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材质:主要材质。
豇豆250克。
1个西红柿。
3个鸡蛋。 调味盐。
1 2茶匙。
1 2 茶匙 4 瓣酱油大蒜。
1 2茶匙料酒。
植物油调味。
西红柿炒豇豆准备。
1.将豇豆洗净,切成3厘米长的块。 将西红柿洗净,切成方块。 大蒜拍开。
2.打鸡蛋,加入料酒和少许水,搅拌均匀。
3.锅烧热倒入油,当油8热时,倒入鸡蛋,用抹刀快速转圈翻炒,然后从锅中取出备用。
4.锅内倒入少许油,当油热时,倒入豇豆翻炒2分钟,再加入西红柿炒1分钟,倒入少许水,放入撒上的大蒜,盖上盖子,中火炖约4分钟。
5.打开盖子后,倒入酱油,加盐,倒入炒鸡蛋,转大火翻炒1分钟,关火,直到汤汁微干。
烹饪技巧。 1.炒鸡蛋时,在打好的蛋液中加入少许料酒,以去除鸡蛋的鱼腥味。 多加一点水,由于水油分离,可以使鸡蛋软嫩。
2.油热后,将鸡蛋混合物倒入锅中,用铲子快速转圈翻炒,使炒好的鸡蛋很嫩。 不要等到鸡蛋凝固后再将它们切碎。
3.如果用炒鸡蛋做饭,一定要先炒其他菜,加盐后再把炒好的鸡蛋放回锅里。 鸡蛋很容易吸收咸味,如果先放,鸡蛋的味道会很咸,而其他菜肴的鲜味会略少。
4.用西红柿炖豇豆,酸味可以使豇豆更鲜美,再搭配大蒜的味道,没什么好说的,上菜米饭。
5、这道菜的成本,不得不说说,豇豆5毛钱,鸡蛋1元,西红柿3毛钱,呵呵,总成本不超过2元。
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1.豇豆洗净,撕去两端,切碎,西红柿洗净切成小块 2.锅中烧油,放下姜末、蒜末和辣椒炒香。
3.放下豇豆,翻炒。
4.待豇豆变色,放入料酒炒。
5.放下西红柿,加入2勺水,加入糖、鲜抽油,煮至豇豆熟 6、加入盐、鸡精、葱花,搅拌均匀。
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这能匹配吗? 我没有做过。
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1个回答2024-06-21
1.黄瓜洗净,切成圆片。
2.在黄瓜中加入适量的盐,除去水分后冲洗干净。 >>>More
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2个回答2024-06-21
用西红柿准备炸猪肉片。
1.猪肉和西红柿分开洗净。 >>>More
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1个回答2024-06-21
第一次用山药和西红柿,感觉真的很好,红白相间,酥脆的山药,酸甜可口,仿佛用番茄酱,真的很好吃。 山药是我们餐桌上经常吃到的一道菜,也是一种平民滋补品,营养价值很高,具有健脾健肺、健胃健肾、健肾益精、耳聪耳、扶五脏、健筋骨骼的功效, 并延长寿命。身体虚弱或刚从大病中恢复过来的人多吃山药,对身体很有营养! >>>More
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3个回答2024-06-21
成分分解。
1/2卷心菜。 一个西红柿。 >>>More
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1个回答2024-06-21
糖适量。
核桃调味。 >>>More
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6个回答2024-06-21
平菇炒辣椒。
第一步:准备食材,一个牡蛎蘑菇,一个大辣椒,蒜片少许,红辣椒少许; >>>More
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2个回答2024-06-21
1)将豇豆洗净,切成3厘米长的块。将西红柿洗净,切成方块。 大蒜拍开。 >>>More
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3个回答2024-06-21
1.洗净西葫芦后,我把西葫芦切成薄片,把西红柿切成小块,所以我用刀把它们都切了,以免浪费西红柿的汁液。 >>>More
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6个回答2024-06-21
成分分解。
西红柿调味。 >>>More
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1个回答2024-06-21
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1.洗净西红柿,去掉茎,切成方块。 >>>More
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2个回答2024-06-21
配料:西红柿、鸡蛋。
赋形剂:油,葱花,开水,盐。 >>>More
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2个回答2024-06-21
成分:骨汤。
1碗西红柿。 >>>More
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1个回答2024-06-21
第 1 步面粉加水,揉成面团。
2.西红柿切成方块。 >>>More
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以羊血为主要成分。
350克。 西红柿200克辅助油。 >>>More
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步骤。 1.将生菜去皮洗净。
2.切成薄片。 >>>More
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1个回答2024-06-21
1.配料:果冻、西红柿。
辅料:植物油、食盐、生抽、细香葱、胡椒、鸡精、芝麻红油、水淀粉2将果冻切成方块。 >>>More
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2个回答2024-06-21
成分:盐、清油。
西红柿和蘑菇。 >>>More
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食材:西红柿。
2片瘦肉片。 >>>More
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成分:成分。
绿豆芽300克。 >>>More
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步骤:
1.将平菇和辣椒洗净切成薄片,将干辣椒切成段。 >>>More
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1个回答2024-06-21
材料:杏鲍菇200g,蒜芽200g,辅油适量,盐适量,酱油适量,步骤:杏鲍菇,炒蒜芽,步骤11将平菇洗净,备用平菇炒蒜芽 步骤22洗净蒜芽,并留出牡蛎蘑菇来煎蒜芽在步骤33中 >>>More
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步骤1:茄子去皮切成条状; 西红柿可以去皮(或不去皮),切片。 >>>More
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500克梅子干蔬菜 >>>More
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6个回答2024-06-21
炒菜很好,建议吃西兰花。