桂花酒的制作方法

桂花为主要成分。

50克高酒。

1000克辅料枸杞。

冰糖调味。 适当的步骤。

1.将新鲜桂花过筛以除去杂质。

2.将茎从筛孔中筛出。

3.取下茎。

4.弄湿厨房纸，轻轻擦去桂花上的灰尘。

5.放入容器中，用少许糖腌制几个小时。

6.准备冰糖和枸杞。

7.用干净的白纸做一个小圆锥形漏斗，将枸杞和桂花放入酒瓶中，再放入冰糖8密封瓶子。 好吧，剩下的交给时间吧。

配料表：肉桂、白砂糖、米酒或高粱酒、归元肉、白参10克、红枣100克。

方法：桂花选择：

金桂花是最好的，在桂花的各种品种中，它是最香的。 桂花作为主要成分选择刚采摘或采摘时间不长的桂花，已经变成褐色或黑褐色是没有的。 桂花应该是干净的，没有沉积物和树枝。

桂花酒的生产：

1.将桂花置于通风阴凉处摊开晾干过夜，然后每斤桂花加入四两白糖（以冰糖粉为佳）搅拌均匀，放入酒中发酵。

两三天后，加入四到五斤35度以上的米酒或高粱酒，但不要使用红芋头和咖喱酒，味道不好。

2.然后密封地窖，一年后桂花酒就会酿造出来。

3.如果你在窖藏五年后饮用它，它就是一款好酒。 如果条件允许，可以加入归元肉50克、白参10克、红枣100克，是顶级的自酿葡萄酒。 如果你喜欢更甜的东西，你可以适量添加一些糖。

如果你在陈酿五年后再喝，它就是一款好酒。

4、成品桂花酒淡黄色，瓶内洋溢着桂花的香气，入口甘甜醇厚。 据古人介绍，这种酒具有健脾健胃、助消化、健血健气的功效。 请记住，无论你是做桂花糖还是桂花酒，你都不能用水清洗桂花。

桂花酒法1原料：新鲜桂花250克，冰糖250克，纯高粱酒2公斤。 步骤：

1.先按上述方法将新鲜桂花在阴凉处晾干，然后将约1 3的白酒倒入准备好的瓶子或罐子中。 2.将桂花倒入瓶或罐中，搅拌均匀，然后倒入剩余的白酒，加入冰糖。 3、容器密封后，置于避光通风处，贮存三个月即为桂花酒，若能窖藏一年以上，就是好酒。

桂花酒法二种原料：鲜桂花、崇明老酒、枸杞、冰糖各适量，少量白砂糖。 步骤：

1.将桂花干加少许白糖腌制几个小时，放入罐子里，倒入崇明老酒，再放入冰糖和枸杞。 2、封罐后，放在阴暗通风处，贮存三个月即为桂花酒，如果能窖藏一年以上，就是好酒。 桂花酒配方三大原料：

新鲜桂花1公斤，白砂糖200克，35度以上的黄酒或高粱酒4至5公斤。 步骤： 1.将干桂花与白糖混合，放入酒坛中密封发酵两到三天。

2.倒入准备好的葡萄酒并密封酒罐口，其余步骤同上。 补充说明：1、糖的用量根据个人喜好而增减，我一般在1斤冰糖中加入1斤桂花。

2、最好用35度以上的米酒或高粱酒酿造桂花酒，切勿使用红芋头或咖喱酒，因为这种酒的味道太差了。 3、在酿造桂花酒时，还可以放适量的枸杞，以增强桂花酒的保健效果。 如果可能的话，每4至5斤酒可以加入50克归元肉、10克白参和100克红枣，这是顶级的家酿。

4、好的桂花酒在饮用前至少要密封保存三个月，保存一年以上才是好酒，窖藏五年以上后饮用为佳。 5、桂花的选择和处理非常关键，桂花一定要在阴凉处晾干，桂花一定不能用水冲洗，切记。

养生经文：学桂花酒，苏东坡爱喝，堪称女人的“幸福酒”。

桂花酒的生产：先制成白酒，灌装白酒，1-3年，一般每隔一年上市一次。 在上市之前，将新鲜的桂花浸泡在桂花露中，渗透到白酒中，制成桂花酒。

常熟桂花酒留下了翁通苏“以小路锄青田，留露锄黄花”的好句。 随着酿酒工艺的改进，桂花酒具有“品质优良、酒精含量低、色泽美观透明、酒香甜、一年四季均可饮用、男女老少皆宜”等特点，成为饮用送礼的好产品。

制作桂花浓酒的好方法。

制作桂花浓酒的好方法。

1、浸泡大米：将清水倒入水箱中，将大米浸入水中，搅拌木勺使污垢漂浮并弃置。 四点钟是合适的。

2.蒸米饭：在筐子上，烧火，煮至八十度，从火上移开，加水，先绕在饭笼中间，温度可降至三度以下。

3.混合酒曲：摊开在外壳上，撒上曲面，混合，需要均匀。

四、圆柱体：先放一根木棍，在圆柱体的中央，将米饭从四面八方放入轻柔的拍打中，待木心旋转后拉出，口成喇叭。 用白布盖住，加上柔软的圆形草席，保持在30度的温度下，三天后酒就成熟了。

五、酒：在筒口横放两根木棍，上面放上铜丝萝卜，将多少酒倒入蒸馏器中，用多少原水倒下数次，用手倒入蒸馏出的发酵糊状物中，搅拌、揉搓、压榨，反复，酒就干了。

将糖精放入葡萄酒中，加入桂花，加热并煮沸。

桂花酒的生产：

将桂花置于通风阴凉处摊开晾干过夜，然后每公斤桂花加入四两白糖（以冰糖粉为佳）搅拌均匀，放入酒中发酵。

两三天后，加入四到五斤35度以上的米酒或高粱酒，但不要使用红芋头和咖喱酒，味道不好。 然后是密封的酒窖，一年后桂花酒就准备好了。 如果你在陈酿五年后再喝，它就是一款好酒。

