牡蛎蘑菇的制备

配料表：杏鲍菇、洋葱、生抽、盐、胡椒粉。

方法一：将平菇洗净切片，用沸水焯水，过滤水分，加入少许淡抽油，拌匀腌制15分钟;

2.洋葱洗净切丝;

3.炒锅中加入一勺油，将平菇片两面小火翻炒至微黄;

4.加入洋葱，凑出香味，倒入平菇片一起翻炒;

5.加入盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。

虽然牡蛎王蘑菇和蘑菇一样，但牡蛎蘑菇的味道要浓得多，所以在制作时要处理好气味。

2.接下来，切一点浇头，半个青红辣椒，先切成条状，然后切成菱形片，放在锅里一起着色。

3.将几瓣蒜瓣切成蒜片。

4.将一把青葱切成几段，放入小锅中以备后用。

当食材准备好后，我们开始烹饪。

5.烧热炒锅，倒入食用油，当油温为五层热时，加入切碎的平菇。

6.用勺子翻转几下，倒出油30秒，帝王牡蛎蘑菇在高温下油后，可以瞬间锁住水分，保持酥脆嫩滑的质地。

8.锅中加入少许食用油，倒入蒜片翻炒香味。

9.然后倒入青椒片和红辣椒片。

10.将青椒和红辣椒翻炒至生熟，然后倒入牡蛎蘑菇。

11.翻炒几下，然后开始调味，加入盐、淡酱油，加少许糖清爽，加入少许白胡椒粉，最后加入少许蚝油。

12.倒入葱，翻炒15秒。

13.溶解调味料，关火，放在盘子里。

14.好了，这道简单又营养的红烧牡蛎蘑菇配葱就做好了。

【平菇秒变鸡米花】吃比肉还新鲜，素食者也可以享用

将平菇切成薄片，青椒和红辣椒切片，葱花和大蒜切碎，在热油中加入盐和鸡精，翻炒5分钟。

炒鸡蛋，加入淀粉，让它们更顺滑更嫩，还有蚝油炒辣椒丝也很好吃！

撕开吃王者平菇，更美味！ 如何用通用酱汁制作通用沙拉！

杏鲍胸在这种方面比肉更好。

杏鲍胸原来就是这样做的。

1用手掰开四瓣平菇，然后撕成丝。 切碎的木耳。

2将生姜切丝，将干辣椒切丝，将大蒜压碎并滚动。

3.将青椒切碎。

4锅中倒入少许油，加入姜蒜和干辣椒，翻炒。

5加入蘑菇和木耳，翻炒至软，加入盐、胡椒粉和少许蚝油调味。

6.锅中放一些鸡精香油，以增强风味。

步骤：1首先，将平菇切碎，胡萝卜切丝，水耳切丝，生姜切丝，蒜蓉切碎，葱切碎。

2.准备一碗，加入一勺料酒、两勺生抽、三勺陈醋、三勺糖、一勺玉米淀粉，倒入少量水，搅拌均匀。

3.将油倒入锅中，加入川花椒，翻炒香味，留下油，除去花椒粒，再加入切碎的辣椒和豆沙，炒红锅底部，再倒入牡蛎蘑菇王，翻炒至软，加入木耳、胡萝卜、姜丝、葱，翻炒均匀。

4.然后倒入鱼露，加入蒜末，翻炒减汁，然后就可以从锅里放出来，放在盘子里。

可以做蜜王牡蛎蘑菇，需要将牡蛎王蘑菇清洗干净切成薄片，放入平底锅中，倒入些许酱汁腌制15分钟，然后撒上切碎的香菜，用中小火将牡蛎王蘑菇炒熟，待汁液干，碳水化合物含量非常丰富， 矿物质和蛋白质，可以提高免疫力。

麻辣的平菇，需要准备青椒、胡萝卜、平菇、蚝油、鸡精、盐，先将平菇洗净分成两段，再撕成细小的条状，就可以用不粘锅，加热后把平菇放进去，继续大火炒，不用放油， 炒至平菇变软香，可以关火扑灭，将韭菜放入热锅冷油中，加入一些甜辣酱炒红油，然后加入胡萝卜，平菇炒，最后加入一些青椒，稍微翻炒一下鸡精就好了， 你也可以添加一些香菜。

鱼味牡蛎蘑菇，需要准备青椒、猪肉、牡蛎蘑菇、辣椒油、香醋、食用油、食用盐，锅中加入适量油，将胡萝卜条和杏芽蘑菇放下，翻炒至变软，再加入少许青椒、木耳翻炒均匀，出锅备用， 锅中留点底油，将姜、蒜粒、胡椒碎炒味，加入淀粉、白糖、精盐、酱油、陈醋，拌成酱汁，再倒入炸好的牡蛎蘑菇、青椒条、木耳条、胡萝卜条，用大火迅速减汁，美味的平菇就做好了。

