加入 25 克糖。

    6.加水揉面团(过程中不要揉面团,就做成球吧。 )7.放在砧板上,放松 15 分钟。

    8.将松散的面团擀成薄片。

    9.将面团片放在馅饼盘上,用擀面杖压下多余的面团片10用叉子在馅饼皮上叉一些小孔,以防止烘烤时鼓包11新鲜桃馅的准备:将新鲜桃子洗净去核,切成小块在平底锅中加热黄油。

    13.当油热时,加入桃子翻炒。

    14.加入砂糖,继续翻炒。

    15.加入少许水,将桃子煮至变软。

    16.最后,用玉米淀粉和水搅拌均匀,然后将增稠剂增稠。

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