如果条件允许，可以加入归元肉50克、白参10克、红枣100克，是顶级的自酿葡萄酒。 如果你喜欢更甜的东西，你可以适量添加一些糖。 成品桂花酒呈淡黄色，瓶内弥漫着桂花的香气，入口甘甜醇厚。

据古人介绍，这种酒具有健脾健胃、助消化、健血健气的功效。 请记住，无论你是做桂花糖还是桂花酒，你都不能用水清洗桂花。

1.将新鲜桂花过筛，去除杂质。

2.从帝国忏悔筛中筛出茎秆。

3. 取下阀杆。

4.弄湿厨房用纸，轻轻擦去桂花上的灰尘。

5.将其放入容器中，用少许糖腌制几个小时。

6.准备冰糖土豆和枸杞。

7.用干净的白纸做一个小锥形漏斗，将枸杞和桂花放入酒瓶中，然后放入冰糖。

8.密封瓶子，等待发酵。

桂花酒的制作方法：

材料：桂花20克，黄酒1000克，白糖100克。

1.将桂花置于通风阴凉处摊开晾干过夜，然后每斤桂花加入四两白糖或冰糖粉，搅拌均匀。

2.将用糖腌制的桂花放入干净的瓦罐中，发酵2-3天。

在克米酒中放入20克桂花和100克糖。

4.瓦罐密封放置阴凉处，桂花酒一年后即可。

若窖藏五年，则为上等葡萄酒，酒呈淡黄色，桂花开瓶香味浓郁，口感甘甜醇厚。 这款酒具有健脾健胃、助消化、补血益气的功效。

生产过程。

1、浸泡大米：将清水倒入水箱中，将大米浸入水中，搅拌木勺使污垢漂浮并弃置。 四点钟是合适的。

2.蒸米饭：在筐子上，烧火，煮至八十度，从火上移开，加水，先绕在饭笼中间，温度可降至三度以下。

3.混合酒曲：摊开在外壳上，撒上曲面，混合，需要均匀。

四、圆柱体：先放一根木棍，在圆柱体的中央，将米饭从四面八方放入轻柔的拍打中，待木心旋转后拉出，口成喇叭。 用白布盖住，加上柔软的圆形草席，保持在30度的温度下，三天后酒就成熟了。

五、酒：在筒口横放两根木棍，上面放上铜丝萝卜，将多少酒倒入蒸馏器中，用多少原水倒下数次，用手倒入蒸馏出的发酵糊状物中，搅拌、揉搓、压榨，反复，酒就干了。

将冰糖、蜂蜜和桂花放入葡萄酒中，加热并煮沸。

桂花酒的制作方法： 1、桂花必须干净，无沉淀物，桂花必须放在阴凉通风处晾干一天。

2.取一个干净密封的罐子或瓶子，高温消毒后擦去水分，倒入三分之一的白酒（高粱酒），将干燥的桂花倒入罐中。

3、搅拌均匀后，按容器再次倒入高粱酒，直至8分钟装满，加入冰糖。

4.糖的重量根据各自的口味适当增加，通常我是桂花和冰糖，比例为1：1。

5、最后放适量枸杞，封好罐口，放在阴暗通风处，一般三个月后，如果能窖藏一年以上，就是好酒。

材料：桂花500克，高酒1500克。

辅料：龙眼肉干50克，红枣6个，枸杞20克，冰糖150克。

步骤： 1、准备红枣、桂圆、肉、冰糖、枸杞、桂花和白葡萄酒。

>2.桂花洗净晾干，放入无水无油玻璃瓶中，加入桂花肉。

>3.加入枣枸杞。

>4.加入冰糖。

>5.倒入高酒。

>6.香味不错。

>7.然后将其密封并在阴凉处放置一年。

桂花酒怎么酿造？

配料表：肉桂、白砂糖、米酒或高粱酒、龙眼肉、白参10克、红枣100克。

金桂花是最好的，在桂花的各种品种中，它是最香的。 桂花作为主要成分选择刚采摘或采摘时间不长的桂花，已经变成褐色或黑褐色是没有的。 桂花应该是干净的，没有沉积物和树枝。

桂花酒的生产：

1.将桂花置于通风阴凉处摊开晾干过夜，然后每斤桂花加入四两白糖（以冰糖粉为佳）搅拌均匀，放入酒中发酵。

两三天后，加入四到五斤35度以上的米酒或高粱酒，但不要使用红芋头和咖喱酒，味道不好。

2.然后密封地窖，一年后桂花酒就会酿造出来。

3.如果你在窖藏五年后饮用它，它就是一款好酒。 如果条件允许，可以加入归元肉50克、白参10克、红枣100克，是顶级的自酿葡萄酒。 如果你喜欢更甜的东西，你可以适量添加一些糖。

如果你在陈酿五年后再喝，它就是一款好酒。

4、成品桂花酒淡黄色，瓶内洋溢着桂花的香气，入口甘甜醇厚。 据古人介绍，这种酒具有健脾健胃、助消化、健血健气的功效。 请记住，无论你是做桂花糖还是桂花酒，你都不能用水清洗桂花。

桂花酒的做法大家也很清楚，在送人的时候，自己酿造的桂花酒，是多么的温暖，我们都知道现在人们比较讲究这些，所谓淡淡深情，但是桂花酒是很美味，所以送自己去酿造桂花酒是绝对不会给你面子的。