如何制作番茄蛋面使其不变酸

买那种红软的西红柿还好，但如果真的怕酸，做西红柿和鸡蛋腌料的时候可以放一点糖。

红、黄、绿，笑容满面，生机勃勃。

先将鸡蛋混合，切姜和葱以备后用，然后将西红柿切丁。 烧油，将姜葱炒，倒入鸡蛋，待鸡蛋浸泡够后，倒入西红柿一起炒，记得加少许盐。

哇！ 美味的面条，西红柿不去皮，将西红柿浸泡在90度的水中，切成小块; >>>More

1、配料：西红柿适量、鸡蛋适量、青菜适量、面条适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、生抽适量、陈醋适量。 >>>More

番茄蛋盖浇头步骤。

1.将西红柿放入一锅热水中，将皮焯水软化，去皮，2将西红柿切成小块，放在一边。 >>>More

番茄蛋面属于大众食品，不是当地的特色饮食，因此，不会像陕西珍子面那样有不同地域的烹饪特色，因此，番茄蛋面不在乎正品与否，只能说好吃不好吃，哈哈。 >>>More

番茄鸡蛋面，简单易学。

红、黄、绿，笑容满面，生机勃勃。

1.自制鸡蛋面条，西红柿洗净切块，香肠用温水洗净，去皮切片，蔬菜洗净。 >>>More

西红柿鸡蛋芝麻面怎么煮？ 将冷面倒入锅中煮沸，倒入西红柿，炖汁，加入盐、鸡精和胡椒粉，然后打入鸡蛋。

“煮”的意思是煮熟，“煮”是煮熟的意思，从狭义上讲，煮熟就是对食品原料进行热加工，将生食原料加工成成熟的食品。

以干面为主要成分。

1把西红柿。 >>>More

材料：面条250克，鸡蛋2个，西红柿2个，油适量，盐适量，水适量，蒜叶适量。 >>>More

首先，将西红柿切成丁，敲两个鸡蛋，倒入适量面粉搅拌至可以抽出，加热油，先将西红柿炒香，倒入水，然后将面糊放入袋子中，打开一个小开口，挤成条状放下煮， 调整口味并煮出锅。

1.准备食材。

2.将西红柿、青葱和洋葱切成方块，打鸡蛋。 >>>More

1.Shinho甜面酱，葱，姜，大蒜，鸡蛋，西红柿。 >>>More

番茄鸡蛋汤面。 最主要的是先做西红柿、鸡蛋和梅子袜子汤，调整好汤很重要。 主要步骤如下： >>>More

材料 个西红柿。个鸡蛋。个小卷心菜。面条调味。大蒜 瓣。盐调味。鸡肉精华调味。番茄鸡蛋面 干混 准备。鸡蛋和油可以比平时多炒一点，用大火快速翻炒，放在一边。你认为你可以在没有湿蛋液的情况下离开锅 大蒜片，西红柿丁，大白菜切成拇指宽。当油温热时，加入大蒜炒香，然后加入西红柿

西红柿鸡蛋面，煎西红柿时一定要放少许盐，否则西红柿不会破裂，味道也不会受到刺激。

西红柿鸡蛋面，煎西红柿时一定要放少许盐，否则西红柿不会破裂，味道也不会受到刺激。

西红柿鸡蛋面，煎西红柿时一定要放少许盐，否则西红柿不会破裂，味道也不会受到刺激。

西红柿鸡蛋面，煎西红柿时一定要放少许盐，否则西红柿不会破裂，味道也不会受到刺激。

准备好您需要的所有食材。

锅中放水，待水沸腾后，面条煮7分钟，用自来水冲洗干净，沥干备用。 >>>More

先炒鸡蛋，趁油微冒烟时将鸡蛋倒入其中，用马勺煎，搅拌鸡蛋约15秒; 然后将西红柿切成小块，像一枚美元硬币大小，在油冒烟时，先将辣椒丝倒入其中，翻面约10秒钟，然后将切好的西红柿倒入其中，炒至西红柿出现在汤中，并按口味放入适量的盐; 然后倒入鸡蛋翻炒，等鸡蛋和西红柿分布更均匀时; >>>More

第 1 步准备一个西红柿和两个鸡蛋。

2.将鸡蛋切成混合物。 >>>More

材料量。

西红柿三个。 >>>More

方法步骤。

1.准备材料。 >>>More

我总是放一点食用碱（小苏打），这是我从妈妈那里学到的，因为有时候我也会觉得酸性，酸碱会中和它，倒入碱性水后会产生小气泡，这是中和的效果，但似乎破坏了里面的Vc，但我和我老公喜欢这种味道， 而且他总是夸我做的西红柿最好吃，呵呵。如果你愿意，可以尝试一下。

最好去超市买一种叫做“番茄蛋面”的方便面来煮，因为里面的调味品会让面条有点香。 >>>More