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木瓜含有特殊的木瓜酶,对肉有很强的软化作用,所以用木瓜炖肉味道最好。
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材料:1个蘑菇。
10度好酵素桶1个。
400克细砂糖
纯净水 3l
木瓜 400g
生姜 100g
1包酶专用发酵剂。
木瓜姜酶的制备。
提前一小时开启制酵机电源,自动启动木瓜姜酵素的空气净化杀菌功能 第 1 步
电子称取350-400g糖,加入已装满3L纯净水的木瓜姜酶酶酶桶 步骤2
量杯中加入少量温水(约37温水),倒入1包菌粉,搅拌溶解,待用木瓜姜酵素 步骤3
准备木瓜喝姜片,去皮木瓜姜酵素步骤4
将准备好的食材放入酵素桶中,最后倒入活性菌粉,搅拌木瓜姜酵素 步骤5
盖上桶盖,放入制酵机,选择现煮酵素功能,然后启动木瓜姜酵素法 步骤6
12小时内无需保养(十度良品酵素特种菌粉可在8-12小时内完全形成有利于益生菌存活的优质液体环境,抑制有益菌的滋扰)。
12小时后每天搅拌2-3次; 12小时后进行第一次搅拌,在酶罐表面形成一层泡沫,用勺子轻轻压下浮在表面的成分,使成分充分浸泡在液体中,使发酵更加完整。
发酵24小时后,表面有少量气泡,木瓜姜酵素口感酸甜可口 步骤9
发酵48小时后,食材膨胀,带些许气泡,尝起来比甜木瓜姜酵素更酸 步骤10
发酵56小时后,食材膨胀,搅拌后产生少量气泡,尝起来酸味比甜味,有点发酵味,还有一点舌状木瓜姜酵素 步骤11
用滤网将炉渣舀起,分装成专用酵素保鲜瓶,放入冰箱冷藏一段时间,口感更好。
建议5-15 密封保存在低温下,避免阳光直射)木瓜姜酶的制备步骤12
剩余的果渣和果皮非常有用,可以用作环保酶。
小贴士:发酵方式自然,可以放心冲泡。
请记住,纯净水需要冷水,每天需要搅拌2-3次,否则很容易饮用。 最近朋友没用过蘑菇,以至于酵素都不好,新闻上经常说霉菌过多,蘑菇真好,放心自酿。
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1个回答2024-06-24
将菌粉经温水活化,将老冰糖称重放入桶中,加入饮用水,预熔化。 >>>More
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1个回答2024-06-24
1个半熟的木瓜。
2 蔗糖或冰糖或片状糖。 >>>More
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1个回答2024-06-24
1个半熟的木瓜。
2个蔗糖。 或冰糖或片状糖。 >>>More
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10个回答2024-06-24
生姜和红枣水。
材料:红枣6颗。 >>>More
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1个回答2024-06-24
功效:补血补气。
材料:炖肉(3片)、当归(1两)、红枣(10片)、黑豆(2两)、姜(2片)、水(10碗)。 >>>More
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3个回答2024-06-24
1、材料:葡萄850克、苹果300克、柠檬100克、糖700克、纯净水6升、一次性手套一副。 >>>More
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5个回答2024-06-24
苹果洗净风干,玻璃瓶用开水烫伤,风干,用肥皂洗手,擦干,切苹果刀,砧板,保持清洁干燥。 >>>More
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3个回答2024-06-24
材料:石榴1个,纯净水6L,苹果1个,柠檬1个,糖500-750g,酵素桶1桶。 >>>More
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1个回答2024-06-24
成分:玫瑰、红糖、蜂蜜。
玫瑰酵素1的程序洗净并晾干。 >>>More
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2个回答2024-06-24
将生姜、桂圆和红枣在水中煮沸。
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2个回答2024-06-24
工具原材料。
红枣一斤,红糖半斤,姜半斤,玻璃罐一罐。 >>>More
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1个回答2024-06-24
触摸红糖姜枣酱的步骤。
1.特意买了老姜做,因为喜欢喝辣的感觉! 手工切碎和切碎! 所以准备这个部分有点耗时! >>>More
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1个回答2024-06-24
如果你煮一碗,5片生姜,5个红枣,红糖,然后根据你的口味加入。 事实上,这种东西没有一定的数量,所以你可以根据自己的口味来制作。 最主要的是生姜的量,生姜多一点会很辣,如果能习惯性地喝,就多加点,不习惯喝的就少加点。 >>>More
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1个回答2024-06-24
这很简单。
红枣50克,枸杞50克,姜 4片。 >>>More
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1个回答2024-06-24
材料。
老红白糖杜的用量 >>>More
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8个回答2024-06-24
将木瓜和橙子去皮,切成小块,放入搅拌机的桶中,加入一些烧帆的蜂蜜和冰水,搅拌并用密网漏勺过滤或直接饮用。 它既美丽又干净,是一种非常好的饮料。 橙汁和木瓜可以很好的调节消化功能,它们有祛热瘀滞的作用,不妨这两天多喝几杯橙汁,或者吃木瓜,但要在吃完1-2小时后再喝,吃完后立即喝,只会增加胃的负担。 >>>More
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14个回答2024-06-24
前言。 早上,我看到一个老太太在市场上卖青木瓜,一斤只有三毛钱,挑了一大块,只有1块钱,一半汤一半凉沙拉。 我们叫木瓜酸,我喜欢吃这些木瓜酸、萝卜酸、黄瓜酸等,酸甜可口,特别开胃。 >>>More
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9个回答2024-06-24
1.材料:益生菌酸奶200ml,木瓜200g。
2.洗净并剥去木瓜皮。 >>>More
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2个回答2024-06-24
材料:老鸡1只,青木瓜,盐。
步骤: 1 将鸡肉轻轻煮熟,去皮。 >>>More
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6个回答2024-06-24
材料。 水300毫升,红茶包2个,鲜奶60毫升,炼乳40毫升。 >>>More
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9个回答2024-06-24
今天就来教大家做芒果西米露,准备芒果,西米,西米一定要在锅里煮! 让我们一起学习吧!
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2个回答2024-06-24
58 [配料调味料] 青木瓜(中等稀有)1 件 (...)制作过程】(1)青木瓜洗净后去皮,刮掉种子和茄子,再洗净,沥干水分切成厘米片备用。(2)将进行调整。
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15个回答2024-06-24
木瓜牛奶:
1 材料:木瓜150克,牛奶200毫升(约1汤匙),香草冰淇淋(1小盒),1茶匙糖(加糖或不加糖)。 >>>More
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11个回答2024-06-24
前额! 我不知道你指的是什么样的木瓜奶昔。 >>>More
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3个回答2024-06-24
材料:野生酸木瓜3000克
辅料:糖350克 >>>More
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2个回答2024-06-24
1.准备材料。 准备新鲜的木瓜,三斤50度的白酒和适量的冰糖和白砂糖,特别是木瓜一定要新鲜,如果不新鲜,可能会影响酒的口感。 >>>More
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2个回答2024-06-24
在专业培训机构学习更好、更全面。
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2个回答2024-06-24
材质:连翘花:30kg
云南古红糖 30kg >>>More
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1个回答2024-06-24
制作水果酵素。
据说水果酵素可以清胃疏肠,排毒调节消化系统的运作,是人体最好的助手,可以帮助人体恢复功能,转化人体所需的各种营养物质,提高人体免疫力。 >>>More
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1个回答2024-06-24
苹果用得多,柠檬用得少。 洗净柠檬和苹果。 因为时间匆忙,浪费了很多餐巾纸晾干! 仔细!! >>>More