如何用西红柿做披萨

发布于 柿 2024-06-10
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  1. 匿名用户2023-11-06

    制作番茄披萨的步骤。

    1.所需材料：

    面粉、鸡蛋、马苏里拉奶酪、香肠、大小番茄、番茄酱、烤盘等 2结皮法：将面粉过筛，放入钢盆中。

    倒入酵母水，搅拌均匀。

    加入橄榄油、盐、糖、蛋黄，揉成面团。

    将新鲜混合的面团打散并揉至光滑，盖上保鲜膜并发酵。

    其他成分可以在面团发酵时准备。

    当面团体积膨胀到两倍大时，将其取出，再次揉捏，用保鲜膜盖住并第二次发酵。

    将发酵好的面团擀成圆形面团，用手指加厚边缘，然后用叉子均匀地叉开中心部分的孔。

    3.准备配料：撒在比萨饼上的馅料是：

    香肠、培根、洋葱、黄甜西红柿、青椒、奶酪、番茄酱。 其中，香肠、培根、洋葱、黄甜椒都切成小方块; 大大小小的西红柿也要切丁，切水较多的地方要去掉; 将青椒切碎，准备一些装饰; 奶酪用工具切碎。

    4.披萨食谱：

    将面包皮放入涂有油脂的烤盘中，在预热的 210 度烤箱中烘烤约 7 分钟，然后取出。

    在烤好的面包皮上刷上一层番茄酱或披萨酱。

    然后撒上一层切碎的奶酪。

    然后将您刚刚准备的所有食材均匀涂抹。

    最后撒上切碎的奶酪。

    将烤箱预热至 200 度，将比萨饼烘烤约 15 分钟，直到奶酪融化。

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