多吃柿子有什么坏处

柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖类、蛋白质、铁、碘等微量元素，具有清热、润肠、止血、降血压的功效，对高血压、便秘、痔疮等疾病有很好的疗效。

吃柿子治病的方法有很多种。 生吃柿子有润肺化痰、健脾、止咳、止血解毒的功效。 如果发现高血压患者有中风征象，用鲜柿子榨汁，每天用半杯果汁，用米汤调整，有急救作用。

柿子对美容和减肥也有特殊功效。 经常吃新鲜的柿子可以滋养皮肤和治疗黄褐斑。 将青柿与30克桑葚条加水煎一番，每天喝1、2次，有减肥的功效。

将新鲜柿子加工成柿子后，一天吃3、5个，有美容和斑点的神奇效果。

柿子虽然很好吃，但也有吃的禁忌。 吃完柿子后，尤其是空腹吃得比较多，比如一次吃3个以上，而未成熟、未去皮的柿子，容易在胃里形成肿块，不易消化，不能通过幽门排出胃，容易形成胃柿子结石。 具体来说，有“八个不合适”：

未成熟的柿子不宜吃太多，柿子不宜空腹食用，过度劳累和疲倦时不宜食用柿子，蔬菜等含纤维较多的食物不宜一起食用，慢性胃炎、消化不良等胃功能障碍不宜食用柿子，切除大部分胃后不宜食用柿子， 糖尿病患者不宜吃柿子，柿子应尽量少吃。

吃太多柿子容易患上柿子病，也就是我们常说的结石，而且不容易消化，又得了胃病，吃多了容易大便干燥又不容易排出，诱发痔疮，所以吃柿子应该是历史。

柿子是我国五大传统水果之一，大部分地区都有种植，在农村，有这样一句老话：一柿十药，这是什么意思，吃柿子不好吗，首先，这里是柿子十药，是不是柿子不能吃柿子。

吃竹笋的好处是：健康减肥，补充大量维生素，吃竹笋的坏处是：泌尿系统结石患者多吃竹笋加重病情。

孩子不宜多吃，因为他们正处于生长发育期的未成年人需要大量的钙来促进骨骼生长，而草酸盐会影响机体对钙的吸收。

空腹吃柿子容易引起胃结石。

它对胃不好，是一种冷食。

铁含量高，适量食用是可以的。

它可能导致糖尿病，柿子中所含的糖类大多是单纯双糖和多糖，如蔗糖、果糖、葡萄糖等。 因此，食用后容易被人体吸收消化，从而增加血糖。 它对糖尿病患者尤其有害，尤其是血糖控制不佳的患者。

不要将柿子与高蛋白食物一起食用，因为中医中的螃蟹和柿子都是冷食，不能一起食用。 从现代医学的角度来看，蛋白质含量高的螃蟹、鱼虾在单宁酸的作用下容易凝结成块状，即胃柿核。 因此，如果吃高蛋白的食物，应该立即吃柿子，这是不好的，最好等到2个小时过去再吃。

柿子皮是不能吃的，有些人觉得边吃边嚼柿子皮比单独吃柿子好吃。 其实这种吃法是很不科学的，因为柿子中所含的单宁酸大部分都集中在皮内。 柿子脱色时不可能将柿子中的单宁酸全部去除，如果带皮食用，更容易形成胃柿核，尤其是在收敛过程不完善时，果皮中含有较多的单宁酸。

1.引起胃柿子核。

柿子中含有大量的果胶和树胶酚类物质，在柿子胶和柿子核中尤为丰富。 果胶和柿子酚遇到胃酸时会凝结成块状，甚至变成结石一样坚硬的结块——胃柿子核。 胃柿子结石会越来越结实，而且不易压碎，容易引起水肿、溃疡、胃黏膜充血、糜烂，严重时还会出现胃穿孔。

2.影响人体对矿物质的吸收。

柿子中所含的单宁酸会与食物中的钙、铁、锌、镁等矿物质形成人体无法吸收的化合物，导致这些营养物质无法得到利用，所以多吃柿子容易造成这些矿物质的缺乏。

2个柿子一次吃几个就好了。

一般建议每天最多吃1个柿子，吃得太多可能会影响肠胃功能。 其次，不能空腹食用，因为在禁食的情况下，柿子中的单宁酸和果胶会在胃酸的作用下形成胃柿子结石，造成消化道梗阻。 再次，柿子皮不能吃，因为柿子中的单宁酸绝大部分都集中在柿皮中，不仅收敛，而且不利于消化。

3.柿子不能和任何东西一起吃。

1、不宜与酸菜、黑枣同食;

2、柿子不宜与鹅肉、蟹肉、红薯、鸡蛋同食，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;

3、吃柿子前后不要吃醋。

4、喝完酒后不要吃柿子。

5、不要与高蛋白螃蟹、鱼虾等食物同食，因为螃蟹、柿子是冷食。 另外，蛋白质含量高的螃蟹、鱼、虾在单宁酸作用下容易凝固成块状，即胃柿核。

6.柿子不能和红薯、菠菜一起吃。 红薯中的淀粉会在胃中产生大量的胃酸，柿子中所含的单宁和果胶会与胃酸相遇，胃酸会凝固，容易形成胃柿核。

其实柿子是一种很好的水果，含有丰富的维生素和植物纤维，还含有一些微量元素，正常人可以正常食用。

但是，不便吞咽的患者，如脑梗塞患者，或消化道出血和消化性溃疡的患者，可能会因柿子进食后变硬而引起溃疡和其他一些特殊疾病的加重。

正常人和正常青少年都可以正常服用，应根据具体情况进行分析。

疾病分析：吃多了柿子，会导致其中的单宁酸与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成人体无法吸收的化合物，使这些营养物质得不到利用。 柿子中含有大量的单宁酸、果胶和树胶，单宁酸在胃酸的作用下，会在我们的胃中沉积凝固成块状，从而形成“胃柿子结石”。

胃柿子结石会越来越结实，而且不易压碎，容易引起水肿、溃疡、胃黏膜充血、糜烂，严重的状态胁迫可引起胃穿孔。

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主任医师 谢琦.

营养科：桂林市人民医院。

病害分析：柿子是我们一生中比较常吃的水果，但是吃错了会对身体造成特别大的伤害，柿子也有缺点，吃多了也是有害的，柿子中含有一定量的单宁（单宁酸），柿子皮含量较高，吃柿子的时候，口里有涩味， 舌头麻木是单宁酸涩的原因，单宁酸有很强的收敛作用，容易在胃中与胃酸结合，从而凝结成块状，单宁酸和蛋白质结合容易产生沉淀，所以长期多吃，尤其是空腹不脱皮。

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