平菇炒肉。

材料：瘦猪肉100克，平菇2个，青椒2个，蒜瓣，葱姜，郫县豆沙1茶匙，生抽，料酒，植物油适量。

方法一：将平菇切成薄片，葱姜切丝，大蒜切片。

2.将瘦肉切成薄片，将青椒切成薄片。

3.在煎锅中放入少许油，加入平菇片，煎至两面微黄，备用。

4.在另一个炒锅中放入少许油，将肉片炒约5分钟，加入郫县豆沙，翻炒均匀。

5.加入葱、姜、蒜，炒香。

6.加入炸好的平菇片、少许生抽、料酒和一茶匙水，翻炒一会儿。

7.加入青椒，翻炒至破碎。

炒牡蛎蘑菇。

配料表：杏鲍菇、洋葱、生抽、盐、胡椒粉。

方法一：将平菇洗净切片，用沸水焯水，过滤水分，加入少许淡抽油，拌匀腌制15分钟;

2.洋葱洗净切丝;

3.炒锅中加入一勺油，将平菇片两面小火翻炒至微黄;

4.加入洋葱，凑出香味，倒入平菇片一起翻炒;

5.加入盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。

成分：杏鲍胸膜。

300克辅酱油。

酱油尝盐味。

糖适量，料酒适量。

切碎的葱。 姜末适量。

香菇调味。 水淀粉适量。

适当的步骤。 1.将牡蛎蘑菇洗净。

2.切成一厘米见方的长条。

3.将干香菇浸泡并切成条状。

4.将水在锅中煮沸，将平菇和香菇焯水2分钟，捞出沥干。

5.在平底锅中加热油，炒切碎的细香葱和生姜。

6.加入蘑菇，炒 2 分钟。

7.加入酱油一汤匙、黑酱油一茶匙、料酒一汤匙、盐少许、糖一汤匙，炒匀。

8.加入适量清水，稍微煮熟。 如果怕煮得不够熟，可以加盖子炖一会儿。

9.烹调前倒入适量水淀粉。

蚝油中的牡蛎蘑菇。

材料：2个平菇。

辅料：柿子胡椒1个。

1个红辣椒。 2瓣大蒜调味。

20毫升蚝油。

1汤匙酱油。 植物油调味。

蚝油蚝蘑菇第1步

将平菇洗净切成滚刀块，青辣椒、红辣椒洗净切成小块，将蒜蓉压碎 步骤2 烧锅倒油，蒜蓉捣碎后翻炒香味，倒入平菇块翻炒 步骤3 翻炒约2分钟， 翻炒至牡蛎蘑菇收缩，颜色略深Step 4倒入海蚝油。

第 5 步：倒入青辣椒和红辣椒块，再翻炒 1 分钟。

第六步：关火，倒入酱油，炒好，从锅中取出。

杏子、鲍鱼、蘑菇的家族史很无聊，经常做弯肢。

这淮那铅段不是杏鲍菇做的，很好吃。

杏鲍胸菇秒变鸡米花]吃纯枣比傻裤肉还新鲜，素食者也可以拿去吃

炒杏鲍鱼和冰雹蘑菇配青菜。

> 材料：青菜300克，杏鲍鱼1个，白砂糖，鸡精。

步骤： 1 将蔬菜洗净，将平菇切成薄片。

2在平底锅中加热油，加入平菇，翻炒2分钟。

3然后放入青菜翻炒，放少许盐，再加少许糖，最后放少许鸡精翻炒均匀。

蒸蚝油和蚝蘑菇夹。

> 材料：杏仁1个，猪肉馅，葱姜末，蚝油，酱油，水淀粉，五香粉。

步骤： 1在肉馅中加入葱姜末、盐、鸡精、酱油、蚝油、五香粉、少许水和干淀粉，搅拌均匀。

2.让混合肉馅静置一会儿，使其味道鲜美。

3将平菇洗净，切成两片相连的薄片。

4将混合肉馅填充到牡蛎蘑菇夹中。

5.依次制作所有牡蛎蘑菇夹，然后对盘子进行编码。

6放入蒸锅中煮沸后蒸12-15分钟。

7.蒸熟后，取出，将盘子里的汤倒入炒锅中煮沸。

8加入蚝油适量，盐少许和鸡精，搅拌均匀。

9.用水淀粉增稠。

10将准备好的酱汁倒在蒸好的牡蛎蘑菇夹上。

先将杏鲍鱼洪年蘑菇切成薄片，（炒一盘大链皮和两个平菇）放入一锅沸水中通水，等待水再次打开，取出平菇，切成薄片（我个人觉得五花肉比较好吃），放入碗中加入花椒粉， 酱油、食用油，混合调味，即可开始煎炸，先放入姜蒜再放入肉中煎2分钟左右，再将牡蛎蘑菇片放入沸水中炒2分钟，盖锅炖1-2分钟，即可放盐和葱下锅叫困。

虽然平菇和蘑菇轿颂是同一种成分，但杏梁帆中平菇的味道要重很多，所以在制作时需要加工。

方法。 1.将平菇洗净，切成小块以备后用。

2.将材料B混合到浆料中以备后用。

3.锅中烧热，放入约400色拉油，加热至180左右，将栽培射法1所用的平菇浸入方法2的粉中，放入油锅中，用中火炒袜子约3分钟，至金黄皮酥脆，沥干油，撒上盐和胡椒粉搅拌均匀。

杏鲍鱼、蘑菇片、青椒片、红辣椒片、葱花、蒜蓉、山末，在热油和院子锅中加入盐和鸡精，翻炒五分钟。