如何制作简单版的黄桃慕斯蛋糕美味，Jane

食材：黄桃罐头。

1瓶酸奶。 100克。

动物鲜奶油。

100克。 罐装黄桃糖浆。

135克。 6英寸戚风蛋糕。

1种赋形剂。 果冻 2 5茶匙

50克橙汁。

10克细砂糖。

3茶匙鱼明胶粉。

3汤匙水。 第 1 步取 2 个黄桃子，捣成泥。

2.鲜奶油用冰水打，直到分发六七个。

3.加入酸奶，搅拌均匀。

4.加入果泥，用手动搅拌器搅拌均匀。

5.将鱼明胶粉在水中浸泡5分钟，加热至液态，冷却至30度，然后加入鲜奶油中型戚风蛋糕片（2cm），围绕其修剪炒，放入模具7倒入慕斯馅，移至冰箱冷藏 2 小时后取出。

8.撒上切成薄片的黄桃。

9.将桃糖浆、橙汁和鱼明胶粉浸泡10分钟，然后通过水变成液态，冷却至30度10告诉果冻液倒在蛋糕表面。

11.然后移入冰箱冷藏2小时，取出，用吹风机吹中热风约1分钟即可脱模 小贴士将鱼明胶粉溶液加入奶油糊中时，边加边搅拌。

猕猴桃慕斯蛋糕的制作。

制作蛋糕底。

蛋黄与蛋清分离。

切成两片，修剪成比模具小，放在一边。

制作慕斯酱。

C+D = 慕斯酱，放在一边。

制作镜面液体。

组装蛋糕。 将猕猴桃片贴在模具壁上，中间放一片蛋糕片，淋上一层慕斯酱，再放一片蛋糕片，将慕斯酱全部倒掉，冷藏两小时，淋上镜面液，冷藏两小时，最后将猕猴桃片装饰好。

以优异的成绩取得成功！

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